喝了這么多年的紅糖水,才知道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

喝了這么多年的紅糖水,才知道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

你是不是經(jīng)常喝紅糖水，很多女性都在喝，覺得紅糖水的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，其實(shí)紅糖水是老少皆宜的飲品，還有的礦物質(zhì)比較多，可以促進(jìn)食欲，提高代謝。喝了那么多年的紅糖水，你知道紅糖水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎，很多人都不知道，來看看這些小常識(shí)。

1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可以加速細(xì)胞的代謝，而且也可以提高細(xì)胞的能量，對(duì)于身體健康有益。

2.紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，可以有擴(kuò)充血容量的作用，對(duì)于提高皮膚的營(yíng)養(yǎng)有好處，而且也可以促進(jìn)氧氣的供應(yīng)。

3.紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，可以平衡代謝，還能起到排毒的作用，對(duì)于排除細(xì)胞代謝有一定的幫助。

4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。而且紅糖水中含有的氨基酸和纖維素比較多，可以保護(hù)白皮真皮細(xì)胞，促進(jìn)皮膚的彈性，讓皮膚獲得營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。

紅糖中含有的氨基酸以及礦物質(zhì)的含量是比較多的，對(duì)于身體健康來說有著重要的意義，而且經(jīng)常飲用紅糖水的話，可以促進(jìn)和加速細(xì)胞的代謝，而且也可以擴(kuò)充血容量，對(duì)于身體健康來說起到了很好的保健的作用和功效，還能有抗氧化的功效。

紅糖可不可以長(zhǎng)期喝，長(zhǎng)期喝對(duì)身體有什么好處嗎？

紅糖水可以每天適量喝。

“紅糖補(bǔ)血”是一個(gè)流傳甚廣的說法，可是一旦真正論起紅糖水所含的營(yíng)養(yǎng)成分的作用來，我們可以很明顯地看到，紅糖補(bǔ)血不如豬肝等物，紅糖補(bǔ)鈣卻不如骨頭湯等物，紅糖富含氨基酸，熱量卻高達(dá)400大卡，比一般的垃圾食品還要垃圾了，這樣的紅糖水我們?yōu)槭裁催€要喝？那么紅糖水的作用到底是什么？為什么可以每天都喝呢？

紅糖水最大的作用在于溫補(bǔ)身體，它能促進(jìn)血紅細(xì)胞的產(chǎn)生，使身體內(nèi)血液的質(zhì)量得到保證。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速補(bǔ)充體力。有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

某些月經(jīng)不調(diào)的女性可以在經(jīng)前和經(jīng)期每天喝一些，可以讓身體備受溫暖，增加能量，活絡(luò)經(jīng)血，能加快血液循環(huán)，月經(jīng)排血也會(huì)更加順暢。感到精神較差的女性持續(xù)喝一段時(shí)間，還能提高精力，緩解疲勞。

喝紅糖水的誤區(qū)

紅糖水補(bǔ)血

有資料說百克紅糖所含的鐵可達(dá)4毫克，而缺鐵可能會(huì)導(dǎo)致貧血。實(shí)際上，同分量的紅糖所能提供的鐵，與同分量的牛肉或其他各種豆及豆制品所含的鐵，都是差不多的，也算很高了，但是吃牛肉或其他還能獲得大量的營(yíng)養(yǎng)成分，這是紅糖水沒法提供的營(yíng)養(yǎng)。

紅糖水補(bǔ)鈣

對(duì)孕婦產(chǎn)婦來說，吃100克紅糖，可以獲得幾十毫克鈣和幾毫克鐵、其他的含量很少的微量元素以及完全可以忽略的氨基酸，但是攝取的熱量卻是400大卡左右。這樣的食品如果大量吃，那么將比最“垃圾”的“垃圾食品”還要垃圾。

紅糖只是提供熱量的食品

從食品與營(yíng)養(yǎng)的角度來說，紅糖其實(shí)就是一種顏色和風(fēng)味與白糖不同的糖，可以當(dāng)調(diào)料少量使用，這種不同對(duì)于烹飪藝術(shù)是有意義的，可給食物帶來不同的特色。它所擁有的價(jià)值只是提供熱量和甜味，而缺陷就是只提供熱量而且導(dǎo)致血糖快速升高。

經(jīng)期喝紅糖水要慎重

醫(yī)生表示，導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)的原因有很多，如內(nèi)分泌功能失調(diào)，甲狀腺、腎上腺皮質(zhì)功能異常等。民間雖有經(jīng)期喝紅糖生姜水的說法，但那是因?yàn)檫^去生活條件不好，營(yíng)養(yǎng)缺乏，喝紅糖水可以抗虛弱，加入姜還能驅(qū)寒。專家指出目前多囊卵巢綜合征發(fā)病率逐年提高，女性如果月經(jīng)不規(guī)律，最好先找準(zhǔn)具體原因再具體對(duì)癥治療。

小編溫馨提示：可別月經(jīng)有點(diǎn)不正常就喝紅糖水了，突然的不正?，F(xiàn)象、或者長(zhǎng)期的不正?，F(xiàn)象，有可能是身體出了問題，而不是一杯紅糖水可以調(diào)控的呢，還是建議去醫(yī)院做個(gè)正規(guī)檢查。

紅糖水每天喝多少合適

一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克，紅糖還含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強(qiáng)烈刺激機(jī)體造血的功能。紅糖水的每天食用量可以根據(jù)自己的習(xí)慣決定，建議10克左右，畢竟紅糖含糖量高，多食無益。

紅糖水晚上可以喝嗎

晚上（睡前）最好不喝紅糖水。

睡前喝紅糖水，很有可能會(huì)使體內(nèi)糖儲(chǔ)量過大，長(zhǎng)期如此有可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病，同時(shí)還可能出現(xiàn)發(fā)胖、齲齒等癥狀。

可在睡前喝適量白開水，這樣可以幫助身體在夜間的新陳代謝，隨著早晨的排尿，就可把前一天身體所存留的大量廢物排出體外，這樣對(duì)身體是有好處的。

紅糖水喝多了有什么危害

1.經(jīng)血正常的女性，喝多了紅糖水容易導(dǎo)致經(jīng)血過多嗎，這就是加大了子宮和卵巢的負(fù)擔(dān)，會(huì)影響身體的。

2.睡前喝紅糖水也是不妥的，會(huì)使身體的糖儲(chǔ)量累積過多，導(dǎo)致糖尿病。

3.孕婦產(chǎn)后喝紅糖有利于子宮收縮，但是食用時(shí)間過長(zhǎng)，卻會(huì)使惡露增加，導(dǎo)致慢性嗜血性貧血，而且會(huì)影響子宮恢復(fù)以及產(chǎn)婦的身體健康。

4.長(zhǎng)期大量的高糖飲食會(huì)使人體的內(nèi)環(huán)境處于酸性，從而大大削弱白細(xì)胞的吞噬功能，會(huì)導(dǎo)致鈣、鎂等元素的大量消耗，增加患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。高糖飲食人體需要消耗大量的維生素B1，容易導(dǎo)致維生素B1缺乏癥，會(huì)使人情緒異常。

不適宜吃紅糖的人群

紅糖雖好，但并不是所有的老人都適合吃紅糖，中醫(yī)認(rèn)為陰虛內(nèi)熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。而且，有在服藥期間的人，更不宜用紅糖水送服。

為什么多喝紅糖可以補(bǔ)身體？

許多人聽糖色變，但是卻在不停地往家里屯紅糖，美名其曰紅糖養(yǎng)生。網(wǎng)上的古方紅糖、四物紅糖等拿著補(bǔ)血、緩解痛經(jīng)的名號(hào)四處賣的火熱。說白了紅糖無非是靠著一點(diǎn)老一輩人經(jīng)驗(yàn)的加成，其實(shí)紅糖沒什么魔法。建議：正常人群少量飲用紅糖當(dāng)做飲料無可厚非，但是減肥人群、糖尿病人群、或者心腦血管疾病以及痛風(fēng)患者需要嚴(yán)格控制紅糖以及各種糖分的攝入。

如果說紅糖有其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的話，那么可能是在加工工藝過程中額外添加的某些營(yíng)養(yǎng)素，比如說又加了姜的，加了枸杞的，加了菊花的等等，然而這些并不是紅糖本身所具有的，畢竟是含糖量98%以上的食物。因?yàn)榧t糖里面所含有的葡萄糖含量高，釋放能量塊，極容易被吸收，因此能夠極速補(bǔ)充體力，紅糖味性溫，暖胃健脾，散寒活血，一般人都可以食用，尤其是孕婦、產(chǎn)婦、身體較為弱的病人等，能食用紅糖補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

紅糖通常被用作去角質(zhì)磨砂。它是乙醇酸的來源，乙醇酸是最小的α-羥基酸。由于其體積最小，這些分子可以深入皮膚。它釋放皮膚細(xì)胞的結(jié)合，促進(jìn)新細(xì)胞的生長(zhǎng)。糖面霜比人工糖脂治療要好。紅糖能去除皮膚外層的死細(xì)胞。紅糖，說到根本只是一種“糖”，其中含有最多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是“碳水化合物”，食用可以補(bǔ)充熱量，也可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但并不會(huì)對(duì)身體起到神奇的治病作用。

紅糖，以甘蔗為原料，經(jīng)過提汁、澄清、煮煉、并用石灰作為澄清劑得到的粗糖，完全保留甘蔗本身的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。紅糖是一種高能量的食物，喝紅糖水可以快速地補(bǔ)充能量，恢復(fù)體力。對(duì)于經(jīng)常低血糖、或者體力消耗比較大的朋友來說，每天喝點(diǎn)紅糖可以維持能量。

紅糖的功效與作用

性溫，味甘，入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肝經(jīng)。 　　 功效 補(bǔ)中緩肝，和血化閼，調(diào)經(jīng)，和胃降逆。

　　 禁忌人群 糖尿病人。

　　 適宜人群 適合老人、大病初愈之人、月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女。

　　“女子不可百日無糖”，相信很多80后的女孩都對(duì)紅塘有這樣的經(jīng)歷，小時(shí)候會(huì)吃到媽媽包的紅糖豆包，甜甜的大叫好吃.到自己長(zhǎng)大從小女孩而變成少女，媽媽給自己沖的紅塘水，當(dāng)時(shí)喝下去的時(shí)候，覺得身子暖暖，會(huì)少了很多恐懼和疼痛，從此紅糖成為女孩子生活的一分子。女性月經(jīng)前，紅糖幫助活血，通淤血，防止經(jīng)期疼痛。經(jīng)期后幫助排除殘留經(jīng)血。生完孩子，紅糖幫助排除惡露。

　　紅糖的好處在于“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補(bǔ)充體力。有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　紅糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，雖然主成分和白糖相同，但是營(yíng)養(yǎng)和功效卻有諸多的不同。首先它的這里含有很多好的營(yíng)養(yǎng)元素，是白砂糖中不含有的。諸如：胡蘿卜素，鐵，鈣等抗物質(zhì)。

　　未經(jīng)過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。

紅糖的功效與作用

　　《本草綱目》記載，紅糖性溫，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。

　　婦女經(jīng)期受寒、體虛或淤血癥，如行經(jīng)不利、腰酸小腹痛、月經(jīng)暗紅有血塊等，喝些紅糖水，有顯著效果。而要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，讓老年人面色紅潤(rùn)，有精神；用紅糖泡桂圓干服用，對(duì)改善睡眠有著積極作用；紅糖泡人參，則有調(diào)理氣息，改善低血壓的作用。如果您嫌麻煩，也可以每天沖杯紅糖水喝。

　　1、 驅(qū)寒暖胃

　　一提起紅糖水，無非兩種觀點(diǎn)，一是感冒了才喝，一是女人痛經(jīng)時(shí)才喝。其實(shí)，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)，在冬天每天喝一碗，驅(qū)寒暖胃的效果特別好，并非“女性專用”，由于它含鐵豐富，男性喝了對(duì)恢復(fù)體力的效果會(huì)更好。著涼、感冒或者身體疲勞的時(shí)候，不論女性還是男性，都可以喝些紅糖水，但每天用量不要超過15克。

　　2、 抗衰老

　　紅糖中的硒元素含量是最高的，硒可謂是抗氧化的“排頭兵”，能很好地延緩衰老，預(yù)防心血管疾病和癌癥。

　　3、 養(yǎng)顏

　　紅糖是保養(yǎng)氣血的首選進(jìn)補(bǔ)佳品。“女性養(yǎng)生保健營(yíng)養(yǎng)品的很多廣告賣點(diǎn)都是活血養(yǎng)顏，這是因?yàn)檠悴拍苁姑嫔t潤(rùn)靚麗、經(jīng)血正常、精神旺盛。若不善于養(yǎng)血，就容易出現(xiàn)面色萎黃無華、唇甲蒼白、頭暈眼花、倦怠乏力、發(fā)枯肢麻、經(jīng)血量少、經(jīng)期延遲、舌淡脈細(xì)等。嚴(yán)重貧血時(shí)，還容易出現(xiàn)皺紋早生、頭發(fā)早白、更年期提前等早衰狀況?！北硎荆c選擇價(jià)格高昂的保健品相比，最簡(jiǎn)單實(shí)用的方法就是日常生活中經(jīng)常服用紅糖。

　　4、 養(yǎng)肝

　　男人喝點(diǎn)紅糖水可養(yǎng)肝。中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。男性在外應(yīng)酬多、工作壓力大，嚴(yán)寒冬日，喝些紅糖水，不僅能驅(qū)寒益氣、養(yǎng)肝護(hù)脾，還能在工作疲勞時(shí)幫助恢復(fù)體力、緩解疲勞。

　　5、 補(bǔ)益身體

　　老年人多體寒虛弱、皮膚粗糙、造血功能下降。從中醫(yī)的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用，正是老年人最適合的補(bǔ)品。而且，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)。 老年人對(duì)各種微量元素和維生素的需求增加，平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。沖繩縣是日本著名的長(zhǎng)壽縣，當(dāng)?shù)乩先司陀忻刻旌缺t糖水的習(xí)慣。

　　6、 補(bǔ)血

　　女性在生理期喝點(diǎn)紅糖水，能避免痛經(jīng)。它所含的鈣和鎂，能協(xié)同發(fā)揮鎮(zhèn)靜、放松之效，鐵元素還能補(bǔ)充生理期的耗損。月經(jīng)來潮前兩三天，可每天喝杯紅糖姜茶。另外，紅糖煮荷包蛋，紅糖熬粥，或紅棗紅糖水、紅糖煮桂圓肉等，都是很好的滋補(bǔ)良方。

　　紅糖每日攝入量最多為25克。若是緩解痛經(jīng)，每天喝一杯紅糖水即可。如果連續(xù)喝，最好別超過7天。

　　7、 活血化瘀

　　產(chǎn)婦產(chǎn)后適量喝紅糖水有利于子宮收縮。產(chǎn)后惡露不行、經(jīng)血阻滯，食用紅糖可起到活血化瘀的功效。但多數(shù)初產(chǎn)婦子宮收縮一般都較好，惡露的顏色和量一般都比較正常，如果食用紅糖時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)使惡露增多，導(dǎo)致慢性失血性貧血，而且會(huì)影響子宮恢復(fù)以及產(chǎn)婦的身體健康。因此，產(chǎn)婦食用紅糖最好控制在兩周之內(nèi)，以后則應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、多種多樣的食物為好。

　　8、 減肥

　　說到紅糖的減肥原理，我們要先從它的原材即甘蔗來說起。甘蔗含有多種人體必需的氨基酸如賴氨酸、蘋果酸、檸檬酸等，這些氨基酸能有效促進(jìn)人體蛋白質(zhì)的合成，而且可以加快人體的新陳代謝，從而加快脂肪的燃燒。

美容功效 ：

　　 風(fēng)靡日本的紅糖美容法

　　對(duì)各年齡段的女性來說，紅糖是很好的養(yǎng)顏、保健佳品，在我國(guó)古代就有“女子不可百日無糖”的說法。如今，這個(gè)美容養(yǎng)顏方法在日本廣泛流行。

　　東京女子大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)科的柴田教授在《AERA》時(shí)尚雜志上撰文指出：“紅糖富含多種人體必需的氨基酸，而且容易被吸收，所以經(jīng)常吃紅糖或者用它敷面，可以美白、排毒、延緩衰老?！毕⒁怀?，日本紅糖的價(jià)格一路飆升，比白糖貴了幾倍，但比起昂貴的名牌化妝品，依然是價(jià)廉物美、自然美白的首選，而且很方便。所以現(xiàn)在在日本，不僅上了年紀(jì)的女性喜歡服用紅糖，就連走在美容前沿的年輕女性也對(duì)紅糖頗為推崇。

　　1、促進(jìn)消化吸收

　　甘蔗含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，紅糖未經(jīng)過精煉，所以保留了較多甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分，更加容易被人體消化吸收，快速增加胃部的飽感，有利于控制食材。

　　2、修復(fù)皮膚細(xì)胞損傷，有效美白皮膚

　　紅糖中蘊(yùn)含的胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等，能夠有效修復(fù)皮膚細(xì)胞的損傷，具有強(qiáng)效抗氧作用。紅糖中還含有豆甾醇、苯油甾醇等抗氧化物，能有效對(duì)抗衰老，使皮膚細(xì)胞在排毒后迅速生長(zhǎng)，避免出現(xiàn)色素反彈，有效美白皮膚。

　　紅糖中含有十分豐富的微量元素，其中有些微量元素具有刺激機(jī)體造血的功能。食用紅糖，相當(dāng)于是給機(jī)體找到了造血催化劑，能夠讓機(jī)體保持健康，肌膚保持紅潤(rùn)之色。

　　 紅糖的種種特殊作用，主要得益于它的天然成分 。

　　據(jù)皮膚研究中心的皮膚醫(yī)學(xué)們20年來的潛心鉆研，發(fā)現(xiàn)紅糖中蘊(yùn)含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚的健康、營(yíng)養(yǎng)有著獨(dú)到的功效；

　　1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。

　　2、紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。

　　3、紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。

　　4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。

　　5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。

　　6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

　　 如何用紅糖美容的呢 ？

　　一、 紅糖面膜敷臉法（美白、祛斑和去角質(zhì)）

　　（1）將30克紅糖放入鍋內(nèi)，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼后，用其涂擦臉部，5～10分鐘后用溫水洗凈。此款面膜不僅可使皮膚光滑美麗，還可促進(jìn)皮膚的新陳代謝，有效祛斑。

　　（2）紅糖30克，鮮牛奶（奶粉）適量。將紅糖用熱水融化，加入鮮牛奶或者是奶粉敷面，30分鐘后用清水洗凈，每天一次，連續(xù)使用3個(gè)月左右可以減少皮膚中的黑色素。

　?。?）將紅茶和紅糖各兩湯匙，加水煲煎，以面粉打底調(diào)勻敷面，15分鐘以后用濕毛巾擦凈臉部。每月涂敷一次，一個(gè)月后容顏會(huì)變得滋潤(rùn)白皙。

　　 注意：紅糖顆粒較大，適合做手膜、腳膜，去角質(zhì)、嫩白的效果非常好。

　　二、 內(nèi)服紅糖水美容法

　　每天喝一杯紅糖水也是不錯(cuò)的美容方式。日本著名長(zhǎng)壽縣、紅糖產(chǎn)地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習(xí)慣，補(bǔ)充攝入逐漸減少的微量元素和維生素，以維持正常代謝功能，延緩衰老。

　　對(duì)處于月經(jīng)期的女性而言，紅糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差、氣色不好，可以在每天中餐前喝一杯濃度約20％的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。

　　對(duì)剛生完孩子的女性來說，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)。紅糖對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。

　　紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊癥狀。紅糖加桂圓、姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果。取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效，更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。

　　三、 紅糖水的外敷功效

　　除了食用外，紅糖水也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤(rùn)的功效。以前，小孩子被蜜蜂蜇了，大人會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，疼痛感很快就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕干癢的感覺。

紅糖食譜

　　治療貧血：可用紅糖50克、豆腐3塊，加適量水煮20分鐘，然后放入甜酒25～30克，煮沸后食用。

　　治療風(fēng)寒咳嗽：可用紅糖30克（入鍋略炒）、鮮姜60克，加水煮10分鐘，溫服。

　　治療風(fēng)寒感冒：可用紅糖100克、鮮姜10克、蔥白7根，或加蘇葉3～5克，水煎10分鐘，取湯服。

　　治療下痢噤口：可用紅糖250克，烏梅3個(gè)，一同煎水，取液500～600毫升，時(shí)時(shí)飲之。

　　曬后肌膚修復(fù)：紅糖含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑魅力，還可促進(jìn)日曬皮膚的新陳代謝。將300克紅糖放入鍋內(nèi)，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼后裝入瓶?jī)?nèi)，涂抹臉部，5~10鐘后用溫水洗凈。

　　紅棗木耳湯：黑木耳50克，紅棗10個(gè)，紅糖100克煎服，每日2次。經(jīng)常服用，有效除黑眼圈作用。

　　紅棗菊花粥：紅棗50克、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病、駐顏美容的作用。

　　生姜紅糖茶：生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。

　　熬煮的生姜紅糖茶還適用于風(fēng)寒感冒，癥見發(fā)熱惡風(fēng)、無汗、身體疼痛、痰液清稀等癥狀。

　　棗茶：紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水后一次服下，有補(bǔ)益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。

　　姜棗紅糖水：干姜、大棗、紅糖各30克。將前兩味洗凈，干姜切片，大棗去核，加紅糖煎。喝湯，吃大棗。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。

紅糖適合人群 ：

　　月經(jīng)不調(diào)的女性；產(chǎn)后的女性

　　年老體弱、大病初愈的人

　　經(jīng)常應(yīng)酬、工作的男性，能恢復(fù)體力、緩解疲勞。

　　紅糖性溫，適合怕冷體質(zhì)虛寒的人食用

紅糖禁忌 ：

　　紅糖雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也不能貪吃。建議老人每日攝入量為25克左右

　　在服藥時(shí)，也不宜用紅糖水送服。

　　胃酸高的人，包括糜爛性胃炎、胃潰瘍引起的胃痛，糖尿病患者都不宜食用紅糖

　　陰虛內(nèi)熱者、消化不良者、便秘、口舌生瘡的老人，為了防止上火，不要吃紅糖，可吃點(diǎn)白糖。

　　產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間，一般以產(chǎn)后7~10天為宜。

食物相克表

與紅糖「相克」的食物竹筍紅糖 紅糖與竹筍相克。紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有抵觸。 豆?jié){紅糖 紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。二者不宜同食。 牛奶紅糖 牛奶中的蛋白質(zhì)與紅糖中的有機(jī)酸結(jié)合會(huì)產(chǎn)生沉淀，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。應(yīng)避免同食。 松花蛋紅糖 牛奶與松花蛋一起食用，會(huì)引起胃腸不適，導(dǎo)致嘔吐或消化不良。應(yīng)避免同食。 與紅糖「搭配」的食物黑豆紅糖二者搭配，具有滋補(bǔ)肝腎、活血行經(jīng)、美容烏發(fā)的功效，而且對(duì)血虛、氣滯、閉經(jīng)有一定療效。 肉桂紅糖肉桂溫經(jīng)活血，紅糖活血行淤、溫養(yǎng)脾胃，二者煎湯，適用是婦女產(chǎn)后血瘀腹痛或胃寒少食。 大棗紅糖二者搭配，再加點(diǎn)桂圓，可補(bǔ)氣血、益脾胃，適用于貧血、神經(jīng)衰弱、脾胃虛弱等癥。 木耳紅糖紅糖燉木耳，除了能補(bǔ)血外，還能促進(jìn)末梢血液循環(huán)，溫胃暖身。

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