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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      南瓜花怎么洗
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-17 03:29:33
        
      

        
      
           
      南瓜花怎么洗
      經(jīng)常食用南瓜的人可能知道南瓜的口感軟糯
      ，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富還可以起到減肥護(hù)膚的功效
      ，但是有人知道南瓜的話也是可以食用的嗎
      ，南瓜花的烹制手法可能相對(duì)于南瓜而言比較復(fù)雜一點(diǎn)
      ，在清理南瓜花也要稍微注意
      ，接下來我們就一起來看看關(guān)于南瓜花的處理及烹制方法吧。
      一
      、南瓜花怎么處理
      1
      、南瓜花不比南瓜，沒有較長(zhǎng)的保質(zhì)期
      ，南瓜在選擇的時(shí)候不同時(shí)期的南瓜有不同的食用方法且口感和烹制都是不一樣的
      ，但是南瓜花不一樣，南瓜花在選擇的時(shí)候要去選擇一些花蕊比較嫩的最好一些含苞待放或者是剛剛盛開的花朵采摘食用
      ，這個(gè)時(shí)候的南瓜花比較鮮嫩
      ，但是也不易儲(chǔ)存，一般南瓜花最好是采摘多少食用多少
      ，如果沒有食用完后期在烹制的話會(huì)很影響口感
        。
      2、南瓜花具有一定的食用價(jià)值
        ，但是在烹制的時(shí)候也要稍微注意的是
        ，南瓜在處理的時(shí)候不要將南瓜花的花蕊也留下烹煮，不然會(huì)有一點(diǎn)苦澀味
        ，比較影響口感
        ，而且南瓜花在處理的時(shí)候可以將南瓜花一點(diǎn)點(diǎn)的撕下，這樣也比較方便
      。
      3
      、將撕成小片的南瓜花置于鹽水中浸泡一段時(shí)間，一方面是為了消毒殺菌
      ，另一方面也是為了去除藏在花朵里的小蟲
      ，以免食用的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致腸胃不適的情況出現(xiàn)
      4、鹽水中浸泡之后的南瓜花要記得置于清水中清洗干凈
      ，等所有步驟都處理好之后即可烹制食用
      二
      、南瓜花的吃法
      雙花煎蛋
      1、食材：雞蛋
      、南瓜花
      、干茉莉花、胡椒粉、精鹽
      、油
      做法：將南瓜花撕成小片置于鹽水中浸泡一段時(shí)間后置于清水中清洗干凈瀝干凈水分備用
      ，將準(zhǔn)備好的干茉莉花置于水中浸泡一段時(shí)間，使其泡發(fā)后在撈出備用
      ，等茉莉花泡開后和南瓜花一起切成碎末狀和雞蛋一起攪拌均勻后加鹽和花椒粉等作料一起攪拌均勻
      ，鍋中加油少有，將雞蛋糊置于鍋中煎至兩面金黃撈出
      ，用刀將雞蛋糊切成方便食用的塊狀即可裝盤食用
      。青椒炒南瓜花
      1、食材：青椒
      、南瓜花
      、干花椒、生姜片
      、油
      、味精、精鹽
      做法：青南瓜花洗凈切片
      ，青椒洗凈之后切成絲備用
        ，鍋中加油燒熱將將姜片置于油鍋中爆香帶香味溢出后將干花椒，鹽青椒一起翻炒均勻
        ，再下南瓜花一起煸炒
        ，等南瓜花成熟之后即可撒上味精出鍋裝盤食用。
      南瓜花也是一種可以被用來食用的食材
        ，可能有很多人并沒有食用過南瓜花
        ，南瓜倒是經(jīng)常食用，南瓜花和南瓜不同
        ，南瓜花選擇上就是要選擇嫩的
        ，在處理的時(shí)候也要將其至鹽水中浸泡去除雜質(zhì)，但是南瓜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
        ，被人體消化吸收之后可以對(duì)人體健康有一定的幫助
        ，所以在日常生活中可以嘗試著購(gòu)買一些南瓜花烹制食用。
      窩瓜花怎么做菜
      兩種窩瓜花做菜的方法：
      窩瓜花煎蛋：

      1.將南瓜花洗干凈
        ，花柄去皮
        ，花托去表，花朵去蕊
        ；
      2.將雞蛋打散
        ，大理古城的土雞蛋蛋黃黃黃的，炒出來很香
        ；
      3.先將雞蛋在熱油中煎好
        ；

      4.雞蛋別煎老了
        ，變黃就鏟出備用；

      5.在鍋內(nèi)加少許油炒南瓜花
        ；

      6.南瓜花炒軟后將煎好的雞蛋倒入混合一塊炒
        ，如果南瓜花有點(diǎn)老可以加一點(diǎn)水多煮一會(huì)；

      7.南瓜花熟軟后加入適量鹽就可以出鍋了
        。

      生煎窩瓜花
      1.南瓜花
      ；
      2.里外洗凈，去除花蕊
      ；

      3.撒些脆炸粉或是面包糠；

      4.再撒些少許的鹽
      ；

      5.用橄欖油煎之
      ；

      6.裝盤即可。
      南瓜花能吃嗎
      ？有什么好處
      南瓜花可以吃，也可以炒
      ，如下:配料:南瓜花
      、鹽、雞精
      、蒜
      。1.準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的南瓜花。2.南瓜花摘下雄蕊
      ，花藤扯下肌腱
      ，掰成小塊，用清水清洗干凈
      。3.將三瓣大蒜切成片
      。4.在鍋里用油煎蒜片。5.加入南瓜藤翻炒均勻
      。6.加入適量的鹽和原味
      。7.加入南瓜花翻炒。8.加一點(diǎn)水
      ，燉30秒
      。9.當(dāng)南瓜花變軟時(shí)，就可以出鍋了
      。
      窩瓜花怎么吃法
      準(zhǔn)備材料：窩瓜花150克
        、面粉60克、鹽1勺
        。面粉加水
        、鹽調(diào)成糊狀，南瓜花洗凈切大塊。南瓜花放入面糊里
        ，攪拌均勻
        。倒入平底鍋小火慢煎。煎到定型
        ，翻面在煎一下即可
        。 
      準(zhǔn)備材料：窩瓜花150克、面粉60克
      、鹽1勺
      。
      1、面粉加水鹽調(diào)成糊狀
      ，把洗好的南瓜花切大塊
      。
      2、放入面糊里
      ，攪拌均勻
      。
      3、倒入平底鍋小火慢煎
      。
      4
      、煎到定型，翻面在煎一下即可
      。
      5
      、出鍋切開即可。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/32523.html.
      
          
      
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