草莓醬的做法

草莓醬的做法

草莓醬在我們的日常生活中也是比較常見的一種食物，尤其是現(xiàn)在人們的早晨經(jīng)常會吃面包片，在吃面包片的同時就會在面包片上抹一層草莓醬或者是其他的國家，這是非常常見的吃早餐的方法了，所以下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來具體介紹一下草莓醬有哪些營養(yǎng)價值，以及我們在吃草莓醬的時候應該注意些什么。

草莓醬的做法

制作過程：

1、我們首先要做的就是將準備好的草莓洗干凈，然后將水分擦干，先用刀切開，如果是草莓比較小個的話，我們可以將它切成兩半，如果是比較大個的就要切成四瓣。

2、然后在我們切好的草莓中加入一些細的白砂糖。

3、糖加入之后我們要用筷子攪拌均勻，這樣就可以讓這些糖都均勻的附著在草莓上，然后蓋上保鮮膜，先將這些草莓放到冰箱冷藏，大約三個小時以上，冷藏過后這些草莓的水分就會滲出來，這樣我們就可以繼續(xù)下一步了。

4、下一步就是我們要將草莓連同這些滲出的水分一起放入鍋里，放進去之后，我們要開大火翻炒，一直翻炒到草莓變軟，然后再大火變成中火慢慢的熬干，等到三橋到濃稠狀態(tài)的時候，我們就可以將火關(guān)掉了。

5、這時我們可以在里面加入一些檸檬汁，然后再一次攪拌均勻之后，將我們這些準備好的國家放入干凈的容器中，密封好放入冰箱保存即可。

草莓醬的營養(yǎng)價值

1、草莓中含有一些胡蘿卜素，而這種胡蘿卜素是合成維生素a的非常重要的物質(zhì)，維生素a是我們非常熟悉的一種營養(yǎng)元素，它對于我們的眼睛來說是非常有意義的，能夠起到明目養(yǎng)肝的作用。

2、草莓在人們使用之后，能夠?qū)τ谌藗凅w內(nèi)的胃腸道和自身帶有的貧血癥狀起到一定的調(diào)理滋補的作用，對于這些癥狀能夠起到緩解治療的作用。

3、草莓因為含有比較多的維生素，所以可以預防壞血病，但實時除了可以預防壞血病之外，對于動脈硬化或者是其他的冠心病等等都有很好的預防以及治療的功效。

草莓醬怎么吃

草莓叫其實最簡單的最常見的吃法就是涂在面包上吃，尤其是我們在吃早餐的時候，要在面包片上抹一些草莓醬是非常美味的，那么除了和面包一起吃之外，草莓醬還可以怎么吃呢?

做蛋糕、餅干

我們在做蛋糕或者餅干的時候，可以將這些草莓醬放在蛋糕或者餅干上面當做裝飾品，草莓醬的顏色紅紅的是非常好看的，而且吃起來的味道也很甜，非常適合做這些糕點的點綴。

草莓醬排骨

做法：

1、首先我們要將排骨斬段，然后在做之前要先用開水焯一下，撈出來留作備用。

2、然后將這些準備好的排骨放到蒸鍋中，我們要先蒸上半個小時再取出來。

3、這時候我們就要準備好鍋，然后將油燒熱，把我們這邊的草莓醬白糖或者是鹽這些調(diào)料等等放進去，然后他約炒一分鐘。

4、抄好之后再叫我們準備好的排骨倒進去翻炒翻，炒均勻之后裝盤就可以了。

沖燕麥

現(xiàn)在早餐有很多人都喜歡吃燕麥，我們在吃燕麥的時候可以加入一些鐵草莓醬，草莓醬，酸酸甜甜的味道是很特別的，這樣可以讓我們吃的燕麥跟這太有酸酸甜甜的味道。

草莓醬如何保存

我們在裝果醬的時候，再把果醬放入容器的時候，因為果醬和容器之間并不是特別的貼合，所以一定會有一些空氣的存在，我們?nèi)绻娴陌l(fā)現(xiàn)空氣的存在的話，可以將容器搖晃幾下，讓果醬把空氣填滿這樣就保證了密封性。其實最好的解決辦法就是要將容器里的國家裝滿，國家裝好之后，外部空氣進入其中就會很困難，然后我們可以在上方覆蓋一層蜂蜜，這樣它與空氣的接觸就更小了。

容器的密封性是很重要的，將果醬和蜂蜜放置好了之后，為了保證這些東西對于外界的空氣產(chǎn)生相對的格局，我們還可以使用保鮮膜，保鮮膜的使用方法就是在容器口上套上幾張更加嚴密的保護好里面的草莓醬。

如果在天氣比較干燥炎熱的時候制作的草莓醬，可以選擇將國家放置在溫度比較低的地方，最好是放在冰箱中保存，這樣可以保存得更久，在使用的時候我們也要用干燥沒有水的勺子取出來使用，這樣也可以避免造成國家的污染。

草莓醬的宜忌人群

草莓醬雖然是比較常見的一種，而且它的營養(yǎng)價值也是比較豐富的，一般人來說都是可以吃的，但是因為每個人的體質(zhì)不同，有一些人的體質(zhì)就不適合吃草莓醬所以下面我們來為大家具體介紹一下。比如說痰濕內(nèi)盛或者是經(jīng)常腹瀉的人們，就要慎吃草莓醬。

孕婦可以吃草莓醬嗎

對于準媽媽們來說，他們可以吃草莓醬，而且草莓醬的營養(yǎng)價值比較高，非常適合懷孕期間的女性朋友，沒什么，他們使用之后可以對自己的身體相對的補充維生素和礦物質(zhì)，而且使用之后還能夠促進自己的消化，幫助改善便秘，預防痔瘡等功效。

而且草莓中含有的氨基酸胡蘿卜素等營養(yǎng)元素對于寶寶們的發(fā)育也是非常有好處的，這些營養(yǎng)可以讓寶寶們擁有更強健的身體，這是非常有意義的。

但是對于孕婦們來說在吃草莓的社會也要注意，如果是在超市中買的草莓醬，我們就要看一看有沒有防腐劑這類還有這樣大量添加劑的食物是要少吃的，否則會對自己的身體產(chǎn)生影響。

草莓醬在我們的日常生活中是非常常見的，人們經(jīng)常會用做早餐的一種調(diào)料來使用，所以我們要對草莓醬進行具體的了解，按照自己的體質(zhì)來選擇適合自己的食物，這樣對自己的身體健康來說才是非常有好處的，像我這篇文章能夠幫助到大家給大家提供一些基礎(chǔ)性的幫助。

草莓醬的做法步驟是什么？

主料：草莓800g。

輔料：白糖60g、檸檬半個。

自制草莓醬的做法

1、草莓洗凈去蒂。

2、草莓切丁，喜歡果肉顆粒感的切大塊，因為煮的過程會軟爛。切大塊的可以吃到草莓果肉。

3、加入白糖混合均勻。

4、待半個小時，草莓出汁。

5、小火煮草莓醬，煮的過程中要不停攪拌防止粘鍋，同時撇去浮沫。

6、煮差不多15分鐘時，加入檸檬汁。

7、繼續(xù)再煮10分鐘，待鏟子上能掛上草莓醬即可，不需要太過濃稠，因為冷卻后會比熱的時候凝固些。

8、裝瓶，放涼后放入冰箱冷藏。

草莓醬怎么做

草莓醬的做法分三步。
做法：1、草莓洗凈擦干水分，用刀切開。小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半。在草莓里加入細砂糖。

2、用筷子拌勻，使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個小時以上。冷藏過后，草莓內(nèi)的水分會滲出，此時就可以繼續(xù)下一步了。將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里，大火翻炒。

3、不斷翻炒直到草莓變軟，然后用中火慢慢熬干。當翻炒到濃稠狀態(tài)時，關(guān)火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了。將果醬裝入干凈的容器里，密封放入冰箱保存。

如何做草莓醬 這些做法簡單快捷

做法
1、將草莓洗干凈，用淡鹽水浸泡10分鐘，再洗干凈，將草莓切成小塊，倒入不銹鋼鍋中，加入白砂糖拌勻，靜置半個小時。
2、接著開小火煮草莓，直到草莓開始軟化，之后再熬制20分鐘左右，期間用鏟子攪拌幾次，以免粘鍋。
3、看到草莓基本融化，顏色開始變深了，可將火轉(zhuǎn)成中火，邊攪拌邊熬煮，大概10分鐘的樣子。
4、看到草莓醬顏色變成暗紅了，倒入麥芽糖、檸檬汁，開大火，邊攪拌邊熬煮，大概需要個5分鐘。
5、看到醬變得暗紅而很粘稠了，關(guān)火，晾涼，裝入密封罐子里，密封的蓋子和口部最好用高度白酒擦拭一下，消下毒。短期內(nèi)盡快食用。

草莓醬的制作方法

自制草莓醬的做法

用料  

草莓    1500克    

檸檬    1個    

綿白糖    300克    

做法

草莓🍓蒂摘掉，給它們一人洗一個涼水澡，洗干凈，放在濾水籃上，把水控干

這個可以自由創(chuàng)意切塊兒，小草莓一劈兩半，中等草莓劈四瓣，大草莓就來8瓣，看自己，草莓倒入干凈無水無油的鍋里，最好是不粘鍋，當然也要在熬制的時候要不停攪拌

倒入300克的綿白糖

先攪拌一下，為啥呢？就是為了糖能更好的化開，草莓的果膠也更容易釋放出來

一定要開小火熬制，30分鐘就差不多了，可以自己定個時，不要著急

糖一點點的開始融化，慢慢的化成糖水，這個時候攪拌不用太頻繁，時不時攪拌一下就可以

開鍋以后記得把浮沫撇掉，不用太著急，熬制的時候，邊熬邊撇，這樣一點點的就會撇干凈

熬制時間差不多了，攪拌就不能停下來了

這個時候我們把家里的檸檬切兩半，把一半的檸檬汁擠到鍋里，我用的是快干了的檸檬，所以擠了一整顆，再熬5～10分鐘就可以啦！切記，攪拌不能停

關(guān)火，把準備好的小瓶子（無水無油）打開，裝在瓶子里，晾涼以后可以蓋蓋子放入冰箱保存

小貼士

1.根據(jù)自己口味兒來調(diào)整，喜歡甜的就多放點糖，不喜歡甜的就少放點
2.個人覺得不粘鍋比較方便
3.自己熬制的草莓醬存放的時間短，盡早吃完！不建議熬太多！

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