金絲絞瓜被稱為天然的粉絲
那么在大致了解了金絲絞瓜之后
既然食用價(jià)值這么高
，那么大家還會(huì)想問(wèn)這個(gè)金絲絞瓜哪里有賣的呢?一般常見地是在我國(guó)的江南地區(qū)，比方說(shuō)南京就有金絲絞瓜的身影，大家可以在在南京等周邊城市買到它，金絲絞瓜還是被用來(lái)制作佛跳墻的原料之一。當(dāng)然佛跳墻不是家常菜了，但是一般的煲湯大家也是可以放一些金絲絞瓜進(jìn)去的，會(huì)使得這道湯色香味俱全;還有一道菜叫做甜酸魚翅瓜，也是制作方便的家常菜之一，顏色金黃、口感酥脆，加上酸甜作料的調(diào)制，還有著酸甜口感以及清香味格介紹.png)
當(dāng)然，不會(huì)做菜的還有一道最簡(jiǎn)單的菜可以自己動(dòng)手嘗試
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