酵母粉和發(fā)酵粉的區(qū)別,幫你有效區(qū)分

，這并不是一次性的，而是可以多次重復使用的，同時在合適的溫度下，酵母粉就會不斷生長與繁殖，從而產(chǎn)生二氧化碳。發(fā)酵粉一旦分解二氧化碳之后就不能夠在繼續(xù)產(chǎn)生二氧化碳，不能夠重復使用。大多數(shù)家庭還是盡量選擇酵母粉，可以重復使用，可以大大降低生活成本，所以大家對這兩種食物應該學會區(qū)分好才行。

發(fā)酵時間不同

同時我們還可以發(fā)現(xiàn)

，對酵母粉和發(fā)酵粉來說，實際上這兩種在發(fā)酵時間上也會有所不同，對一般酵母粉的來說，在發(fā)酵的時間需要的是比較長的，而且一般都需要在一個小時左右，使用酵母粉進行發(fā)酵需要不斷揉搓面團，才能夠使酵母粉在面團里面分布的比較均勻，這樣才能使做出來的饅頭才會變得更好吃，發(fā)酵粉相對來說發(fā)酵時間比較快，一般20分鐘左右就可以達到一個很好的發(fā)酵效果，不過是用發(fā)酵粉做出來的饅頭吃起來會比較粗糙，所以說我們可以根據(jù)發(fā)酵的時間進行區(qū)分，效果也是同樣非常不錯的了。

價格不同

除了上面介紹的區(qū)分，實際上我們能發(fā)現(xiàn)

，酵母粉和發(fā)酵粉在價格方面也是有很大的差異的了，而且一般來說酵母粉的價格通常要比發(fā)酵粉貴很多。不過大多數(shù)家庭還是選擇發(fā)酵粉，因為發(fā)酵粉速度快，受溫度影響較小，適合大多家庭食用，所以說我們應該對它們有所了解。

酵母粉和發(fā)酵粉都是很常用的

，我們在平時就會經(jīng)常的用到，特別是在烹飪面食的時候