高瓜不能和什么同吃

高瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，而且它是夏季的產(chǎn)物，只有在夏季才能吃到，它的生存能力很強(qiáng)，野生的高瓜是最好吃的。那么它和哪些食物不能吃呢?下面一起來看看。

高瓜不能和什么同吃

1、豆腐

高瓜與豆腐是千萬不能一起吃的，若是這兩者一起吃的話就會(huì)造成膽結(jié)石，而且還會(huì)造成男性朋友的性功能，這兩者食物會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)虛火上升，從而造成濕熱，不利于身體的健康。

2、蘑菇

高瓜與蘑菇也是不能一起吃的。因?yàn)槟⒐绞菍儆诤缘?，可以及時(shí)的排出體內(nèi)的毒素，可以緩解咳嗽的癥狀，并且它有一股特殊的味道，可刺激人的食欲。但是與高瓜一起食用的話，會(huì)導(dǎo)致肺部不適。

3、西紅柿

高瓜中的碳水化合物十分豐富，從而有利于身體素質(zhì)。所含的蛋白質(zhì)也是很豐富，可以增強(qiáng)機(jī)體的能力。西紅柿中的維生素C也是較吩咐，可以美白肌膚，也是可以幫助人體解毒的。但是這兩者一起食用的話，那么就會(huì)造成體熱。

4、蜂蜜

因?yàn)楦吖鲜菍儆诤缘?，蜂蜜也是如此，這兩者若是在一起的話，就會(huì)導(dǎo)致體寒，尤其是對(duì)于體寒的人來說，更是加劇寒氣，不利于身體健康。

高瓜的禁忌人群

1、因?yàn)楦吖虾胁菟徕}，這種物質(zhì)是很被人體消化與吸收的，所以體質(zhì)虛弱的人是不能食用的，腸胃虛寒也是不能的，很容易導(dǎo)致腹瀉。

2、因?yàn)楦吖蠈儆诤?，很容易?huì)誘發(fā)人體的舊病，所以胃寒與化膿人群是不能食用的。

3、高瓜是酸性食物，所以吃磺胺藥時(shí)，千萬不能吃高瓜。

高瓜的做法

高瓜炒肉絲

1、我們先將高瓜用清水沖洗干凈，并將它切絲備用。

2、將豬肉的血水洗凈，多沖洗幾次，將它切絲，由于豬肉的腥味比較重，這時(shí)就需要去腥，準(zhǔn)備一個(gè)碗，碗中放入生抽、料酒、食鹽、生粉。將豬肉放入攪拌均勻。

3、將青椒的籽去除洗凈，切絲備用。

4、將蔥切碎，蒜切碎備用。

5、這時(shí)就可以熱鍋了，放入適量的是有，爆香蔥、蒜，放入肉絲。

6、一直不停地翻炒肉絲，等它變色的時(shí)候，就將高瓜、青椒放入。

7、接著不斷的翻炒，等它們變軟了，這時(shí)就可以放入白糖、食鹽進(jìn)行調(diào)味了。接著就可以吃了。

高瓜的味道是比較鮮美的，尤其是與豬肉一起翻炒，但是高瓜也是有食用禁忌，是不能和豆腐、西紅柿、蘑菇、蜂蜜等等的食物一起食用的，會(huì)造成身體不適。

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