吃西番蓮的注意事項(xiàng)和泡制方法

吃西番蓮的注意事項(xiàng)和泡制方法

西番蓮的食用方法有很多，比如說泡水喝，直接吃，或者是制作成果醬都是不錯的選擇。吃西番蓮的一些注意事項(xiàng)大家都知道有什么嘛，如果是泡水喝的話一些泡制的過程，下面就來具體的告訴大家，應(yīng)該如何去食用。

1、患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食。

2、百香果籽很難從百香果里分離出來,所以在吃果子的時候,難免會吃到果籽。有些人可能會擔(dān)心吃下太多的百香果籽會對身體造成什么不良影響。但是要知道西番蓮的籽是可以吃的，口感脆脆的，含有豐富的花青素，可以有美容的作用，但是腸胃不好的人群最好少吃。

3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。

百香果蜂蜜茶

材料:百香果、蜂蜜、薄荷葉、涼開水。

做法:將百香果對半切開,然后取出里面的果耔以及汁水放入被子中,隨后加入少量的蜂蜜。最后加上一些涼開水,攪拌均勻后放下少量的薄荷葉,這樣就可以服用了。但是要注意的是如果用西番蓮泡水的話，最好不要用熱水，因?yàn)闊崴疀_泡西番蓮的話會讓果汁變得更酸，不利于飲用。西番蓮選擇的時候有一定要選擇新鮮的。

關(guān)于吃西番蓮的注意事項(xiàng)以及泡制的方法，大家都知道了，西番蓮泡水喝的話口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的，可以有很好的保健的作用和效果，對于健康有好處，但是一些食用的注意事項(xiàng)，是需要大家去了解的，這些都需要知道。

西番蓮的營養(yǎng)成分以及藥用功效

　　西番蓮也叫百香果，是一種大家都喜歡吃的食物類型，經(jīng)常吃西番蓮的話可以有補(bǔ)充微量元素和維生素的作用，其中含有的維生素C比較多，可以有抗衰的作用和效果。西番蓮的營養(yǎng)成分以及藥用功效你知道有什么嘛，下面就來具體的介紹。

　　因其果汁營養(yǎng)豐富，氣味特別芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”。目前已知西番蓮果實(shí)含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，所以說西番蓮被稱為是果汁之王的稱號，可以看出他的營養(yǎng)物質(zhì)和味道真的是很驚人。

　　百香果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，所以說西番蓮是一種藥用和保健為一體的天然的食物，對于健康是有好處的。

　　 百香果的藥用作用

　　 1.治療失眠：

　　百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每天在睡覺前飲用的話，可以有很好的幫助睡眠的作用，對于緩解失眠有幫助。

　　 2.降血壓：

　　取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，榨汁以后放入蜂蜜，檸檬汁還有冷開水，攪拌就可以飲用了。

　　 吃百香果的最佳時間

　　百香果7月底以后就成熟，9-10月份最好吃。

　　西番蓮的一些營養(yǎng)成分和藥用的效果，上面介紹了相關(guān)的一些內(nèi)容，西番蓮的好處有很多，所以大家一定要好好的去利用，這樣的話可以有改善體質(zhì)的作用，補(bǔ)充豐富營養(yǎng)的同時也可以睡眠，對于提高體質(zhì)來說是不錯的一種水果。

【西番蓮花】西番蓮花怎么養(yǎng)

西番蓮它也是屬于西番蓮科的植株，起源于南美洲的，是屬于多年生的常綠草質(zhì)或者是半木質(zhì)的藤本攀援類的植物。西番蓮果汁中還富含了鳳梨、香蕉、草莓以及蘋果酸梅等165中芒果的口味呢，更是屬于舉世聞名的香料水果。那么西番蓮花怎么養(yǎng)呢？就讓我們來了解下吧。

一、西番蓮花怎么養(yǎng)

西番蓮的故鄉(xiāng)是在墨西哥高原的地區(qū)海拔有1500米，它不僅不能夠耐寒也怕酷暑的，那里的氣候溫涼的，有著一段低溫時期就會處于休眠的，而西番蓮又可以叫做雞蛋果的或者是百香果，也有著熱情之果的雅稱，它的果實(shí)酸甜可口，風(fēng)味濃郁并且是芬香怡人。

對它的種子繁殖一般是僅限于花壇品種和育種時應(yīng)用。而在夏季多因濕熱而結(jié)實(shí)不良，故種子多采自秋涼后成熟者。垂瓣品種不易獲得種子，須進(jìn)行人工輔助授粉。播種一般于播種箱內(nèi)進(jìn)行，

20 C左右，4～5天即萌芽出土，待真葉長出后再分植，1～2年后開花。

分根繁殖是屬于最為常用的方法了。因西番蓮花僅于根頸部能發(fā)芽，在分割時必須帶有部分根頸，否則不能萌發(fā)新株。為了便于識別，常采用預(yù)先埋根法進(jìn)行催芽，待根頸上的不定芽萌發(fā)后再分割栽植。分根法簡便易行，成活率高，苗壯，但繁殖株數(shù)有限。

二、西番蓮花語和象征意義憧憬

西番蓮的花語和象征代表意義：憧憬

西番蓮的原產(chǎn)雖然在南美，然而只要多費(fèi)些時間也可栽種于溫室之中，它會結(jié)出黃色且非常美味的果實(shí)。人們往往是因?yàn)橄胧秤么斯麑?shí)，才予以栽培。西番蓮的果實(shí)像雞蛋，而且它的果汁也像蛋黃一樣澄黃誘人，又叫它雞蛋果。其果子的顏色有黃色、紫色和紫黃雜交變色的。果子熟了以后，香氣撲鼻?？茖W(xué)家們經(jīng)分析，發(fā)現(xiàn)它有石榴、鳳梨、香蕉、酸梅、草莓等水果的香味，可以說是世界上最香的水果了。所以人們又稱它為“百香果”。

相關(guān)傳說：在美洲印地安人的傳說中，西番蓮是白天的女兒。她承襲了父親給予的熱情陽光，

身上總是洋溢著燦爛笑容，她是森林和草地中最美的花朵。有一天，當(dāng)晨星初升，西番蓮在睡夢中被一陣吵雜聲吵醒。她張開眼睛一看，河邊有一位少年正在玩水。他的俊美容貌吸引了公主，西番蓮一見鐘情，愛上了他。這位少年不像西番蓮在白天所看到的其他人，他是黑夜的向?qū)?，只在夜間出現(xiàn)。公主對這位黑夜向?qū)謵勰?，時時刻刻計(jì)算時間，等待夜晚的來臨，盼望見到黑夜向?qū)б幻妗?/p>

三、西番蓮果怎么吃

西番蓮的吃法很多，現(xiàn)在為大家介紹幾種受歡迎的吃法。

1、直接鮮食：這是最常見的食用方法。我們可以直接切開來食用，許多人將果子的一端切開，然后用勺子挖著吃，瓤包直接食用。籽可食用，富含高級蛋白，而且味道很好！記得皮不能直接吃哦！

2、西番蓮果肉還可以制成果脯、果醬、雪糕、餡餅或者糕點(diǎn)。

3、 制作果汁：取一個百香果，切開，用勺取出果瓤內(nèi)籽粒置于500ml水杯，倒入涼白開水，若不喜酸者，還可加入少量白糖或冰糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。

如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。酸甜可口美味極了！記住最好不用開水沖飲，否則味道會偏酸。

4、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

西番蓮種植過程中的病蟲害較少，主要有根腐病、疫霉病等，平時可通過防止積水和修剪枝條減少病源，一旦發(fā)現(xiàn)染病應(yīng)及時治理。關(guān)于西番蓮怎么種，西番蓮種植方法就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。

西番蓮種植過程中的病蟲害較少，主要有根腐病、疫霉病等，平時可通過防止積水和修剪枝條減少病源，一旦發(fā)現(xiàn)染病應(yīng)及時治理。關(guān)于西番蓮怎么種，西番蓮種植方法就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。

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