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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      牛奶的營養(yǎng)價值
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-17 13:40:08
        
      

        
      
           
      牛奶是我們每個人日常生活中都非常常見的。我們都知道牛奶的營養(yǎng)價值是非常高的
      ，而且牛奶還可以作為基礎(chǔ)的原料和其他很多種食物搭配在一起食用
        ，營養(yǎng)更加的均衡
        。那么你知道牛奶應(yīng)該怎樣才能正確的喝嗎?牛奶有哪些具體的功效和營養(yǎng)價值呢?我們可以用牛奶來做其他的什么美味的食物呢?如果你不知道話就跟大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)一起來看一下
      。
      牛奶的功效作用
      牛奶能夠鎮(zhèn)定安神
      ，如果在睡覺前喝一杯牛奶能夠有利于睡眠
      ，讓我們快速的進(jìn)入夢鄉(xiāng)
      ，睡得也比較踏實。另外
      ，牛奶還能夠美容養(yǎng)顏
      ，其中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，維他命和礦物質(zhì)
      ，具有天然保濕的效果
      。而且牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)很容易被我們的皮膚吸收。另外，牛奶中含有非常豐富的鋅元素
      ，能夠幫助我們的傷口很快的愈合
      ，而且牛奶中的鈣元素非常有利于我們身體骨骼和牙齒的生長。青少年多喝一些牛奶能夠增強骨骼促進(jìn)發(fā)育
      。牛奶中含有豐富的乳磷脂
      ，能夠提高我們大腦的工作效率，而且其中的鎂元素能夠有效的降低心臟的疲勞程度
      ，因此正在上班的人經(jīng)常喝牛奶
      ，能夠保持精力的充沛。另外
      ，其中的微量元素對中老年的健康是很有好處的
      。中老年人多喝一些牛奶能夠有效地延緩衰老
      ，還能夠降低高血壓和其他疾病的發(fā)病率
        。
      牛奶的營養(yǎng)價值
      牛奶是一種蛋白質(zhì)含量非常高的食物，對于我們的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)都非常的有好處
        ，而且膽固醇的含量比肉類和蛋類都要低
        ，還能夠降低我們體內(nèi)的膽固醇。另外
        ，牛奶還能夠?qū)ξ笣兓蛘呤鞘改c潰瘍的治療有非常好的作用
        。牛奶有利于睡眠，非常適合那些壓力比較高的人
        ，比如說快要高考
        ，中考的人，或者是經(jīng)常加班的人
        ，睡前喝一杯牛奶能夠保證睡眠質(zhì)量
        。
      牛奶的宜忌人群
      牛奶的營養(yǎng)價值是很高的，但是并不是所有的人都適合喝牛奶的那些患有腸胃疾病或者是消化道潰瘍的人不適合喝牛奶
        ，雖然牛奶能夠緩解對潰瘍面的刺激
        ，但是他會，刺激胃粘膜分泌胃酸會加重病情
        。另外平時經(jīng)常腹脹
        ，腹痛的人也不適合喝牛奶，因為會導(dǎo)致癥狀加劇
        。那么什么人適合喝牛奶呢?一般人群都可以喝
        ，對我們的身體健康很有好處。
      牛奶不能和什么一起食用
      牛奶不能和水果一起吃
        ，為什么這么說呢?因為水果和牛奶之間會產(chǎn)生反應(yīng)
        ，不利于消化，也會導(dǎo)致營養(yǎng)流失比較多。另外
      ，牛奶不能夠和豆?jié){一起吃
      ，因為豆?jié){當(dāng)中含有一種胰蛋白酶的抑制因子，會刺激我們胃腸道
      ，而且還會抑制胰蛋白酶的活性
      。這種物質(zhì)需要在高溫的環(huán)境之中才能被破壞，而且和沒有煮熟的豆?jié){很容易中毒
      ，但是牛奶如果在高溫中會破壞其中的蛋白質(zhì)和維生素
      ，降低營養(yǎng)價值。另外
      ，牛奶也不能夠和糖一起吃
      ，因為牛奶當(dāng)中的賴氨酸在加熱之后會與果糖反應(yīng)，生成有毒的物質(zhì)
      ，對我們的人體沒有好處
      。另外，牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)和鈣元素都是非常豐富的
      ，但是巧克力中含有草酸
      ，一起吃會形成草酸鈣，影響我們對鈣元素的吸收
      ，導(dǎo)致頭發(fā)干枯毛躁
      ，還會影響生長。還有很多人會用牛奶來代替白開水喝藥
      。事實上
      ，牛奶會抑制我們?nèi)梭w對藥物的吸收。所以
      ，在服藥前后不要喝牛奶
      。
      孕婦喝牛奶的好處
      孕婦喝牛奶有什么好處呢?首先就是能夠補鈣了，我們都知道鈣元素是我們?nèi)梭w必須的一種元素
        ，對我們的骨骼和牙齒的生長都非常的有好處
        ，所以每天喝牛奶能夠給自己和寶寶都提供非常充分的鈣元素。另外喝牛奶除了補鈣之外
        ，還能夠補充蛋白質(zhì)
        ，牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)很容易被我們吸收和消化，而且比其他同類食物當(dāng)中的含量都要高
        。
      喝牛奶的注意事項
      喝牛奶的時候有什么注意事項的手像我們在選擇牛奶的時候一定要選擇那些質(zhì)量比較好的
        ，因為這些大品牌生產(chǎn)的牛奶質(zhì)量都是有保證的，牛奶當(dāng)中的細(xì)菌沒有或者是很少
        ，這樣能夠有效地防止牛奶發(fā)生變質(zhì)
        。保存的營養(yǎng)也比較多
        ，而且我們最好不要空腹喝牛奶，在喝牛奶之前可以吃一些食物
        ，比如說面包或者餅干
        ，而且在喝牛奶的錢一小時或者是后一小時不要吃酸性的水果，因為你
        。說蛋白質(zhì)會和果酸結(jié)合在一起
      ，凝固，這樣以來
      ，牛奶的重要元素就不容易被我們的人體消化和吸收
      。而且我們可以在晚上喝適量的牛奶，能夠提高我們的睡眠質(zhì)量
      。晚餐可以少吃一點
      ，而且牛奶很容易有飽腹感，能夠代替餅干或者是零食
      。要注意的是
      ，牛奶在煮沸的時候不要加糖，因為會和果酸產(chǎn)生有毒的物質(zhì)
      ，所以煮好的牛奶應(yīng)該在放涼之后再加糖
      。
      喝牛奶拉肚子是什么原因
      有的人喝牛奶的時候會拉肚子，這是什么原因呢?因為有的人患有乳糖不耐癥
      ，所以這類人在喝牛奶的時候要控制好用量，一般200ml之內(nèi)是沒有什么問題的
      ，但是有的人不能喝牛奶
      ，甚至只能喝少量的牛奶，否則會引起胃脹或者是不舒服
      ，這戀人喝牛奶是會拉肚子的
      ，而且有的人喝一些比較涼的牛奶是會拉肚子的，因為冷的牛奶會影響我們腸胃的功能
      ，所以會拉肚子
      。另外對牛奶過敏的人喝了之后會出現(xiàn)腹痛，腹瀉的癥狀
      。有的人在剛喝完牛奶之后會吃橘子
      ，喝牛奶完吃橘子，會影響消化和吸收
      ，還會導(dǎo)致腹痛
      ，腹瀉，而且牛奶不能夠和巧克力一起吃
      ，會和巧克力當(dāng)中的草酸結(jié)合成草酸鈣
      ，影響我們的發(fā)育成長
      。
      喝牛奶能長高嗎
      喝牛奶能夠促進(jìn)我們的骨骼和牙齒的發(fā)育，一定程度上是可以長高的
      ，但是如果想要長高的話
      ，不能夠僅僅依靠喝牛奶來完成，還應(yīng)該保證營養(yǎng)的均衡
      ，多吃一些蔬菜和水果
      ，平時也要結(jié)合合理的運動才能夠幫助長高。
      我們在日常生活中經(jīng)常飲用牛奶
      ，但是牛奶也不能夠亂喝
      ，最好不要喝冷的牛奶，要喝常溫的或者是加熱過的
      ，但是要注意牛奶在高溫的條件下會破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)
      ，所以一般來說，溫?zé)岬呐Ｄ叹涂梢粤?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，而且牛奶不適合和水果還有巧克力一起吃
      ，會破壞營養(yǎng)價值，這點一定要特別注意
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/32984.html.
      
          
      
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