• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      烏骨雞怎么吃補(bǔ)氣血
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-04-26 14:01:12
        
      

        
      
           
      烏骨雞怎么吃補(bǔ)氣血
      烏骨雞作為我們平時(shí)生活中非常熟悉的一種肉類食物，它其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常，而且肉質(zhì)吃起來(lái)特別鮮美，受到很多消費(fèi)者的青睞
      ，它還具有一定的滋補(bǔ)功效
        ，比如說(shuō)可以起到活絡(luò)通血的效果，那么烏骨雞怎么吃補(bǔ)氣血呢?
      因?yàn)闉豕请u中所富含的鐵元素含量非常豐富
        ，而且相比較于普通的雞肉烏骨雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要更高
        ，所以說(shuō)它的功效和作用也非常全面，可以起到非常好的補(bǔ)氣血功效，比如說(shuō)可以做一道紅棗人參烏雞湯
      ，首先我們從市場(chǎng)上買回來(lái)一只新鮮的烏骨雞
      ，將它清洗干凈之后切成大塊兒狀放入鍋中進(jìn)行焯水，然后再準(zhǔn)備一些紅棗
      ，將它清洗干凈放在水中進(jìn)行泡發(fā)
      ，然后把棗核取出來(lái)，準(zhǔn)備適量的人參清洗干凈之后切成薄片狀
      ，烏骨雞放入鍋中
      ，把紅棗
      ，人參還有姜片一起放入鍋中
      ，加入適量的清水
      ，用大火煮開(kāi)之后再轉(zhuǎn)為小火燜煮一段時(shí)間
      ，出鍋時(shí)加入一些食用鹽，非常美味。
      除此之外
      ，我們?cè)谧鰹豕请u時(shí)還可以和山藥枸杞搭配在一起
      ，也非常美味，準(zhǔn)備一些新鮮的山藥和枸杞
      ，將山藥清洗干凈
      ，然后把表皮削掉之后切成塊狀，再將烏骨雞宰殺之后
      ，把他的內(nèi)臟挖出，清洗干凈之后放入鍋中進(jìn)行焯水
      ，然后我們將烏骨雞撈出來(lái)重新放入鍋中，把蔥姜蒜還有山藥和枸杞一起放進(jìn)去，用大火煮開(kāi)之后加入一些料酒
      ，再轉(zhuǎn)為小火燜煮一段時(shí)間，出鍋時(shí)加入一些食用鹽調(diào)味就可以了
      。
      燉烏雞放什么藥材補(bǔ)氣血
      補(bǔ)氣補(bǔ)血烏雞湯是以烏骨雞
      、大棗等為關(guān)鍵食物
      ，以姜片
      、枸杞子
      、黃芩
      、川芎、黨參做為輔材制做而成的湯羹
      。具備補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用
      。
      第一步、提前準(zhǔn)備食物
      準(zhǔn)備好烏骨雞
      、大棗
      、姜片
      、黃芩、川芎
      、枸杞子和黨參這些食物
      ，實(shí)際的分量你能依據(jù)自身的狀況來(lái)掌握，自然
      ，還可以讓醫(yī)師來(lái)幫你配搭大棗
      、黃芩
      、川芎、枸杞子和黨參
      ，那樣才可以確保在補(bǔ)氣補(bǔ)血的另外不容易出現(xiàn)藥品比例失衡狀況
      。隨后把大棗和枸杞子清理干凈對(duì)半割開(kāi)，黨參洗干凈切割成段
      ，川芎和黃芩也洗干凈一起放到水里邊泡。
      第二步
      、烏骨雞綽水
      把烏骨雞依據(jù)自身的愛(ài)好切割成合適尺寸的塊
      ，隨后切一定量的姜片
      ，涼水入鍋將姜片和烏骨雞煮沸扔掉水
      ，它是以便可以祛除烏骨雞的腥味兒和鮮血，因此
      ，一定要掌握好煮的時(shí)間，要是開(kāi)過(guò)就可以將水扔掉
      。
      第三步、放進(jìn)食物
      把烏骨雞里邊的姜片所有夾掉
      ，隨后把以前泡好的大棗
      、枸杞子的原材料和水一起倒進(jìn)到鍋里邊
      ，建議提早好多個(gè)鐘頭泡
        ，那樣會(huì)高些一些，假如發(fā)覺(jué)水不足能夠適當(dāng)?shù)脑偌右恍鏊?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，但是建議大伙兒在泡的情況下依據(jù)熬湯的是多少來(lái)挑選泡茶的量
        。
      第四步、沸騰
      把食物所有放進(jìn)之后蓋上蓋子煮二十分鐘上下
        ，直到時(shí)間到的情況下
        ，解開(kāi)蓋子放進(jìn)食鹽
        、雞精這些調(diào)味料來(lái)開(kāi)展調(diào)料就可以起鍋
      ，一般來(lái)講不必放雞精這類的調(diào)味品，由于這可能會(huì)毀壞這道湯的口味
      。
      小貼士
      1.黃芩是增強(qiáng)免疫力補(bǔ)氣血的
      ，川芎是活血化淤補(bǔ)血補(bǔ)氣的
      ！這二味都算作中藥材
      ，孕婦吃得話
      ，放枸杞子和大棗姜片就好了，其他調(diào)料對(duì)一些孕婦可能不好
      ，不必加上！
      烏雞燉什么補(bǔ)氣血
      烏雞燉歸芪補(bǔ)氣血
      。
      
歸芪烏雞湯是一道藥膳
      ，此藥膳營(yíng)養(yǎng)豐富，可氣血雙補(bǔ)
        ，滋補(bǔ)肝腎
        、老少皆宜
        ，食者稱絕。
      
冬季補(bǔ)腎藥膳這道藥膳最適合氣血兩虛的人來(lái)喝
        ，如大病初愈者
        、產(chǎn)婦或者失血的病人都可以來(lái)用
        。 內(nèi)熱比較盛
        ，濕熱比較重的人不適合喝這道湯
        ，如青春期痤瘡比較厲害
        ，或牙疼
        、大便干燥
        ，感冒后發(fā)燒咽喉腫痛的人不能吃這道湯
      。
      

      
擴(kuò)展資料
烏雞的食用功效
      
烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品
      。食用烏雞可以滋陰補(bǔ)腎
      、延緩衰婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。它具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能
      ，能調(diào)節(jié)人體免疫功能
      ，對(duì)氣血虧虛引起的月經(jīng)紊亂及老年人虛損性疾病
      ，有很好補(bǔ)益作用
      。
      
此外，烏雞含有大量的維生素A
      、微量元素硒
      ，它們具有清除體內(nèi)自由基、抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。食用烏雞
        ，可提高生理機(jī)能、延緩衰老
        、強(qiáng)筋健骨、對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病
      、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
      
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素
      ，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素
      ，烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多
      ，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”。
      
-歸芪烏雞湯
      
-烏雞
      燉烏雞放什么配料補(bǔ)氣血最好
      主料：烏雞一只
      配料：枸杞20克
      ，火腿50克，蔥段
      、姜片
      、紹酒、鹽、胡椒粉各適量 枸杞燉烏雞
      。
      做法
      1、把烏雞膛內(nèi)雜質(zhì)掏凈
      ，里外沖洗干凈
      ，放入開(kāi)水鍋中焯一下
      ，洗凈血沫
      ；枸杞洗凈待用
      。
      2
      、砂鍋中置清水，將烏雞
      、枸杞
      、蔥段
      、姜片、紹酒、胡椒粉放入鍋中
      ，燒開(kāi)后改用小火燉。
      3
      、待烏雞肉燉爛后
      ，酌情加入鹽調(diào)湯的咸淡即成。
      功效
      此湯汁乳白，雞肉細(xì)嫩
      ，口味咸鮮，富含營(yíng)養(yǎng)
      。烏雞有較高的食用和藥用價(jià)值，非常適合孕晚期孕婦食用
      。
      枸杞有滋養(yǎng)肝腎、益精補(bǔ)血之功
      ，含有胡蘿卜素和多種維生素，有保護(hù)肝臟的作用
      ，可促進(jìn)肝細(xì)胞新生
      。烏骨雞的營(yíng)養(yǎng)亦極為豐富，且易被人體吸收
      ，故可用于輔助治療慢性肝病
      。食物相克 枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參
      、大棗等共同食用
      。
      烏骨雞為雉科動(dòng)物
      ，因皮、肉
      、骨嘴均為黑色，故而得名
      ，但人工飼養(yǎng)的烏骨雞有毛白骨烏
      ，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，其蛋白質(zhì)含量比鴨肉
      、鵝肉多；烏骨雞還含有豐富的黑色素
      ，入藥后能起到使人體內(nèi)的紅血球和血色素增生的作用
      。因此，烏雞自古以來(lái)
      ，一直被認(rèn)為是滋補(bǔ)上品
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/3289.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的
        ，請(qǐng)聯(lián)系管理員
        ，我們會(huì)立即處理
        ，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
        ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實(shí)
        ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      這6種糖尿病人不能喝牛奶，會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害
      ，切記
      
                        
      糖尿病由于飲食控制
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      哺乳期媽媽要少吃這幾種食物
      ，吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育
      
                        
      ，哺乳期媽媽應(yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營(yíng)養(yǎng)
      ，還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學(xué)會(huì)！
      
                        
      建議收藏?div   id="d48novz"   class="flower left">
      。√矶∝i腳姜的做法
      ，添丁豬腳姜怎么做好吃
      ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個(gè)豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈
      ，用刀背拍散
      ，鍋中不放油，小火炒干水份
                
                  ！.png" alt="廣東月子餐豬腳姜，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學(xué)會(huì)
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      藕加梨
                
                  ！.png" alt="藕加梨
      ，專治秋冬天咳嗽！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點(diǎn)起床最健康
      ？！都看一眼吧
      ！
      
                        
      .晚上幾點(diǎn)睡覺(jué)最健康7:30：起床。研究人員發(fā)現(xiàn)
      ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
      ，因此，在7:21之后起床對(duì)身體健康更加有益。打開(kāi)臺(tái)燈
      。“一醒來(lái)
                
                  ！都看一眼吧！.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康
      ？！都看一眼吧
        ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
        。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
        。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。$$$$聰明可愛(ài)你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎？寶媽你好
      ，寶寶即使可以做小兒推拿
      。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)
      ，從而促進(jìn)消化吸收
                
                  。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      新生嬰兒止嗝有哪些辦法
      ？萬(wàn)萬(wàn)不要這樣做~
      
                        
      新生兒為什么容易打嗝