石花菜的做法
石花菜的做法的話其實(shí)還是比較多的,可以將其涼拌或者是炒制食用或者是制作石花菜涼粉之類的方式制作石花菜,其實(shí)還是要根據(jù)自己喜歡的口味來(lái)進(jìn)行制作的,那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看看石花菜比較簡(jiǎn)單的做法。
石花菜的做法
石花菜的做法的話要先將備好的干石花菜將其置于碗中進(jìn)行浸泡一段時(shí)間,最好是使用四十度的溫水浸泡,這樣時(shí)間會(huì)比較短一些,一般在兩個(gè)小時(shí)左右即可,等到石花菜被完全的泡發(fā)之后再將其置于清水中沖洗干凈,瀝干水分之后將其切成小段置于碗中備用,之后再將備好的胡蘿卜還有黃瓜一起洗凈之后都切成絲狀將其和石花菜一起置于碗中,再將備好的小米椒切成碎末狀將備好的油辣椒中取出適量的辣椒,之后再在鍋中加入適量的花生油燒熱之后將備好的花椒置于鍋中進(jìn)行爆香之后再將燒熱的花生油置于蒜末上,再加入適量的醋和一些生抽糖食用鹽之類的作料攪拌均勻均勻之后將其置于石花菜上淋上一些香油之后攪拌均勻即可食用。
這種制作石花菜的方式的話屬于涼拌,做法簡(jiǎn)單,食用口感較為的清爽,很適合在夏季這種炎熱的天氣食用,而且在平時(shí)生活中食用一些涼拌之后的石花菜的話也可以起到一定的開胃的效果,但是石花菜的做法的話比較多,可以根據(jù)個(gè)人的口味去制作的,并不是說(shuō)只有涼拌這一種做法。
涼拌石花菜的做法
石花菜的做法比較多涼拌石花菜就是屬于其中的一種,涼拌石花菜的食用口感較為的清新能起到很好的降暑的作用,而且做法也比較簡(jiǎn)單,在平時(shí)生活中的話是可以嘗試著去制作食用的,那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看看關(guān)于涼拌石花菜的相關(guān)的做法,我們一起來(lái)看看吧,
涼拌石花菜的做法
涼拌石花菜的做法的haul先將備好的干石花菜將其置于碗中加入適量的溫水進(jìn)行浸泡一段時(shí)間,一般浸泡兩個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間即可,水溫的話也不要過(guò)高不然會(huì)影響石花菜的食用口感的,等到石花菜完全的泡發(fā)之后再將其置于清水中清洗干凈,之后將其置于碗中備用,再將備好的清茶洗凈之后將其切成小段置于鍋中計(jì)入適量的清水燒開之后進(jìn)行焯水,之后在芹菜撈出瀝干凈水分之后將其和石花菜一起置于碗中,再將備好的蒜末姜末、醋適量的生抽食用鹽香油一起置于碗中將其攪拌均勻之后,再將其淋在石花菜和芹菜上面攪拌均勻之后即可食用,這樣制作的石花菜的口感較為的清淡也起到一定的開胃的效果,制作手法簡(jiǎn)單,在平時(shí)生活生活中是可以嘗試著烹制食用的。
涼拌石花菜的做法還是比較簡(jiǎn)單的也比較多一些的,在平時(shí)生活中可以根據(jù)自己喜歡的口味搭配一些食材在利用一些合適的醬汁將其調(diào)好之后淋在石花菜上面即可,這樣的食用方式的話比較簡(jiǎn)單一些,在家即可制作。
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