無花果是非常優(yōu)質(zhì)的一種水果,在平時(shí)我們很多人都愛吃無花果,這樣對(duì)我們健康是非常有幫助的,同時(shí)大家吃無花果還可以幫助很好的促進(jìn)健康,是可以幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生的,那么具體大家如何挑選出優(yōu)質(zhì)的無花果來吃,一起看看無花果的情況。
大家在平時(shí)選擇吃無花果很不錯(cuò),這樣對(duì)我們健康是有幫助的,首先我們吃無花果的時(shí)候是需要去看外表的,一般來說無花果的外表以豐滿的、無瑕疵的為好,個(gè)頭要盡量大一些,這樣的無花果是比較新鮮的,是值得我們?nèi)ヌ暨x的。同時(shí)大家挑選無花果還應(yīng)該去聞味了,如果無花果發(fā)出一股酸酸的氣味,一般代表無花果已經(jīng)壞了,不宜購買,這樣的無花果比較好。
同時(shí)大家挑選無花果還要注意,我們還可以試試去用手摸無花果,而且我們一定要選擇柔軟,但不是糊狀的,這樣的無花果比較好。同時(shí)大家還應(yīng)該根據(jù)節(jié)氣,實(shí)際上無花果分夏季、秋季兩種,一般夏季的無花果個(gè)頭大,質(zhì)量也比較好,而秋季的個(gè)頭相對(duì)比較小,質(zhì)量稍差,這樣的無花果是比較不錯(cuò)的,大家不妨試試。除了上面介紹的這些方法,大家挑選無花果還可以注意去看看無花果的裂紋,由于無花果的含糖量特別高,容易招來一些喜歡甜食的昆蟲。所以在選購無花果的時(shí)候,不要買前面裂嘴特別大的,而應(yīng)該挑選那些果實(shí)上裂紋多一點(diǎn),前面的口開得小一點(diǎn)的,這樣對(duì)我們挑選出優(yōu)質(zhì)的無花果有好處。
無花果是很多人都愛吃的,在平時(shí)大家經(jīng)常吃無花果可以幫助養(yǎng)生,對(duì)我們健康也有好處,但是大家吃無花果也會(huì)有一定的問題,大家必須要挑選出優(yōu)質(zhì)的無花果才行,上面介紹的這些方法效果很不錯(cuò),大家學(xué)會(huì)了才可以更好的吃無花果。
1、無花果可以從顏色、個(gè)體、氣味、尾部、硬度五個(gè)條件進(jìn)行挑選。
2、一般來說顏色越深就越甜,以紫色的成熟果實(shí)為佳,個(gè)體需挑選較大的,氣溫聞起來是清香氣味說明該果品質(zhì)較好。
3、反之有酸味表示品質(zhì)較差,尾部需挑選沒有裂開的,裂開的果實(shí),細(xì)菌或雜志會(huì)進(jìn)入無花果內(nèi)部,硬度越軟說明約成熟。
我們?cè)谔暨x新疆特產(chǎn)無花果干時(shí),一定要仔細(xì)挑選,避免魚目混珠的劣質(zhì)無花果流入我們消費(fèi)者手中,因此,我特地總結(jié)了幾種挑選新疆特產(chǎn)無花果干的技巧及其經(jīng)驗(yàn)。
如何挑選無花果干
1、區(qū)分天然健康的無花果
我們都知道,市場(chǎng)上無花果銷售市場(chǎng)也很多,難免有賣家打著新疆正宗無花果干的口號(hào),欺騙消費(fèi)者。
天然健康的無花果是采用成熟無花果曬制而成,表皮深黃色,口感很甜,但也有稍稍的酸味,這就源于無花果含有蘋果酸,有酸感也是正常的。果糖濃度高達(dá)37%,不添加人工糖份及調(diào)味劑。 而你要注意的是:添加復(fù)雜的化學(xué)藥劑合制而成的`“化學(xué)”果干,果肉不完整,色澤暗淡、肉質(zhì)干如棉絮,吃起來難吃又沒營養(yǎng),化學(xué)成分還會(huì)在一定程度上影響我們的身體健康!
2、無花果干外觀
新疆無花果干由于是有機(jī)食品,不打農(nóng)藥,無花果在生長期間就會(huì)有一些蟲子坐落其中,所以難免會(huì)有生蟲的無花果干,這就要求大家在挑選時(shí)注意了,雖說蟲子的問題不可避免,但是我們挑選時(shí)可以注意,盡量挑選看起來干干凈凈無蟲眼的無花果干。
另外無花果干表面白色顆?;蛐鯛钗锸枪油馄さ墓拖裥陆禺a(chǎn)天山烏梅一樣由于糖分多,都會(huì)自然形成一層糖霜的原理是一樣的,這并非是蟲子的蠶繭!
3、無花果干捏起來手感
優(yōu)質(zhì)的無花果干果醬濃郁,果肉松軟,這就被很多消費(fèi)者誤認(rèn)為是受潮導(dǎo)致的,其實(shí)呢,并非是受潮,也不是處理過或水泡過的,但是,真的有些化學(xué)水泡過的無花果干,這就要求我們廣大消費(fèi)者在購買的時(shí)候盡量品嘗一下味道,看看有沒有異味,口感如何。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/32982.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 魷魚的搭配禁忌