，吃起來(lái)味道也是棒棒的，自己在家也是可以制作魚(yú)丸的，魚(yú)丸可以根據(jù)自己的口味用各種魚(yú)肉制作，也含有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)一起看看。

魚(yú)丸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

因?yàn)轸~(yú)丸是有魚(yú)肉制成的

，魚(yú)肉里面含有人體所需要的豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括鎂元素、維生素A、鈣、鐵、磷、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)利水消腫、清熱解毒、養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)等都有很好的功效，所以魚(yú)丸也一樣，對(duì)人體有很多功效和作用，我們一起來(lái)了解一下。

魚(yú)丸的功效和作用

1

、魚(yú)丸可以保護(hù)心腦血管，因?yàn)轸~(yú)丸是由魚(yú)肉制成的，里面含有豐富的鎂元素，所以預(yù)防高血壓、高血脂和心肌梗死等心血管疾病的發(fā)生;

2

、魚(yú)丸可以滋補(bǔ)肝臟，因?yàn)轸~(yú)丸中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和維生素，所以對(duì)于肝臟有一定的保護(hù)作用，經(jīng)常食用也可以補(bǔ)血潤(rùn)膚，起到很好的美容作用;

3、魚(yú)丸可以利尿消腫

，因?yàn)轸~(yú)丸中也含有微量的鉀元素，可以與人體內(nèi)的鈣元素發(fā)生反應(yīng)，從而提高人體的腎功能，促進(jìn)排便。

4、魚(yú)丸還有清熱去火