白靈菇也叫阿魏菇
白靈菇的做法
白靈菇被譽(yù)為“草原上的牛肝菌”
一
準(zhǔn)備材料：新鮮的白靈菇
做法：
1
、用油預(yù)熱鍋，然后把蔥花放進(jìn)去，之后把肉片放進(jìn)去一起爆炒片刻2
、把肉爆炒到五成熟左右，然后放進(jìn)白靈菇，兩者炒拌均勻，直到白靈菇熟。3. 最后加進(jìn)醋和調(diào)料繼續(xù)翻炒就可以出鍋了。
二
、白靈菇炒瘦肉，準(zhǔn)備材料：新鮮的白靈菇、瘦肉
、白糖、豬油、生粉，醬油、香醋、鹽、味精等調(diào)味料做法：
1
、把洗凈的白靈菇切成小塊、瘦肉切成片待用，2
、把豬油放在鍋中燒熱把鍋預(yù)熱，將瘦肉放到鍋中用旺火翻炒到五六成熟時(shí)，把切好的白靈菇丁一起翻炒。3、加入準(zhǔn)備好的調(diào)味料
，醬油，生粉，鹽就可以出鍋了。三
、白靈菇炒三鮮準(zhǔn)備材料：白靈菇、荷蘭豆
1
2、將炒鍋預(yù)熱
，把豬油放進(jìn)去，等鍋熱到一定的程度直接把荷蘭豆放下去先炒至八成熟，然后加入木耳和白靈菇，大概爆炒一分鐘左右。就可以出鍋了，顏色會(huì)呈現(xiàn)綠，黑白，這三種顏色所以成為三鮮。白靈菇怎么做好吃
白靈菇的烹煮方式有很多
，可以炒，可以煲湯，可以燜，不管怎么做味道對(duì)非常的鮮美是很多家庭都喜歡的家常菜。很多人都喜歡用白靈菇來煲湯，煲出來的湯味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，所以白靈菇最經(jīng)常做的一種方式就是煲湯，特別是雜菌湯，味道更是不一般。雪菜雜菌湯
準(zhǔn)備材料：杏鮑菇
、白靈菇、白玉菇、茶樹菇、蟹味菇做法：1、把各種菇類
3、將雪里菜切碎洗干凈
4
5
什么是白靈菇
白靈菇被稱為“草原上的牛肝菌”
干的白靈菇怎么吃
在食用干的白靈菇的時(shí)候要先將白靈菇泡發(fā)，用水浸泡就可以了
白靈菇炒豬肉卷
準(zhǔn)備材料：干的白靈菇、豬肉
做法：
1、先將干白靈菇泡發(fā)
2、用刀將豬肉卷
3、預(yù)熱油鍋
白靈菇味苦正常嗎
一般來說這可能是蘑菇的問題
白靈菇不能和什么吃
白靈菇不能跟鵪鶉肉一起吃，因?yàn)榘嘴`菇和鵪鶉肉
白靈菇和杏鮑菇的區(qū)別
從形狀上看
白靈菇的做法
白靈菇大骨湯
準(zhǔn)備材料：棒骨
做法：
1
2
3
一道簡單有方便的白靈菇大骨湯就完成了。
孕婦能吃白靈菇嗎
白靈菇的肉質(zhì)非常的嫩
白靈菇肉質(zhì)肥美
原料：百靈菇3朵
，高湯小半碗，蒸好的干貝3粒，蒜2瓣，切碎，生抽1勺，醋2勺，鹽適量，油潑剁椒半勺，熟芝麻半勺
材料:白靈菇300克
做法：1.將白靈菇洗凈，切成片
，放入沸水中稍燙；將蔥洗凈，切成段。2.炒鍋倒油加熱，加入蔥炒蔥油香
，加入白靈菇.炒紅椒片。3.調(diào)入鹽.味精，稍微炒一下
。黃芽肉絲春卷
材料：一棵黃芽菜.鮮香菇.肉絲.春卷皮.水淀粉
。做法1.黃芽菜洗凈切絲備用.鮮香菇洗凈切絲備用，肉絲中加入料酒.生粉.備用鹽漬。
2.大火起油鍋
，肉絲迅速翻炒，七八成熟出鍋備用，3.加蓋燉5分鐘.加鹽和雞精調(diào)味.水淀粉加少許水調(diào)開勾芡
，關(guān)火冷卻成春卷餡。4.準(zhǔn)備一張春卷皮，三分之一放一勺餡料
，用勺子輕輕推成長條.左右兩側(cè)貼餡向中間折疊，靠身體一端的皮貼餡向外卷，封口處沾有清水。5.大火起油鍋
，待油燒至70%或80%熱，放入春卷，換成小火，炸至表皮呈金黃色，夾在吸油紙巾上吸去多余的油，即可脆皮雞
原料：土雞
調(diào)料：沙拉油.椒鹽粉.檸。
做法：1.土雞洗凈后
2.將土雞懸掛在通風(fēng)處
，吹干表皮約3小時(shí)，然后戳破雞眼，避免雞放入熱油鍋中爆炸。3.熱一鍋
，加入足以淹沒整只雞的沙拉油，將油溫加熱至約150℃，將土雞放入油鍋中，用小火炒20分鐘左右，然后轉(zhuǎn)中火炒至雞皮呈現(xiàn)金黃酥脆的感覺，即可撈起瀝干油。4.把土雞切成塊，放在盤子里
，擠上檸檬汁，和胡椒鹽一起吃。芹菜炒香菇
材料：芹菜.新鮮香菇.姜.鹽.生抽.蔬菜味精.植物油
。做法：1.將嫩芹菜洗凈
，切成長段，再切成細(xì)條；香菇洗凈，切根切片；姜切末。2.鍋加熱
，倒入少許植物油，加入少許姜末翻炒，加入芹菜和蘑菇，快速翻炒。3.一開始，蘑菇是干的
。沒關(guān)系。保持炒。慢慢地，蘑菇會(huì)炒出水，變得光滑柔嫩。芹菜也會(huì)炒到顏色變軟，加鹽.一點(diǎn)醬油和味精調(diào)味鮑汁白靈菇的做法
鮑汁白靈菇的做法圖解11.材料大集合。
鮑汁白靈菇的做法圖解22.百靈菇洗凈切大片
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