說起桂圓大家都不是很陌生,水果的種類有很多,大家要懂得如何正確的去食用,這樣才能補充營養(yǎng),才能滿足人們所需的營養(yǎng)物質(zhì)。桂圓怎么吃比較好,一些搭配的方法需要大家都知道,來看看這些搭配的小常識。
1、桂圓+人參
人參、桂圓都具有滋養(yǎng)強壯的作用,做成飲品飲用,桂圓和人參一起泡茶,可以起到強身健體的作用,特別是對于暖身有好處。
2、甲魚+桂圓+山藥
甲魚所含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A均較豐富,還含脂肪、維生素B等,這些食物相互搭配,具有很好的滋補的作用,而且也可以有明目的作用,對于潤膚美容有好處。而且也可以有滋補肝腎的作用。
3、桂圓+紅棗
桂圓具有養(yǎng)血安神的功效,紅棗也是補血養(yǎng)血類的食物,若桂圓與紅棗搭配食用,可以有效的提高人體所需的營養(yǎng)成分,還能有緩解女性出現(xiàn)的閉經(jīng)的問題。
4、桂圓+雞蛋+白糖
桂圓若與雞蛋、白糖搭配食用,能給人體提供豐富的營養(yǎng)成分,對于緩解血虛導致的頭痛有一定的效果,而且也可以增強體質(zhì)。
5、桂圓+雞肉+當歸
桂圓具有補益心脾、養(yǎng)血寧神等功效。雞與當歸亦是強身健體的食物,若三者搭配食用,可以補充豐富的蛋白質(zhì),鐵質(zhì),鈣質(zhì)等等,對于產(chǎn)后或者是身體虛弱的人群來說有改善的作用。
桂圓怎么吃好,上面的這些搭配的方法大家要利用起來,這些不同的搭配方法可以有很好的養(yǎng)生保健的作用,和不同的食物相互搭配,營養(yǎng)和保健的效果也是不一樣的,所以說在生活中大家要懂得一些搭配的方法,讓身體保持健康的狀態(tài)。
1、豬心250克,干桂圓30克,精鹽2小匙,味精1小匙。將豬心剪開,切掉白色部分,洗凈,切成薄片。將桂圓剝皮,洗凈。將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內(nèi),先用大火煮沸。再用小火燉至豬心熟爛,放入調(diào)料即可。此方能安神養(yǎng)心。
2、將20克的桂圓肉放入500毫升的水中煮沸,然后放入兩個雞蛋,燒煮片刻就可以食用了。桂圓雞蛋湯不僅可以幫助我們治療失眠的癥狀,同時還可以提高人體免疫力。尤其是一些愛美女性更應該多多食用桂圓雞蛋湯,因為經(jīng)常食用這款湯可以幫助我們美容養(yǎng)顏和延緩衰老的速度。
3、大米或糯米100克,桂圓肉10克,大棗10克,適量白糖。將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈。加適量水煮,用文火熬煮。熬煮60分鐘后,粥熟加適量白糖調(diào)勻,即可食用。用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。
1、桂圓枸杞燉雞湯
材料:土雞1只、桂圓100克、紅枸杞20克、姜片、食鹽適量。
做法:首先將雞肉宰殺處理干凈,然后切成一塊塊。把桂圓肉去殼;紅枸杞用清水浸泡。把雞肉倒入熱水鍋內(nèi),然后灼遍清水,撈起來后用清水洗凈瀝水。再把雞肉和所有的配料一起放進湯煲內(nèi),加入適量的清水。大火煮沸以后,撇去上面的浮沫,之后以文火慢燉40分鐘,調(diào)味即可食用。
功效:此湯具有氣血雙補的好處,適合用于補虛養(yǎng)身。
2、桂圓百合蓮子湯
材料:桂圓50克、百合50克、蓮子50克、白糖20克。
做法:首先將桂圓去殼,然后百合、蓮子洗干凈。將以上的所有食材一起放進鍋內(nèi),然后加入少量的清水。大火煮5-10分鐘即可加入白糖攪拌均勻之后食用。
功效:此湯具有補益心脾的功效,適合于心脾虛所導致的心悸、失眠、氣短等癥狀。
3、桂圓大棗粥
材料:大米100克、桂圓10克、紅棗10克、白糖適量
做法:首先將桂圓去殼、紅棗去核,洗凈。把大米洗凈之后,加入適量的清水。把洗干的桂圓、紅棗放入鍋內(nèi),將時間調(diào)到40分鐘左右。煮熟之后加入適量的白糖調(diào)味即可食用。
功效:此粥能夠補心益脾,對于心脾虛所導致的心悸、健忘、失眠等都有顯著的療效。
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