這幾年,折耳根的名氣是越來越大了,很多人都知曉的它的存在。折耳根還有一個名字是魚腥草,它的味道是有點腥臭的,所以才有了魚腥草這個名字,但是它到底有沒有毒呢,一起來看看吧。
折耳根有沒有毒
折耳根沒有毒。折耳根的別名是魚腥草,我們可能更熟悉的名字是魚腥草這個名字。每種事物的名字都與它的特征有關(guān)聯(lián)的,折耳根的味道有點特別,有人喜歡,有人不喜歡。因為它有魚腥味,我們不能因為它的氣味就認定它具有毒素。
折耳根對人體的健康是有一定的影響:消炎:折耳根所含的癸酰乙醛物質(zhì),可以抑制炎癥的發(fā)生。而且它正是折耳根氣味的來源,若是沒有這種物質(zhì),那么折耳根就不會有魚腥味了。但這也正是折耳根的價值所在。但也有它的副作用,很多時候,發(fā)燒與食用折耳根有一定的關(guān)聯(lián)。折耳根是不能作為中藥使用的,它所含的營養(yǎng)價值十分復雜,很容易導致體質(zhì)發(fā)生變化。是不會傷害腎臟的,雖然其中的馬兜鈴酰胺會影響到腎臟,但只要適量的食用折耳根,完全是沒有影響的。
大家在日常生活中,只要正確、適量食用,折耳根對人體是沒有傷害的。
折耳根會傷腎嗎
根據(jù)食用的量,不過量不會傷害到腎。折耳根是沒有毒的,若是有毒,怎么還會有人去食用呢?在我們的日常生活中,沒有人會拿它當主食食用,所以就不必擔心會危及到健康。為什么會有傳言說折耳根會傷腎呢?這是因為折耳根中的馬兜鈴酰胺對腎有一定的傷害。但是根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明,只要適量吃,是不是傷害到的。
折耳根泡水的做法
1、折耳根泡水都是用干的折耳根,所以我們需要去除60克左右的折耳根,因為它是干的,經(jīng)過長期的陽光直射,那么其中就會參入雜質(zhì),需要將其去除掉。
2、先將折耳根仔細的清洗,將里面的雜質(zhì)都一一的剔除。
3、隨后準備開水,將開水加入折耳根中,一定是剛剛煮沸的水,這樣才利于泡開折耳根,需要用茶蓋將其蓋住,更好進行泡發(fā)。
4、可能有些人不喜歡折耳根的味道,那我們可以加入一些蜂蜜進行攪拌均勻,那么腥味就會變淡。
功效與作用:我們適量的喝一些折耳根水,可以緩解感冒癥狀,是針對風熱感冒。若是風寒感冒,千萬不要喝,只會起到反作用。
很多時候,我們對很多事物都抱有偏見,在沒有了解它之前就認定它怎么樣。一定要先了解了再去食用。我們?nèi)粘I钪锌梢赃m當喝一些折耳根水,有利于我們健康的發(fā)展。
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