烏梅是大家熟悉的一種零食了
在吃烏梅的時(shí)候是會(huì)有禁忌人群的,這是大家吃烏梅需要小心的
同時(shí)女性朋友們?cè)诜脼趺返臅r(shí)候也有禁忌,如果說(shuō)女性正處于月經(jīng)期間以及分娩前后的時(shí)候
另外,如果我們感冒發(fā)燒的話
,最好是不要吃烏梅的了。因?yàn)楫?dāng)我們感冒發(fā)燒的話,通常會(huì)伴有咳嗽多痰的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候,如果再吃烏梅的話,會(huì)加重我們的病情,不利于疾病的恢復(fù)。所以大家在感冒期間千萬(wàn)不要服用烏梅。烏梅本身很不錯(cuò),對(duì)我們健康也有幫助
,但是大家服用烏梅的時(shí)候也會(huì)有一定的禁忌存在,上面介紹的情況大家必須要小心,服用烏梅的時(shí)候必須要謹(jǐn)慎對(duì)待這些禁忌,對(duì)于不適合服用烏梅的人群來(lái)說(shuō),我們更應(yīng)該小心對(duì)待。烏梅吃起來(lái)酸酸甜甜的
,味道非常好,而且烏梅個(gè)大肉厚,比較柔潤(rùn),淡黃色烏梅的食用禁忌和功效介紹
吃烏梅可以生津去火
1、孕婦止吐
烏梅吃起來(lái)酸溜溜的
,是孕婦非常喜歡的食物。婦女懷孕的時(shí)候,血液偏酸了,胃及肝臟功能及能量也就相對(duì)減少。當(dāng)身體偏酸時(shí),鈣質(zhì)就會(huì)大量的流失,所以有些孕婦的牙齒會(huì)變松,更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已,因此建議孕婦可每日吃一個(gè)烏梅來(lái)調(diào)和。如果你家有孕婦不妨買(mǎi)些回去讓她吃,不僅對(duì)孕婦好,同時(shí)對(duì)胎兒的發(fā)育也有一定的幫助。2、延緩衰老
烏梅中的維生素C含量非常豐富,你若要真正的享受長(zhǎng)壽
,那么就不應(yīng)該受老化病的折磨。適量的吃一些烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙就能夠起到延緩衰老的作用。所以從今天開(kāi)始想要自己青春永駐那就就每天吃一個(gè)烏梅吧。3、消除疲勞
人們疲勞的時(shí)候吃點(diǎn)烏梅可以緩解疲勞
4、增加能量、幫助消化
烏梅可以生津開(kāi)胃,增加胃口
。當(dāng)人體血液凈化的時(shí)候,其新陳代謝就會(huì)增強(qiáng),身體自然會(huì)恢復(fù)能量的。烏梅里所含的檸檬酸酸能夠有效的幫助人體吸收維他命及酵素,還能夠預(yù)防疾病及消除疲勞。烏梅還具有消毒的作用,也防止食物在腸胃里腐化。烏梅的做法:
1.烏梅粥——生津健胃
原料:烏梅15~20克
,粳米100克,冰糖適量。做法:先凈烏梅入鍋
,加水適量。煎煮至汁濃時(shí),去渣取汁。加入淘?xún)舻木字笾唷V撩谞€熟時(shí),加入冰糖稍煮即可。2.烏梅湯——消暑解渴
原料:烏梅8枚、冰糖少許
。做法:烏梅8枚用刀切碎;將碎烏梅連核一起放容器中加2碗清水浸泡30分鐘;上灶大火燒沸
,再小火燒20分鐘。將烏梅湯盛出烏梅雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,并且非常好吃
烏梅的禁忌-烏梅的功效與作用
烏梅其實(shí)就是一種水果
作用
烏梅有增加食欲
亦有顯著的整腸作用
1
、烏梅用于肺虛久咳。烏梅酸澀收斂,能斂肺止咳。適用於肺虛久咳少痰或乾咳無(wú)痰之癥。常與罌嬰殼
2
3
4、烏梅用於雞眼
5
6
功效
烏梅止渴
烏梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴
烏梅止咳
烏梅酸澀收斂,能斂肺止咳而用于肺虛久咳少痰或干咳無(wú)痰之癥
烏梅止瀉
烏梅能澀腸止瀉痢
烏梅止痛
能安蛔止腹痛
能活血止瘀痛
取烏梅200克
烏梅止血
烏梅炒炭可療便血
、崩漏屬虛證者。治療功能失調(diào)性子宮出血,可重用炒烏梅至30克配人參
在辨證方中加入烏梅炭
禁忌
感冒發(fā)熱,咳嗽多痰
酸梅湯
主料:烏梅50克,棗(干)10個(gè)
輔料:蟹黃50克
調(diào)料:冰糖適量
做法
1.烏梅干
2.烏梅
3.加入冰糖
,再煮10分鐘左右,期間嘗嘗味道,調(diào)節(jié)冰糖的用量。4.最后加入鮮薄荷,立即關(guān)火
。(如果用干薄荷,再煮5分鐘)。最后加入鮮薄荷
,立即關(guān)火。(如果用干薄荷,再煮5分鐘)5.冷卻至室溫后
,過(guò)濾出固體。6.再次細(xì)細(xì)過(guò)濾,即可飲用
。冷藏后或加冰飲用更佳。;
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