秋葵怎么保存時(shí)間長,秋葵保存方法

秋葵怎么保存時(shí)間長,秋葵保存方法

秋葵對(duì)大家來說是比較熟悉的，在平時(shí)的生活中很多人都愛吃秋葵，這是非常健康的一種蔬菜，我們?cè)谄綍r(shí)常吃秋葵能對(duì)健康有好處，是我們補(bǔ)充營養(yǎng)的好選擇，不過在吃秋葵的時(shí)候也會(huì)存在一定的問題，那么具體秋葵如何進(jìn)行保存比較好，一起看看秋葵的情況。

對(duì)于秋葵來說，一般情況下秋葵是只能保存10天的，而且最好儲(chǔ)存于7℃-10℃的環(huán)境中，約有10天的儲(chǔ)存期。不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水，一旦碰冰整個(gè)秋葵都會(huì)變得很軟爛，失去原有的彈性口感，這樣是我們保存秋葵的時(shí)候可以進(jìn)行嘗試的方法，這樣的秋葵是比較健康的，大家可以進(jìn)行嘗試的。不過對(duì)于秋葵來說，實(shí)際上我們最好當(dāng)天采買當(dāng)天食用，若需保存，可以白報(bào)紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏。建議于兩天內(nèi)吃完，否則很容易老化，這樣的秋葵就不太好了，是大家吃秋葵要注意的一個(gè)情況。同時(shí)因?yàn)榍锟麡O易受到擦傷，擦傷后很快就會(huì)變黑，所以不論是在挑選還是儲(chǔ)存時(shí)，都要單個(gè)取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，并盡量讓它們平排躺置，是大家吃秋葵的時(shí)候需要注意的一個(gè)情況。

同時(shí)在保存秋葵的時(shí)候還要注意，我們需要學(xué)會(huì)保存好秋葵才行，首先推薦的方法就是冷藏保鮮秋葵了，一般來說這種方法可以保鮮七天左右。首先我們需要將秋葵的果柄修剪整齊，裝入保鮮袋或塑料保鮮盒里，密封，再包上報(bào)紙，防止與冷藏室內(nèi)的碎冰直接接觸。然后我們?cè)龠x擇把包好報(bào)紙后放入冷藏室最下層冷藏即可，這樣保存秋葵是比較好的一個(gè)方法，能比較常見的保存好秋葵。而且由于秋葵屬于熱帶植物，怕冷，所以冷藏室的最佳溫度為5到9度，低于4度時(shí)就容易長出凍斑。而在電冰箱的冷藏室內(nèi)，只有最下層的溫度才能達(dá)到這個(gè)要求，這里的溫度約為6到10度，所以大家不能錯(cuò)過。

我們選擇吃秋葵是不錯(cuò)的選擇，能夠?qū)ξ覀兘】涤兴鶐椭?，在平時(shí)大家吃秋葵可以很好的幫助補(bǔ)充營養(yǎng)。這樣對(duì)我們健康是非常有幫助的，大家可以通過這樣的方法來更好的去保存秋葵，所以大家在平時(shí)吃秋葵應(yīng)該注意學(xué)會(huì)保存才行。

秋葵怎樣才能長期保存？

秋葵儲(chǔ)藏1.通用冰箱冷藏保存方法(1)準(zhǔn)備好新鮮的秋葵，撒上一些鹽，用手輕輕摩擦，去掉小絨毛，會(huì)影響口感。保存前最好先去掉。(2)然后用清水去鹽，擦去水分，放入保鮮袋中，放入高溫果蔬冰箱中，可以保存一段時(shí)間。2.速凍黃秋葵保鮮方法(1)將秋葵處理好，然后放入沸水中，加入少許鹽，焯一分鐘，然后撈出，瀝干水分。(2)接下來，我們把焯水的秋葵放入冷水中，待秋葵完全冷卻后，取出來控水。(3)將控水秋葵裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍室，冷藏。(4)這種方法可以保鮮九個(gè)月左右。儲(chǔ)存的時(shí)間越長，流失的營養(yǎng)就越多。每個(gè)人最好在兩周內(nèi)完成。防止?fàn)I養(yǎng)流失。秋葵儲(chǔ)藏3.曬干保存法(1)將秋葵清洗干凈，然后放在陽光下曬干。這個(gè)方法需要在炎熱的夏天做，如果是冬天就算了。(2)秋葵曬干后，收集起來放在口袋里保存。保存地點(diǎn)可靠，保存時(shí)間會(huì)更長。(3)曬干保存黃秋葵，會(huì)鎖住黃秋葵的所有營養(yǎng)元素。做菜的時(shí)候需要用水浸泡。

秋葵怎么長期保存方法

1、冷凍存儲(chǔ)：鍋內(nèi)燒開水，放入1勺鹽，放入秋葵焯1分鐘，撈出過涼水，撈出瀝水后，分幾份裝入保鮮袋，放入冷凍存儲(chǔ)。
2、曬干存儲(chǔ)：將新鮮秋葵放在沸水中快速的過一遍，瀝水后放在太陽下曬干，然后密封保存。秋葵干可以炒菜，也可以泡水喝。

秋葵怎樣保存

1.冷藏保存

冷藏保存的話既可以保存新鮮的秋葵，也可以保存焯過水的秋葵，一般可以用保鮮袋或者保鮮盒將秋葵裝入其中，直接放在冷藏室中保存即可，焯過水的秋葵和沒焯水的保存時(shí)間是不一樣的。

2.冷凍保存

冷凍保存也是一種常見的保存方式，新鮮和焯水的秋葵都可以放在里面保存，通常將秋葵瀝干水分或者是廚房紙擦干之后用保鮮袋裝好，裝在保鮮袋或者保鮮盒中，放在冰箱的冷凍室中保存就可以了。

3.
凍干保存

凍干保存是一種營養(yǎng)成分保存最完好的食物保存方式，通常采用的是抽真空冷凍干燥法，將秋葵內(nèi)部的水分結(jié)冰之后，在較高真空的環(huán)境下使之揮發(fā)成水蒸氣去除掉，使秋葵中的營養(yǎng)成分最大限度的保存，可以較長時(shí)間的保存秋葵。

秋葵怎么保存時(shí)間長

問題一：秋葵怎么長期保鮮儲(chǔ)存黃秋葵在0～5℃冷庫中，可貯藏7天。而室溫下僅能貯藏2～3天。炎夏季節(jié)溫度較高，水分蒸發(fā)快，果面易革質(zhì)老化。所以，應(yīng)清晨采收，剪齊果柄，將嫩果裝入保鮮袋或塑料盒中，再小心放入紙箱或木箱內(nèi)，迅速送入0～5℃冷庫預(yù)冷待運(yùn)。預(yù)冷最佳時(shí)間為18～24小時(shí)。

求采納

問題二：秋葵的保存方法？最好怎么儲(chǔ)存？您好！秋葵的保存方法 10天，最好儲(chǔ)存于7℃-10℃的環(huán)境中，約有10天的儲(chǔ)存期。不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水，一旦碰冰整個(gè)秋葵都會(huì)變得很軟爛，失去原有的彈性口感。最好當(dāng)天采買當(dāng)天食用，若需保存，可以白報(bào)紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏。建議于兩天內(nèi)吃完，否則很容易老化。因?yàn)榍锟麡O易受到擦傷，擦傷后很快就會(huì)變黑，所以不論是在挑選還是儲(chǔ)存時(shí)，都要單個(gè)取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，并盡量讓它們平排躺置。小貼士 1，秋葵不能用鐵鍋，會(huì)變色。 2，秋葵一定不要加水炒，大火爆炒變色即可。生一點(diǎn)比炒軟了好。生吃都可以所以不必?fù)?dān)心。炒久了營養(yǎng)就流失了。 3，買秋葵的時(shí)候，挑中等身材的，太大了就老了，太小了也不夠好吃。捏一下有彈性不很硬的比較好。新鮮秋葵直挺不蔫，但是也不像其他蔬菜一樣硬邦邦 希望食惠君的回答對(duì)您有所幫助，不要忘記點(diǎn)贊哦~

問題三：怎么長久保存秋葵可以把秋葵焯一遍，再放在容器內(nèi)，加水冷凍，想吃的話解凍就行，和新鮮的一樣。還可以把秋葵烘干，再放到陰涼干燥處儲(chǔ)藏，可保存一年，吃之前再用水泡發(fā)。

問題四：鮮秋葵的保存方法不能凍，不能碰水，25/36度，敞開，

問題五：秋葵如何冷凍保存？想要把黃秋葵進(jìn)行長期貯藏，就需要把黃秋葵經(jīng)漂燙處理后進(jìn)行速凍保鮮，這樣其保鮮期可達(dá)到9個(gè)月。漂燙時(shí)間在0.5~1分鐘的時(shí)間最佳，能更好的使產(chǎn)品保持色澤和爽脆度，在貯藏過程中營養(yǎng)損失最小。

問題六：黃秋葵采摘下怎樣才能保持鮮嫩 保持幾天 黃秋葵幾天之內(nèi)可以保持新鮮怎樣存放才可以保持新鮮黃秋葵保險(xiǎn)方法：
貯藏特性
黃秋葵喜冷涼、高濕環(huán)境，不耐貯運(yùn)，宜快運(yùn)鮮銷。擦傷后又易變黑。在較高溫度下就會(huì)衰老、黃化以致腐敗變質(zhì)。當(dāng)溫度保持在7―10℃，相對(duì)濕度保持85%―95%時(shí)（可采用噴水法加大濕度）大約可以貯藏10天。適當(dāng)充入二氧化碳還可延長貯藏期限。應(yīng)注意在7℃以下因冷害會(huì)產(chǎn)生色變和斑點(diǎn)。
貯運(yùn)方法
1．低溫貯藏法 用打洞的塑料薄膜包裝，放到7―10℃的低溫庫中可貯藏十來天。
2．氣調(diào)貯藏法 在貯溫為7―10℃的冷庫中充入5%―10%的二氧化碳（CO2）可延長貯期一周。如濃度過濃易產(chǎn)生異味。
3．凍藏法 把果實(shí)的整體或切成薄片放到沸水中煮1分鐘，然后冷凍貯藏或速凍。

問題七：家里種的秋葵吃不完老了。怎樣把家里種的秋葵保存到冬天吃。秋葵在較高的溫度下，由于呼吸作用相當(dāng)快速，使組織快速老化、黃化及腐敗。最好儲(chǔ)存于7℃～10℃的環(huán)境中，約有10天的儲(chǔ)存期。不可凈碎冰直接撒在果實(shí)上面，否則會(huì)產(chǎn)生水傷斑點(diǎn)。買來秋葵后要防止擦傷，否則擦傷后數(shù)小時(shí)即變黑。 最適儲(chǔ)存溫度：7℃-10℃。
在7℃-10℃之間能儲(chǔ)存10天。秋葵在較高溫度下會(huì)因?yàn)楹粑饔眉涌於菇M織迅速老化，黃化和腐敗。7℃以下會(huì)發(fā)生冷害，即表面出變色、斑點(diǎn)及腐敗。若將碎冰直接撒在秋葵上2.3天內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生水傷斑點(diǎn)。
最適合的保存方式：單獨(dú)包裝。
因?yàn)榍锟麡O易受到擦傷，擦傷后很快就會(huì)變黑，所以不論是在挑選還是儲(chǔ)存時(shí)，都要單個(gè)取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，并盡量讓它們平排躺置。

問題八：秋葵放冰箱能放多久可以兩到三天吧，你放進(jìn)去之前用保鮮袋把它裝好，這樣保存的時(shí)間會(huì)更長一些

問題九：秋葵的長期保存方法秋葵的保存方法：
秋葵在0～5℃冷庫中，可貯藏7天。而室溫下僅能貯藏2～3天。炎夏季節(jié)溫度較高，水分蒸發(fā)快，果面易革質(zhì)老化。所以，應(yīng)清晨采收，剪齊果柄，將嫩果裝入保鮮袋或塑料盒中，再小心放入紙箱或木箱內(nèi)，迅速送入0～5℃冷庫預(yù)冷待運(yùn)。預(yù)冷最佳時(shí)間為18～24小時(shí)。
秋葵在較高的溫度下，由于呼吸作用相當(dāng)快速，使組織快速老化、黃化及腐敗。最好當(dāng)天采買當(dāng)天食用，若需保存，可以白報(bào)紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏，儲(chǔ)存時(shí)間建議不要超過兩天。另外因?yàn)榍锟麡O易受到擦傷，擦傷后很快就會(huì)變黑，所以不論是在挑選還是儲(chǔ)存時(shí)，都要單個(gè)取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，并盡量讓它們平排躺置。

問題十：秋葵可以冷凍儲(chǔ)存嗎秋葵不可以冷凍儲(chǔ)存，可以放冰箱冷藏，溫度最好在5度左右，這樣里面的營養(yǎng)成分流失比較少，也不容易變質(zhì)，滋生有毒有害的元素，保質(zhì)期相對(duì)比較長。

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