看看白砂糖和冰糖的區(qū)別

白砂糖和冰糖在我們的生活中都是非常常見的，白砂糖和冰糖的味道也都是非常不錯(cuò)的，入口非常的甜，并且二者也比較相似，所以人們可能會(huì)將白砂糖和冰糖混為一談了，其實(shí)白砂糖和冰糖區(qū)別也是比較多的，我們來看看白砂糖和冰糖的區(qū)別。

成分不同

白砂糖和冰糖都是我們大家比較喜歡食用的甜食，當(dāng)然，白砂糖和冰糖二者的區(qū)別是非常大的，尤其是白砂糖和冰糖的成分含量更是有著很大的不同。幾乎所有的白砂糖都是由蔗糖中的部分成分組成的，在白砂糖中蔗糖一般占95%甚至更多。另外所有富含蔗糖的植物，都可以作為原料來制作冰糖，所以我們可以看出來，一般冰糖就是白砂糖制作成的，但是二者的功效也是有著一定區(qū)別的，我們再來看看。

功效不同

白砂糖和冰糖二者的功效區(qū)別也是比較大的，一般白砂糖適當(dāng)?shù)氖秤每梢詭椭覀兇蠹掖龠M(jìn)對于鈣物質(zhì)的吸收，適當(dāng)?shù)氖秤帽?，則可以起到不錯(cuò)的潤肺止咳的功效。白砂糖對身體中鈣的吸收有好處，適量的食用白砂糖有助于提高機(jī)體對鈣的吸收，但是也不要過量食用，因?yàn)槭秤眠^多的話反而會(huì)妨礙鈣的吸收。冰糖有潤肺止咳的功效，同時(shí)對其它方面的身體問題也有很好的輔助作用。

通過上面的這些介紹，我們可以知道，白砂糖和冰糖是不同的，并且白砂糖和冰糖二者的成分以及功效作用都是有著很大的區(qū)別的，所以大家最好將白砂糖和冰糖的這些區(qū)別記住，這樣在生活中才可以更方面的區(qū)分開白砂糖和冰糖。

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