，摘掉腐爛的葉子，將新鮮的上海青平鋪在廢報紙上，風(fēng)干一下午，再用廢紙將風(fēng)干后的上海青包起來，放入陰涼干燥處，一定程度上可以延長保存時間;直接將新鮮的上海青風(fēng)干后，放入保鮮袋中，留一個小口“呼吸”，也可以保存1-2天;上海青建議即買即食，適量購買。

上面給大家介紹的就是上海青如何保存

，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，到市場上面挑選上海青的時候，大家也應(yīng)該注意挑選飽滿硬實的顏色，青綠的上海青才比較新鮮，買回家以后應(yīng)該使用正確的方式進行清洗。

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