如何挑選檸檬,這樣的檸檬很不錯

如何挑選檸檬,這樣的檸檬很不錯

檸檬對大家來說是比較熟悉的，在平時的生活中我們會經常吃到檸檬這樣的水果，吃起來對我們健康是非常有好處的，而且檸檬的味道酸甜可口，大家是比較熟悉的，那么具體我們如何才能吃到健康美味的檸檬，這是大家不清楚的，一起看看吧。

看顏色

吃檸檬對我們健康是非常有好處的，大家對檸檬是比較喜愛的，而且對于檸檬來說，由于檸檬有青色檸檬和黃色檸檬之分，一般青檸的酸味比較重，喜歡吃酸的朋友建議選購青檸檬，受不了青檸酸的朋友建議選購黃檸檬比較好，這樣的檸檬是比較好的，大家不妨試試。

看表皮

我們在挑選檸檬的時候還要注意，大家在挑選檸檬的時候還要注意，一般來說優(yōu)質檸檬的表皮都是比較光滑的，不宜挑選表面坑坑洼洼的檸檬，或者是表皮很粗糙的檸檬，這樣的檸檬是比較劣質的，也是大家在挑選檸檬的時候應該避免的。

看大小

對于檸檬來說，大家在挑選的時候應該注意大小才行，一般來說檸檬的大小一般以中等大小為主，大家是不宜選太小的檸檬了，當然我們也不要選太大的檸檬。不夠有些進口檸檬的個頭比較大，喜歡這種進口檸檬的朋友也是可以的，所以大家可以根據自己的情況來選擇更適合我們自己的檸檬。

掂重量

除了上面介紹的方法，在挑選檸檬的時候還要注意去看看檸檬的重量才行，一般來說我們要注意，大家應該去注意觀察檸檬的重量才行，我們可以掂一掂兩個差不多大小的檸檬，以挑選更重的比較好，這樣的檸檬水分含量會更足，這樣的檸檬比較好，是大家挑選檸檬要注意的。

檸檬很不錯，是大家熟悉的一種水果，在平時很多人都愛吃檸檬，但是在吃檸檬的時候我們也要學會挑選出優(yōu)質的檸檬才行，上面介紹的這些方法效果就很不錯，這樣可以幫助我們挑選出優(yōu)質的檸檬來吃，能夠對我們健康有所好處。

怎么挑檸檬不苦

挑選方法：

檸檬的果皮：檸檬果皮要挑選光滑，沒有裂痕，沒有蟲眼的。如果有裂口，蟲子眼等的地方，建議最好不要挑選了。

檸檬的大?。簷幟势鋵嵍际遣畈欢啻笮〉?。在挑選的時候不要挑選過大的，就可以了。小點的檸檬味道也是不錯的。

檸檬的顏色：檸檬多以金黃色為主。大家挑選時候挑選顏色均勻，亮堂，飽滿，就可以了。

檸檬的重量：買的時候要掂量一下，挑選較重的檸檬。這樣的水分會比較的充足。

檸檬的新鮮：檸檬是長長的形狀，所以有兩端。大家在挑選的時候可以看看兩端的果蒂部分，如果是綠色的，那么很新鮮了。

檸檬保存方法：

一、檸檬切開后的保存方法

相信大家都知道檸檬的酸性是很強的，所以我們買回來的檸檬用于泡水喝，也不可能一下子就用完一整個檸檬，所以切開后用不完的檸檬，我們可以把它切成薄片，用蜂蜜去腌制它，這樣就可以保存更久了。

二、完整的檸檬保存方法

一個完整的檸檬在常溫的條件下是可以保存一個月左右的，如果檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下去保存一段時間，那么就會對檸檬的品質產生不好的影響，當二氧化碳在10%以上的時候，就會增加檸檬的腐爛和減少酸味。

所以我們可以把檸檬用保鮮紙包好然后放到冰箱里面，這個方法非常簡單并且又很容易，另外我們我們要是想保存得更久一些，也可以把檸檬做成檸檬蜜，就是把檸檬切片，然后放到干凈無水的玻璃罐子加入蜂蜜，這個方法最長可以保存一個月。

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