，無論啥牌子，都是優(yōu)質(zhì)好啤酒，保證好喝。

配料表中沒有“大米，玉米

，淀粉，糖漿”這幾種原料的

啤酒不產(chǎn)自中國(guó)，而是公元前6000年前的蘇美爾人發(fā)明的

，到了1516年愛啤酒如命的巴伐利亞公國(guó)頒布了第一部關(guān)于啤酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的法律《德國(guó)啤酒純釀法令》，里面規(guī)定啤酒只可以使用麥芽，酵母，水和啤酒花4種原料釀造，這也是現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)精釀啤酒遵守的規(guī)則。

那為什么后來有的啤酒中會(huì)加大米

，因?yàn)槠【凭褪前l(fā)酵的產(chǎn)物，通過酵母發(fā)酵麥芽中的糖來轉(zhuǎn)化成酒精，而大米中的出糖率要高于麥芽，再加上大米比麥芽便宜，使用大米成本更低發(fā)酵時(shí)間更短，但是大米不會(huì)給啤酒帶來其他風(fēng)味，遠(yuǎn)不如麥芽的效果好，然后還有用玉米，淀粉，糖漿等代替麥芽的，用這些輔料釀造出的啤酒風(fēng)味不佳，麥芽汁濃度和酒精度數(shù)都不是太高，但是利于大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)。

所以說選啤酒首先看配料表中是否只有水

，麥芽，酵母和啤酒花這4種原料，如果有其他大米類的添加物就不能算是優(yōu)質(zhì)的啤酒，只能算是低端的工業(yè)化啤酒。

原麥汁濃度越高的

，最低也要在10度以上的

我們喝啤酒常說的度數(shù)和白酒的度數(shù)不太一樣，白酒的度數(shù)只的是酒精度數(shù)

，而啤酒的是指原麥汁濃度的多少，麥汁濃度越高啤酒的風(fēng)味口感，營(yíng)養(yǎng)和麥香味更佳