西蘭花的做法有很多，日常生活中很多人都會(huì)將它涼拌
西蘭花怎么吃比較好
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、沙拉：我們可以將西蘭花用手掰小朵，再將它洗凈，放入開(kāi)水中進(jìn)行焯燙，與其它蔬菜放在一起，放入醬汁進(jìn)行攪拌就可以吃了2、炒熟：首先將西蘭花用手掰小朵，將它放入水中洗凈
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西蘭花的做法
很多人對(duì)于西蘭花的做法都是比較茫然的，不知道該如何吃比較好
。我們可以涼拌、做湯、做配菜、炒熟等等，主要是根據(jù)自身的喜好去選擇。西蘭花炒肉
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、首先將西蘭花用手撕小朵，將它放入水中浸泡一會(huì)兒，隨后放入開(kāi)水中焯燙，再將它撈出瀝干。2、將豬肉的血水洗凈
，多清洗幾次，將它切片。3
、這時(shí)熱鍋，先爆香大蒜，隨后放入豬肉片，進(jìn)行炒熟4
涼拌西蘭花
1、首先將西蘭花用手掰小朵
2、隨后將胡蘿卜洗凈
3、將蘑菇放入溫水中浸泡一會(huì)兒
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上湯西蘭花
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西蘭花的根能吃嗎
西蘭花的根是可以吃的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還挺高
很多人再處理西蘭花的時(shí)候
我們?cè)谠谔暨x西蘭花的時(shí)候，一定要選擇比較鮮嫩的
花是我們市場(chǎng)上常見(jiàn)的食材
西蘭花有哪些功效
依據(jù)網(wǎng)上查詢來(lái)自日本研究公布的數(shù)據(jù)：西蘭花的平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
據(jù)日本國(guó)家癌癥研究中心公布的研究結(jié)果表明
為什么西蘭花更適合涼拌或用來(lái)配菜裝飾用！
一
相信大家都做過(guò)菜花吧，其實(shí)西蘭花與菜花相似
二
西蘭花中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多，如何長(zhǎng)時(shí)間加熱就會(huì)破壞這些有效成分
，一般制作西蘭花只要進(jìn)行焯水處理就可以了，這樣可以保證最大限度的保留西蘭花的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
西蘭花的最佳吃法
西蘭花的最佳吃法
，西蘭花是一種中國(guó)人經(jīng)常吃的蔬菜，因?yàn)椴粌H好吃，還營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)說(shuō)還可以預(yù)防癌癥，所以男女老少都愛(ài)吃，西蘭花的做法有非常多，那么西蘭花的最佳吃法是什么呢？西蘭花的最佳吃法1 雞丁炒西蘭花
材料：
西蘭花、雞腿肉
、花椒、蒜、鹽、花椒粉做法：
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、另起鍋放油，放入花椒爆香，放西蘭花，翻炒1分鐘，倒入腌雞肉的汁，繼續(xù)翻炒。5、放入炒好的雞腿肉
，炒至西蘭花斷生，最后放入蒜片，炒出蒜香味即可午餐肉炒西蘭花
材料：
西蘭花
、午餐肉、油、鹽、蔥段、蒜片、生抽做法：
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、西蘭花掰成小朵，洗凈后焯水，撈出備用。2
、午餐肉切厚片。3、鍋中倒入適量油
，下入蔥段和蒜片炒出香味。4、放入西蘭花
、生抽、鹽煸炒入味。5
、放入午餐肉翻炒均勻即可。脆皮腸炒西蘭花
材料：
西蘭花、脆皮腸
、色拉油、鹽、醬油做法：
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、西蘭花切小朵，脆皮腸切十字頂端不要切斷。2
、鍋內(nèi)加入適量水，水開(kāi)后放入西蘭花焯水撈出備用。3
、鍋內(nèi)放入適量油，油熱后下入蒜炒出香味。4
、放入脆皮腸和西蘭花，加少量鹽和醬油翻炒均勻，即可出鍋西蘭花的最佳吃法2香菇西蘭花
/ 食材 /
西蘭花
、鮮香菇、油、鹽、高湯（可用清水替代）/ 步驟 /
1、西蘭花去掉根莖
，掰成小朵，用鹽水泡幾分鐘，然后清洗干凈瀝干水備用，香菇洗干凈后切花刀；2、鍋中倒入高湯，燒開(kāi)后放入西蘭花
，加入適量鹽調(diào)味，高湯再次煮開(kāi)后煮一分鐘即可，煮好的西蘭花顏色會(huì)變得很漂亮，撈出來(lái)瀝干水?dāng)[入盤中；3、另起鍋放少許油燒熱
，放入香菇炒熟，放少許鹽和素蠔油調(diào)味，盛入西蘭花中間即可。清炒西蘭花
/ 食材 /
西蘭花500克、胡蘿卜1根
淀粉1勺
/ 步驟 /
1、把西蘭花根部稍微切掉點(diǎn)
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、加鹽、雞精，倒入芡粉翻炒就可以起鍋了。西蘭花的最佳吃法3 西蘭花炒肉
/ 食材 /
西蘭花
、豬肉、姜末、蒜末生抽
、鹽、雞精、蠔油/ 步驟 /
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2、鍋內(nèi)熱油
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西蘭花炒蝦仁
/ 食材 /
蝦仁100g、西蘭花100g
紅辣椒15g
/ 步驟 /
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2、在沸水中添加少許鹽
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5、放入西蘭花
西蘭花怎樣做好簡(jiǎn)單又好吃
西蘭花怎樣做好簡(jiǎn)單又好吃
西蘭花怎樣做好簡(jiǎn)單又好吃1 制作熗炒西蘭花的步驟
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2、鍋里燒水
3、蒜切片
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如何選購(gòu)西蘭花
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3、拿在手中掂量;如果感覺(jué)西蘭花較沉重的就為上品
，可以用手摸一摸感覺(jué)西蘭花的花球過(guò)硬4
5、可以注意觀察西蘭花梗的切口是否嫩綠濕潤(rùn)
食用西蘭花的好處
1 有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生” 西蘭花對(duì)殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一 2 西蘭花看起來(lái)就是綠綠的 3、減肥 吃西蘭花是有利于防止便面出現(xiàn)的 4、抗氧化 西蘭花對(duì)于我們心臟的保護(hù)是很有利的 5、強(qiáng)健骨骼 在西蘭花中含有大量的維生素以及鈣元素 西蘭花怎樣做好簡(jiǎn)單又好吃2 熗拌西蘭花的做法步驟 1、準(zhǔn)備所需食材 2、西蘭花切小塊 3、炒熟撈出過(guò)涼水 4 5 6 西蘭花的熱量 西蘭花的熱量(以100克可食部分計(jì))是33大卡(138千焦) 由于西蘭花的含水量高達(dá)90%以上，所含熱量較低 西蘭花的功效與作用 西蘭花性涼 抗癌防癌 菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌 美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上 清化血管 菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染 解毒肝臟 多吃菜花還會(huì)使血管壁加強(qiáng)，不容易破裂 殺菌功效 另外，西蘭花還具有殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋菌的功效 對(duì)抗糖尿病 西蘭花屬于高纖維蔬菜 促進(jìn)寶寶發(fā)育 寶寶常吃西蘭花 美容葆青春 所以西蘭花不僅具有保健功效，還有很強(qiáng)的促進(jìn)皮膚年輕化 輔助治眼病 經(jīng)過(guò)細(xì)胞學(xué)和分子生物學(xué)的研究，葡萄 有益于心臟 英國(guó)倫敦帝國(guó)學(xué)院的科研人員發(fā)現(xiàn) 對(duì)抗老年癡呆 英國(guó)科學(xué)家近日表示 西蘭花怎樣做好簡(jiǎn)單又好吃3 制作蒜蓉西蘭花的步驟 1 2 3、熱鍋中倒入橄欖油 4 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/32243.html.
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