，當(dāng)作水果一樣食用，因?yàn)榉鹗止系拿衷⒁?div id="m50uktp" class="box-center"> ，很吉祥，所以很多人就更加喜?ài)它了。

佛手瓜怎么做好吃

小炒佛手瓜

1

、首先將佛手瓜洗凈，在切佛手瓜的時(shí)候，最好戴上一次性手套，避免汁液沾到手上難以洗凈。

2、將胡蘿卜洗凈切片

，備用。

3

、將豬肉洗凈，盡量購(gòu)買精瘦的豬肉，再順著紋理切片，備用。

4、因?yàn)樨i肉的腥味較重

，所以還需腌制，將它與料酒、生抽、生粉用手抓勻，放置一旁等待一刻鐘。

5

、備好生姜，切絲。

6

、這時(shí)熱鍋，將熱燒熱，先放入生姜，等有香味之后，放入佛手瓜、胡蘿卜進(jìn)行不斷的翻炒，過(guò)一會(huì)兒，就將肉片放入，等肉的顏色變了，就可以調(diào)味。

7

、放入適量的食鹽、白糖，再勾薄芡，進(jìn)行翻炒，這時(shí)就可以吃了。

蒜茸佛手瓜

1、將佛手瓜洗凈

，將它的內(nèi)核去除，切片備用，在切的時(shí)候，避免汁液沾到手上。

2、將大蒜洗凈，切末備用

。

3

、這時(shí)就可以熱鍋了