油麥菜這種美味的蔬菜營養(yǎng)價值是比較高的,并且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),適當?shù)氖秤糜望湶?,更是可以幫助我們大家調(diào)理身體體質(zhì)的,并且對于幫助我們大家促進睡眠和減肥的效果更是非常不錯的,下面我們來看看。
1、改善睡眠
很多的朋友們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會出現(xiàn)睡眠不好的情況,這樣會嚴重影響大家身體健康的,當然,我們大家是可以適當食用一些油麥菜來改善睡眠的。油麥菜的莖葉中含有萵苣素,這是一種具有鎮(zhèn)痛催眠的物質(zhì)元素,可以用來治療神經(jīng)衰弱、失眠多夢等不良癥狀,效果非常好。對于那些易于經(jīng)常性失眠的朋友,或者睡眠輕易驚醒的朋友,日??梢远喑杂望湶?,或者用榨汁機將油麥菜榨成蔬菜汁進行飲用。每天睡覺之前喝上一杯,可以有效提高睡眠質(zhì)量,幫助失眠者快速入睡。
2、減肥瘦身
其實我們大家不知道的是,在生活中經(jīng)常食用一些油麥菜,對于幫助我們大家促進消化和促進減肥的效果也是非常好的,想要減肥的朋友們可以經(jīng)常食用油麥菜的。油麥菜在減肥方面,也能發(fā)揮出很大的作用。因為油麥菜中富含多種維生素和食物纖維,對促進腸胃的蠕動,加快食物的消化有著很大的幫助。而且油麥菜還可以幫助消除脂肪,在減肥瘦身方面,效用很明顯,所以一直都有減肥生菜的稱號。
通過上面的這些介紹,我們可以知道,油麥菜的保健功效也是非常多的,適當?shù)氖秤靡恍┯望湶?,不僅可以促進我們?nèi)梭w的睡眠,更是可以有效的預防和緩解失眠癥狀的,另外,油麥菜還具有非常不錯的促進減肥的作用,想要減肥的朋友們也是可以經(jīng)常食用油麥菜的。
吃油麥菜可以減肥嗎
可以。
油麥菜是一種營養(yǎng)價值較高的綠葉蔬菜,屬于高營養(yǎng)、低熱量食物的代表。而且,因為油麥菜質(zhì)地脆爽,很適合生吃,能量比烹炒的蔬菜更低些,有利于控制熱量攝入,是減肥人士的首選食物之一。
洗凈的油麥菜放在冰水里浸泡5分鐘口感會更好,然后將麻醬用水稀釋,加入米醋、醬油和少量糖,將調(diào)好的醬汁倒在油麥菜上,撒白芝麻,拌勻就可以吃了。除了生吃,油麥菜還可以焯水后拌醬、蠔油、生抽等食用。
油麥菜有哪些功效及作用
清肝和胃
油麥菜能刺激消化液的分泌,促進食欲,改善肝臟功能,有助于抵御風濕性疾病和痛風。
利尿
油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環(huán)的作用,有利于促進排尿,減少心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。
鎮(zhèn)靜安神
油麥菜中含有萵苣素,具有鎮(zhèn)靜作用,經(jīng)常食用有助于緩解緊張、幫助睡眠、改善神經(jīng)衰弱等。
降脂
油麥菜纖維較多,有消除脂肪、降低膽固醇的作用,是優(yōu)質(zhì)的高營養(yǎng)低熱量蔬菜,也是減肥的很好選擇。
油麥菜有哪些營養(yǎng)價值
油麥菜是蔬菜市場上出現(xiàn)的一個新面孔,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,屬菊科,是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵筍的一種。
油麥菜還具有一定的食療功效,它在降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用,特別是油麥菜的維生素C含量高,而維生素C對于治療壞血病、預防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。
油麥菜真的非常好吃又有營養(yǎng),梨梨也很喜歡吃呢!那吃油麥菜到底有什么好處呢,梨梨分享一下!中醫(yī)認為油麥菜味甘,適宜有多痰,痰黏稠,咳嗽等癥狀的人群。
油麥菜長相類似于萵苣的頭,葉子細長平展,也叫葉用萵苣。油麥菜一年四季都有,也是老百姓餐桌上的???。
油麥菜色澤翠綠、口感鮮嫩,味道清香,是大家很喜歡的一種蔬菜。它不僅口感獨特,營養(yǎng)價值也高。油麥菜屬于深綠色蔬菜,在營養(yǎng)價值上要高于淺色蔬菜。一般來說,顏色越深的蔬菜,其營養(yǎng)素含量和抗氧化成分就越高。即便在同一顆蔬菜上,也是顏色越深的部分營養(yǎng)價值越高。
油麥菜屬于高營養(yǎng)、低熱量的蔬菜,每100克的油麥菜能量僅為16kcal,在眾多的葉類蔬菜中熱量算很低的,因此也是屬于減肥人士首選的蔬菜之一。油麥菜中含多種營養(yǎng)成分,含有豐富的維生素K、葉酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、鎂、鉀、鈣等礦物質(zhì)以及胡蘿卜素、類黃酮等多種健康成分。
多項流行病學調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),蔬菜的攝入量與癌癥、糖尿病、心腦血管疾病、骨質(zhì)疏松等疾病呈負相關。中國居民膳食指南建議,成人每天攝入蔬菜的量為300-500g,其中最好有一半的深色蔬菜,主要是綠葉蔬菜。如果患有高血壓、高血脂等慢性疾病,蔬菜的量還要有所增加,最好保持在一斤以上。油麥菜作為低熱量的深綠色蔬菜,是值得推薦的蔬菜之一。
油麥菜質(zhì)地脆嫩,比較適合素炒、涼拌、做湯、蒸菜或涮火鍋。素炒的話可清炒可蒜蓉,還可焯燙后拌上芝麻醬,或者切成小段做成燙,拌上玉米粉、燕麥粉做成蒸菜,也可以直接涮火鍋。不論哪種吃法,都要記得少油少鹽,否則可能會減弱綠葉菜對健康的益處。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/33581.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 椒鹽的開胃吃法有哪些
下一篇: 補充維生素C要注意這些細節(jié)