萵苣葉對(duì)于人體有什么樣的效果

相信我們大家都吃過萵苣，但是大家在進(jìn)行食用的時(shí)候，一般都是吃萵苣的根莖。所以很多人就會(huì)認(rèn)為萵苣的葉子是不可以吃的，其實(shí)這是不對(duì)的。萵苣的葉子也是可以進(jìn)行食用的，并且經(jīng)過制作之后，味道是非常不錯(cuò)的，下面我們一起來看一下萵苣葉對(duì)于人體有什么樣的效果。

1、開胃消食

萵苣和萵苣葉中都含有一種成分——萵苣素，帶有清新味，略苦，食用之后能刺激腸胃，增加唾液、胃液、消化酶以及膽汁的分泌，有開胃健食，促消化的功效。所以說我們平時(shí)那些腸胃功能不好的，食欲不振的朋友就可以試著吃一些萵苣葉，相信對(duì)于這種情況是有著很大的改善的。

2、造血補(bǔ)血

萵苣中的鐵元素含量很高，并且在萵苣中很多有機(jī)酸和植物酶的作用下，萵苣中的鐵質(zhì)更容易被人體消化吸收，食用萵苣有很好的補(bǔ)鐵作用，能促進(jìn)血紅蛋白的合成。既然萵苣葉有著補(bǔ)血造血的效果，對(duì)于我們的貧血患者來說就是非常不錯(cuò)的一種食材了。尤其是一些不怎么愛吃肉的人，就可以通過素食的方式來補(bǔ)血。

3、降血壓

萵苣中含有大量的鉀元素，鈉元素的含量卻非常低，其比例為27:1，是名副其實(shí)的高鉀低鈉飲食，食用之后能作用于心肌和血管，能使心臟的收縮功能增強(qiáng)，增強(qiáng)血管的彈性和張力，有降血壓的作用。因?yàn)楝F(xiàn)在人們的飲食生活都不規(guī)律，所以患上高血壓的人并不少，為了我們的身體健康，大家在平時(shí)多吃一些萵苣葉來降血壓也是很不錯(cuò)的一種選擇。

通過上面我們大家知道了，萵苣葉其實(shí)是可以吃的，并且還有著這么多不為人知的功效。如果說大家也存在著上面的一些問題的話，可以自己去買一些萵苣葉來吃吃看。相信對(duì)于我們身體的恢復(fù)是很有幫助的。我們大家在進(jìn)行購買的時(shí)候，千萬要注意挑選，這樣就可以避免買到一些不好的萵苣葉。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/33772.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 白米容易生蟲,教你方法除蟲

下一篇: 吃桂圓的注意事項(xiàng)以及推薦食療方