挑選奶粉的誤區(qū)有哪些

挑選奶粉的誤區(qū)有哪些

奶粉作為一種比較常見的飲品，可能我們很多人對于奶粉都是比較喜歡的，當然，奶粉的口感是非常不錯的，并且營養(yǎng)價值也是非常高的，但是許多的朋友們對于挑選奶粉的方法不是非常的了解，下面我們?yōu)榇蠹医榻B挑選奶粉的誤區(qū)。

很多的朋友們?nèi)粘Ｉ钪袑τ谔暨x奶粉的方法不是非常的了解了，這樣就很容易引起一些不必要的麻煩，比如說可能很多人會覺得食物越新鮮的話，營養(yǎng)價值是越高的，所以會理所當然的覺得鮮奶的營養(yǎng)價值會比奶粉高。其實這種認識是錯誤的，因為鮮奶中的乳糖有可能會抑制我們腸道中的有益菌的活性，而且還會增加壞的細菌的生成，這樣會對我們的腸道造成危害。而且鮮奶中還含有很多的礦物質(zhì)，也可能會有一定的影響。而奶粉是經(jīng)過處理過的，雖然喪失了一部分的營養(yǎng)，但是更加穩(wěn)定一些。

另外，還有很多的朋友們可能會認為生活中越貴的奶粉越好，其實這種想法也是不正確的，大家在生活中購買奶粉的時候，也千萬不要只挑選那種貴的奶粉來購買。如果大家在購買奶粉之前，仔細觀察對比各個奶粉的成分表的話，會發(fā)現(xiàn)其實不同品牌的奶粉的成分都是差不多的，有一些會添加某些特殊的成分。但是大家在選購的時候不要一味選擇貴的，因為可能有些貴的奶粉寶寶喝了并不適應(yīng)，還是應(yīng)該選擇適合寶寶喝的。

相信我們大家通過上面的這些介紹，對于日常生活中挑選奶粉的誤區(qū)也是有所了解了，所以我們大家以后在生活在購買奶粉的時候就必須要多注意了，千萬不要認為越新鮮的就越好，另外，購買奶粉也不能專門挑選那種貴的來購買。

奶粉好壞怎么辨別_羊奶粉的誤區(qū)有哪些

　　奶粉主要是指以牛的乳汁為原料，經(jīng)過消毒、脫脂、脫水、干燥等工藝制成的粉末。下面是我整理的一些關(guān)于奶粉的資料，供您參考。

　　奶粉好壞辨別的方法
　　認準合格品牌，可用“秀外慧中”4個字來概括。

　　“秀外”是指外包裝

　　一看生產(chǎn)廠家，是否名列國家質(zhì)檢部門認定的合格廠家名單之上;

　　二看制造日期與保質(zhì)期限，避免購進過期變質(zhì)產(chǎn)品;

　　三看包裝上的產(chǎn)品說明，高清配方、性能、適用對象與食用方法。

　　“慧中”指的是里面的奶粉是否優(yōu)質(zhì)，可分7步檢查。

　　一試手感。

　　用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質(zhì)細膩，會發(fā)出“吱吱”聲，假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，發(fā)出的聲音是“沙沙”聲。

　　二辨顏色。

　　真奶粉呈天然乳黃色，假奶粉顏色較白，細看有結(jié)晶和光澤，或成漂白色，或有其他不自然的顏色。

　　三聞氣味。

　　打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。

　　四嘗味道。

　　取少許奶粉放進嘴里品嘗，真奶粉細膩發(fā)粘，易黏住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較快，且無糖的甜味(加糖奶粉除外)。假奶粉放入口中很快溶解，不黏牙甜味濃。

　　五用火燒。

　　把奶粉均勻的撒在一張紙上，然后用打火機點燃，聞燃燒后的味道，真奶粉蛋白質(zhì)豐富可聞到一種焦臭味，類似于羊毛點著后的氣味，假奶粉蛋白質(zhì)很少或者根本不含蛋白質(zhì)，沒有這種焦臭的味道。

　　六用碘酒試。

　　首先將奶粉樣品用水溶解，然后滴入碘酒。真奶粉是純牛奶做的，加入碘酒不會變色，用淀粉或者麥芽糊精做的假奶粉，遇碘酒后顏色會變藍。

　　七看溶解速度。

　　將奶粉放入杯中，用冷開水沖溶，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液，假奶粉不經(jīng)攪拌既能自動溶解或發(fā)生沉淀，用開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會黏住勺子，摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。
　　羊奶粉的誤區(qū)
　　謊言一：羊奶粉吸收很好

　　真相：經(jīng)過加工的羊奶和牛奶，吸收率相差無幾

　　現(xiàn)在市面上許多羊奶粉產(chǎn)品都以羊奶更易吸收作為賣點。羊奶的脂肪球小且均勻，利于乳糖降解，它的確比牛奶更容易被寶寶吸收。但是媽媽們千萬別以為羊奶粉對寶寶的腸胃不會造成負擔，因為羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，有些寶寶喝羊奶粉一樣會有腹瀉、吐奶的情況發(fā)生。

　　而且，現(xiàn)在市場上銷售的羊奶和牛奶都是經(jīng)過高壓均質(zhì)化處理了的，它們的脂肪顆粒都已經(jīng)變得很小了，它們的吸收率的差距也就變得微乎其微，可以忽略不計。

　　謊言二：羊奶的營養(yǎng)成分最接近母乳，嬰幼兒喝羊奶比牛奶好

　　真相：嬰幼兒適合喝羊奶，但是羊奶仍然不能取代母乳

　　羊奶在國際營養(yǎng)學界被稱為“奶中之王”，營養(yǎng)很豐富。羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量高于牛奶。但營養(yǎng)成分高并不代表它的營養(yǎng)就特別好。與牛奶、羊奶相比，母乳的蛋白質(zhì)含量低，只有牛奶的三分之一，多種礦物質(zhì)的含量也相差較大。母乳是嬰兒最自然、最安全、最完整的天然食物，是最適合嬰兒生長發(fā)育的最佳營養(yǎng)品。

　　謊言三：羊奶粉更貴所以對寶寶更好

　　真相：羊奶賣得貴，不完全是由它的營養(yǎng)價值決定的

　　不少媽媽認為，羊奶粉在價格上比牛奶粉貴很多，那么選羊奶粉對寶寶會更好。羊奶粉比牛奶粉貴的原因在于羊奶的產(chǎn)量少，一只羊每天生產(chǎn)的乳量只是牛的產(chǎn)量的十分之一。除此以外，羊奶粉比牛奶粉貴的很重要一方面原因在于當前羊奶粉行業(yè)發(fā)展得還不夠成熟。就拿工藝上來說，牛奶的生產(chǎn)工藝比較成熟，所以花費的成本也會比羊奶粉更少。

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什么樣的嬰幼兒奶粉才是好奶粉？哪些誤區(qū)一定要看呢？

選奶粉要選擇口味清淡的，這是我要提醒各位寶媽們的,這些尤其香甜的奶粉寶寶的確喜歡,但里邊大多數(shù)添加了大量的綿白糖和香蘭素,長期吃這種嬰兒奶粉對寶寶是不利的，除開危害寶寶的兒童乳牙容易讓嬰兒上火水腫體質(zhì)之外,還會損傷寶寶的免疫能力。而安紐希純羊奶奶粉是一點不加上綿白糖和香蘭素的，能幫助寶寶把這些安全風險排除在外，讓寶寶吃的更健康。

奶粉好不好需看個人體質(zhì)，僅有用過才能有結(jié)論，一味挑選名牌國外奶粉對身體素質(zhì)較弱的寶寶來說，可能會引起不消化、營養(yǎng)成分不吸收。1歲以內(nèi)的新生兒期，孩子的免疫能力和大腦發(fā)育快速，必須充足的營養(yǎng)來保障大腦發(fā)育和身體機能的完善。這時挑選專門為幼兒所需設(shè)計的嬰嬰幼兒奶粉，對營養(yǎng)元素開展針對性的填補，保證孩子全方位和充足的補充也是非常必要的。

新生兒出生以后可以母乳喂養(yǎng)，能夠奶粉喂養(yǎng)，能夠純牛乳飼養(yǎng)。不管怎樣最好母乳喂養(yǎng)，對寶寶對寶媽媽都是有莫大的益處，假如奶水實在是不夠，一是寶媽媽需多喝催奶但不油膩的茶湯，二是必須寶寶多吮吸，由于奶水的分泌是一個反饋調(diào)節(jié)全過程，越吸越有，越不吸越?jīng)]有。假如奶水確實不足，能用奶水牛奶奶粉喂養(yǎng)，假如徹底沒有母乳，才可以考慮到純牛乳飼養(yǎng)。

嬰兒奶粉自身是一個非常簡單的食物，僅僅奶水的代替品，嬰兒奶粉自身是用來達到小寶寶日常所需的營養(yǎng)成分，嬰兒奶粉自身不能被神話傳說，可不能被抹黑，神話傳說指的就是吃完嬰兒奶粉一定做到什么程度，做到什么標準是不存在的，主要在于寶寶的消化吸收狀況，由于每一個孩子存有個人多元化。

怎樣挑選奶粉的品質(zhì)

　　導語：。怎樣挑選奶粉的品質(zhì)？家長們最好自已動手，親自給孩子做，雖然麻煩一些，但能保證新鮮，也貨真價實，最重要的是吃得放心。這樣就可以防止病從口入，為孩子把好健康的第一關(guān)。下面是我給大家整理的相關(guān)內(nèi)容，希望能給你帶來幫助!

　　怎樣挑選奶粉的品質(zhì)　　對4—6個月內(nèi)的嬰兒來說，母乳完全能滿足其生長發(fā)育需要。由于某些原因，嬰兒不能食用母乳或母乳不能滿足其需求時，則應(yīng)選擇配方奶粉。因為除母乳以外的其它動物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，不適宜直接喂哺嬰兒。而配方奶粉是以牛奶(或羊奶等)為主要原料，模擬母乳營養(yǎng)成分，無一般乳制品喂養(yǎng)嬰兒的種種缺陷，能滿足嬰兒生長發(fā)育的基本營養(yǎng)需求，并易于消化、吸引，是目前國內(nèi)外較理想的代乳品，是除母乳外嬰幼兒食品的首佳選擇。

　　嬰幼兒配方奶粉因品牌不同而成分各異，但必須符合我國制定的嬰兒配方奶粉國家標準，以滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。因此，家長為寶寶選擇嬰兒配方奶粉時，首先必須挑選符合國家標準的奶粉，這是嬰兒生長發(fā)育的基本保證。

　　其次，經(jīng)濟條件允許的家長可為寶寶選擇最接近母乳的配方奶粉。眾所周知，母乳是最適合嬰兒的食品，也是評價配方奶粉的黃金標準。盡管我國嬰兒配方奶粉的標準規(guī)定了脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物等宏量營養(yǎng)素的范圍，也規(guī)定了鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素等微量營養(yǎng)素的范圍，但因目前營養(yǎng)科學的研究現(xiàn)狀和工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的限制，國家嬰兒奶粉標準不可能強制要求加入母乳中的所有成分。部分品牌會根據(jù)自己的生產(chǎn)技術(shù)水平另外加入一些對兒童生長發(fā)育有利的接近母乳水平的營養(yǎng)素，當然，這些營養(yǎng)素的量也符合國家有關(guān)營養(yǎng)素添加的標準。這將更促進嬰兒的生長發(fā)育，例如脂肪中的長鏈多不飽和脂肪酸為嬰兒所必需，特別是對視力成熟及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育起重要作用。多項發(fā)表在醫(yī)學和營養(yǎng)學專業(yè)雜志上的臨床研究結(jié)果顯示，生長發(fā)育關(guān)鍵的第一年補充充足的DHA和ARA有助于促進足月嬰兒的智力和視敏度發(fā)育。選擇含合適比例和數(shù)量的DHA和ARA的配方奶粉無疑有助于嬰兒的腦及視功能發(fā)育。

　　最后，某些嬰兒必須選擇特殊的配方奶粉用于特殊膳食的需要或生理上的異常需要。例如早產(chǎn)兒可選擇早產(chǎn)兒配方奶粉，先天性代謝缺陷兒(如苯丙酮酸尿癥兒)需選擇專門設(shè)計的醫(yī)學配方奶粉，對牛乳過敏或不耐受兒采用大豆分離蛋白配方奶粉等。

　　總之，家長應(yīng)首先考慮用母乳喂養(yǎng)寶寶，如母乳不足時，需為寶寶選擇符合國家標準的配方奶粉，并盡可能選擇最接近母乳的配方。

　　 （一）怎樣為孩子挑選奶粉？

　　奶粉問題一直是熱門問題，因為涉及到孩子的健康成長，繼三鹿氰胺毒奶粉以后，毒奶粉，偽劣奶粉仍是層出不窮，嬰兒吃了這些“有毒”的奶粉后，輕則生病，影響生一長發(fā)育，重則出現(xiàn)生命危險。媽媽們在選擇奶粉時都需十分慎重，但很多媽媽都表示，簡單的從奶粉包裝上，我們并無法辨別奶粉的優(yōu)劣，也看不出任何問題，那什么樣的奶粉才是好奶粉呢？才適合孩子成長所需呢？

　　對于非母乳喂養(yǎng)的嬰兒來說，奶粉和米粉是孩子的主食，一定要選質(zhì)量好的?？稍鯓硬拍芴暨x到質(zhì)量有保證的產(chǎn)品呢?我教大家一個簡單的方法，就是看別人家健康的孩子吃什么，你就買什么，不要只聽廣告的，也不要.只看包裝上寫的。

　　健康的孩子有一個最明顯的特點，就是愛笑，因為他們的身體沒有任何不適，吃得飽，睡得香，心情自然就好。嬰兒笑得越早，發(fā)育就越快。智商高的兒童會笑得比一般兒童早，而且次數(shù)多，因此，可以把還不會說話的孩子的笑容，看作是他們身心健康的一個信號·。

　　看到這樣的孩子，家長就可以問問他們的父母都在給孩子吃什么牌子的奶粉、米粉，是在哪里買的，這是最保險、最安全的選購孩子食品的方法。孩子太小、身體太弱，一旦吃了質(zhì)量不好的食品，受的傷害往往是終生的，所以家長一定要滇重。

　　現(xiàn)在商店里賣的專門給孩子們吃的輔食，雖然都自稱不含化學添加劑、防腐劑，可總是讓人不放心。家長們最好自已動手，親自給孩子做，雖然麻煩一些，但能保證新鮮，也貨真價實，最重要的是吃得放心。這樣就可以防止病從口入，為孩子把好健康的第一關(guān)。

　　 四個正確的挑選方法 1、根據(jù)年齡段。

　　很多奶粉都分年齡段，比如6月以上、1-3歲、3-6歲。

　　 2、根據(jù)保質(zhì)期。

　　有些父母在給小孩選擇奶粉時不注意看保質(zhì)期，這是不對的，應(yīng)該要挑選最靠近生產(chǎn)日期的奶粉。

　　 3、根據(jù)父母的經(jīng)濟實力。

　　經(jīng)濟條件好點的，可以選擇合資或國外進口的。沒有必要一定選擇某個品牌，只要是正規(guī)的較大的廠家，選擇什么樣的品牌都無所謂。

　　 4、是否是正規(guī)廠家出產(chǎn)的奶粉。

　　 （二）挑選時的四個誤區(qū)

　　 1、品牌之間差異不大。

　　品牌與品牌之間沒有特別大的差異，國產(chǎn)奶粉基本上都處于同樣的品質(zhì)、同樣的水平上，價格略有高低，但營養(yǎng)成分差不了太多；國外或合資的奶粉品質(zhì)上的差異也不是很大。

　　 2、外觀上看不出好壞。

　　有很多父母認為：奶粉越黃越好，看起來奶的含量可能會比較足。實際上不一定。有的奶粉中加了一些天然的色素，看起來也比較黃?，F(xiàn)在有很多奶粉里都強化了營養(yǎng)素，比如強化鐵劑、強化維生素A、維生素D等。因為強化這些營養(yǎng)素，在保存上就有一些特殊的`要求，比如有些營養(yǎng)素要求避光保存，包裝上采用一些非透明的材料來包裝，在購買選擇時看不清楚里面是個什么狀況。

　　 3、營養(yǎng)成分不必包羅萬象。

　　不管是國內(nèi)還是國外的奶粉，只要是喂1歲以內(nèi)的小孩的，里面含的營養(yǎng)成分基本上與母乳是比較接近的。有些品牌里強化胡蘿卜素、有的里面強化維生素D。雖然不同品牌中強化不同的維生素，但是對于小孩來說并沒有很大的差別。因為除了喝奶以外，6個月以上的小孩還要吃一些其他的食品。比如很多奶粉里沒有強化維生素B，這沒有關(guān)系，因為小孩從谷物里一樣可以得到。所以，選擇的奶粉不必什么營養(yǎng)成分都含有，只要有必要的營養(yǎng)成分就可以了。有些奶粉里面可能強化一種或兩種維生素，這沒有太大的差別。在選擇的時候，沒有必要花太大的精力或功夫，因為很多奶制品在品質(zhì)上都沒有很大的差別。

　　 4、不必挑選加工工藝。

　　奶粉的加工是一個非常成熟的工藝，時間非常長，無論是國外的還是國內(nèi)，他們的加工都大同小異。如果能夠正常上市，能夠得到國家的批準，它的工藝都是合格的。國外奶粉與國內(nèi)奶粉在營養(yǎng)的成分上可能會有一些出入，國外奶粉之所以價格很高，是由于運輸?shù)馁M用、更高的利潤、加工的過程中營養(yǎng)的丟失可能會少一些、保留的營養(yǎng)成分可能會多一點，這樣價位就高一些。國內(nèi)奶粉價位低，當然主要是成本低。

　 ?。ㄈ┰鯓犹暨x孕婦奶粉

　　孕婦奶粉是在牛奶的基礎(chǔ)上，再進一步添加孕期所需要的營養(yǎng)成分，包括葉酸、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、DHA等營養(yǎng)素。面對品牌各異、各具特色的孕婦奶粉，消費者往往無所適從。那么，孕婦如何選擇自己需要的奶粉呢？下面媽網(wǎng)百科為你支支招。

　　首先，孕婦要了解自己的營養(yǎng)狀況。準備懷孕前，先去做一個全面的檢查，看是否缺乏某種或某一些微量元素或礦物質(zhì)。還得看孕婦自身的孕期反應(yīng)，特別是在妊娠反應(yīng)較重的孕早期，孕婦對口味非常敏感，酷愛某些口味，或反感某些口味。

　　其次，需要了解各種品牌的特點，因為孕婦奶粉沒有國家統(tǒng)一標準，所以無論基本營養(yǎng)成分還是微量元素，眾品牌各有各的配方。多數(shù)孕婦奶粉都提供了充足的微量元素，如鐵、鋅、銅等，還提供了充足的鈣、磷，孕婦選擇奶粉時必須注意營養(yǎng)的均衡。但各種品牌也都有自己的特色，有的是低脂或脫脂奶粉；有的不含乳糖，很少有胃腸道反應(yīng)；有的強化了普通奶粉所沒有的而胎兒發(fā)育急需的葉酸；有的提供了亞油酸、亞麻酸等必需脂肪酸或DHA，這就需要孕婦根據(jù)自身情況選用奶粉。

　　另外，喜食大魚大肉的孕婦最好選擇低脂配方奶粉，防止脂肪攝入過多而造成孕婦體重過重。孕吐反應(yīng)強烈，或是胃口不好、營養(yǎng)不夠的孕婦，則建議選擇高脂奶粉，以保證充足的熱能，以及胎兒發(fā)育所必需的營養(yǎng)。

　　微量元素、礦物質(zhì)的含量也是各品牌差異較大的部分。除了孕婦根據(jù)自身營養(yǎng)狀況選擇所需外，我們判定孕婦奶粉的優(yōu)劣不能簡單地看某一項營養(yǎng)素的數(shù)值，關(guān)鍵看配方是否均衡合理。

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