香菜可以治療哪些疾病

香菜可以治療哪些疾病

味辛，性溫，入肺、脾經(jīng)。

功效健胃消食，發(fā)汗透疹，利尿通便，驅(qū)風(fēng)解毒，醒脾調(diào)中，伴陽助興。適用于感冒、小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等。

禁忌人群患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者慎食；麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者忌食。

適宜人群一般人群均可食用。尤適宜患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者。

香菜是日常生活里面比較常見的一種食材，香菜的味道也比較特殊，很多人非常喜歡，有一些人又沒辦法接受，香菜里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常多的，像維生素，胡蘿卜素等等，而且還含有非常豐富的礦物質(zhì)，香菜還可以對一些疾病起到輔助治療效果，下面就為大家介紹一下香菜可以治療哪些疾病。

治療麻疹

香菜的功效作用是很廣泛的，當(dāng)身體出現(xiàn)麻疹以后，就可以使用香菜進(jìn)行治療，需要適量的香菜，一些紫草茸以及幾個(gè)荸薺，將它們清洗干凈，放入鍋中，并加入適量的水，進(jìn)行大火煎煮，等沸騰之后，將汁液取出，每天分兩次服用，四個(gè)小時(shí)就服用一次。它不但可以治療疹子還能預(yù)防。

治療高血壓

香菜還可以起到治療高血壓，需要準(zhǔn)備適量的香菜，一些葛根，都將它們清洗干凈，再將之放到鍋里面，還要加入適量的水進(jìn)行煎煮。吃藥也是每天服用兩次，早晚各服用一次。至于具體的服用量需要咨詢醫(yī)生，不可盲目服用，以免影響到病情。

預(yù)防流行性感冒

每個(gè)季節(jié)都會有一些流行性感冒，這時(shí)身體的免疫力比較差，那么我們就需要食用適量的香菜，用來預(yù)防流行性感冒。需要準(zhǔn)備一些材料，黃豆，一些香菜。黃豆是需要提前浸泡的，再將之洗凈，放入鍋中，加入適量的清水，進(jìn)行熬煮，差不多一刻鐘。再加入適量的香菜繼續(xù)煎煮15分鐘，它可以健脾胃，也能預(yù)防和輔助治療流行性感冒。

治療胃寒疼痛

胃痛是常有的事對于現(xiàn)在的我們來說，我們就應(yīng)該適量的是一些香菜葉湯。需要準(zhǔn)備適量的香菜葉，一些葡萄酒，將香菜洗凈放入葡萄酒里面，需要浸泡三天，再將上面的葉子盡數(shù)去掉，就可以飲用了。每次飲用5毫升左右就可以了，對于智力胃寒疼痛有一定的效果。

上面給大家介紹的就是香菜可以治療哪些疾病，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解，除了上面這些疾病，香菜還可以治療傷風(fēng)感冒，嘔吐，反胃，脫肛等疾病，所以它的作用是相當(dāng)大的，香菜的做法也有很多，大家就可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行搭配。

食物相克表

與香菜「相克」的食物

豬肝香菜

動(dòng)物肝臟中的銅、鐵離子容易使香菜中的維生素C氧化，使其營養(yǎng)價(jià)值流失。

豬肉香菜

香菜辛溫，多食會耗氣傷神；豬肉滋膩，助濕熱而生痰。故二者不宜配食。

甜椒香菜

香菜中所含的維生素C分解酶，會使甜椒中的維生素C氧化，從而降低營養(yǎng)價(jià)值。

與香菜「搭配」的食物

豆腐香菜

香菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和多種維生素，與豆腐皮一起吃，可健脾胃、驅(qū)風(fēng)寒。

羊肉香菜

羊肉益氣血、固腎壯陽，香菜壯陽助性，因此在吃羊肉時(shí)放些香菜非常好。

香菜的功效與作用

　　香菜真的是一種讓人又愛又恨的蔬菜我們平常在調(diào)涼菜或者是吃火鍋的時(shí)候有很多人都會選擇用香菜來當(dāng)小料，吃起來非常的美味，但是有的人一聞到香菜的味道便會避而遠(yuǎn)之其實(shí)香菜的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，經(jīng)常吃香菜對我們的身體來說還是很有好處的那么你真的了解香菜嗎?香菜有哪些具體的功效和作用呢?我們怎么做香菜才能發(fā)揮出它更好的營養(yǎng)呢?今天就跟隨一起來了解一下。

香菜的營養(yǎng)價(jià)值

　　香菜中的維生素c含量非常的豐富，比其他普通的蔬菜都要高的很多，一般來說，我們普通人吃十克左右的香菜就能夠滿足我們對維生素c的需求，而且香菜中的胡蘿卜素含量也很多，比那些常見的西紅柿，黃瓜都要高出十倍，以及以上香菜的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，而且它的水分含量也很高，甚至可以達(dá)到百分之90其中的礦物質(zhì)，比如說鈣元素，鐵元素，磷元素都是非常高的，還含有蘋果酸鉀這種物質(zhì)。

香菜的功效與作用

　　根據(jù)研究表明，香菜中含有一種揮發(fā)油它的香氣就是由于揮發(fā)油，還有蘋果酸鉀而引起的我們吃香菜能夠促進(jìn)我們的胃液分泌，大大的增強(qiáng)食欲，還能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，提高消化的能力，預(yù)防和治療便秘對于那些經(jīng)常便秘或者是大便比較干燥的人來說，吃香菜是非常不錯(cuò)的

　　而且從中醫(yī)的角度上講，香菜是一種溫性的食物，能夠健胃消食，還能夠利尿通便不僅僅如此，香菜還可以用來治療感冒和消化不良，而且香菜中的葉酸含量也是非常豐富的根據(jù)研究表明，如果我們身體中缺乏葉酸的話，會導(dǎo)致我們腦子里面的血清素減少，這樣以來就會造成失眠，甚至抑郁，而且充足的葉酸還能夠保護(hù)我們的腦神經(jīng)系統(tǒng)，預(yù)防老年癡呆。

　　在比較炎熱的天氣里，我們都會吃很多冷飲和涼的水果，會損害我們的脾胃，吃香菜能夠起到開胃消食，振作精神的效果我們都知道香菜是一種溫性的食物，那些脾胃虛寒的人吃湘菜還能夠有利于治療疾病在煮粥的時(shí)候放入一些橘皮，生姜，還有香菜，做成香菜粥來喝也是非常不錯(cuò)的選擇。

香菜的常見做法

　　香菜拌拌

　　首先準(zhǔn)備適量的香菜，醬油，芝麻油和雞精以及其他的各種調(diào)味料等，把香菜清洗干凈之后濾干水分，切成小段，放在干凈的容器中，往容器中加入適量新鮮的醬油，充分的攪拌均勻，再加入芝麻油，如果喜歡吃辣的話也可以放上辣椒醬，吃起來非常的美味。

　　香菜花生米

　　首先準(zhǔn)備適量的香菜、花生米、糖、鹽、醋以及其他的各種調(diào)味料等，把新鮮的香菜去除雜質(zhì)之后用水清洗干凈，放在開水中燙一下，撈出來之后濾干水分，切成小段，往香菜中放入適量的油，這個(gè)油可以用菜油，也可以用芝麻油，再放入適量的鹽糖醋味精，再放入之前已經(jīng)炸好的花生米，充分?jǐn)嚢杈鶆驅(qū)τ谀切酆染频模瑏碚f吃這道菜是非常不錯(cuò)的。

　　香菜肉絲

　　首先準(zhǔn)備適量的香菜、里脊肉、蔥姜、紅辣椒、油、生抽、花椒粉、淀粉、鹽以及其他的各種調(diào)料等把準(zhǔn)備好的香菜用清水清洗干凈之后切成段把肉切成絲狀，放入干凈的容器中加入生抽、花椒粉、淀粉、充分的攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)左右，把蔥姜，辣椒洗干凈之后分別切碎，往干凈的鍋中倒適量的油，放入蔥姜爆香，再放入腌制好的肉絲，等到變色的時(shí)候放入香菜一起炒，大概兩三分鐘的時(shí)候撒上鹽就可以出鍋了。

吃香菜的注意事項(xiàng)

　　香菜能夠促進(jìn)我們的食欲和消化，但是那些容易感冒的人最好不要吃香菜，因?yàn)樗麄兊臍獗容^虛，吃香菜的話會損后身體里面的精氣，所以會導(dǎo)致感冒更加的頻繁而且香菜最好烹飪的比較清淡一點(diǎn)，如果是太油膩的話，會引起胃痛。

吃香菜的禁忌

　　香菜是一種溫性的食物，所以那些體質(zhì)偏寒的人可以多吃一點(diǎn)，恰恰相反的是，那些體內(nèi)有虛火或者是火氣比較旺盛的人來說，盡量的少吃香菜，因?yàn)闀又鼗饸馊绻歉忻暗脑挘詈靡俪韵悴颂悄虿』颊咭部梢猿韵悴?，能夠有效地降低血糖和血脂?/p>

香菜不能和什么一起吃

　　香菜不能夠在服用藥物的時(shí)候吃，而且在吃維生素的時(shí)候，也最好不要吃香菜香菜還不能夠和動(dòng)物的肝臟，豬肉以及中藥一起吃，會降低藥效，而且還會給身體帶來其他的疾病。

哪些人不能吃香菜

　　一般的人都可以吃香菜，香菜能夠提高我們的生育能力，對于我們來說是非常不錯(cuò)的，但是吃香菜會損傷我們的精神，對眼睛不太好，所以不能夠吃的太多，也不能夠長時(shí)間吃香菜，但是對于那些患有口臭，狐臭或者是胃潰瘍的人要少吃一點(diǎn)香菜。

吃香菜會長斑嗎

　　香菜中含有一種感光物質(zhì)，如果我們吃的太多的話，就很容易被太陽曬這樣就會很容易長斑，所以吃香菜吃的太多的話，是有可能會長斑的，但是如果是少量適量的使用的話，是沒有什么關(guān)系的。

孕婦能吃香菜嗎

　　孕婦是可以吃香菜的，但是一定要注意適量的食用不能夠吃太多，因?yàn)橄悴藭龠M(jìn)子宮的收縮如果吃了太多的話甚至?xí)?dǎo)致流產(chǎn)很多孕婦媽媽們在懷孕期間都沒有什么食欲，消化也不太好，這個(gè)時(shí)候吃香菜就再好不過了香菜中含有的某些物質(zhì)能夠促進(jìn)消化，打開我們的食欲，有的孕婦媽媽們在懷孕期間孕吐比較嚴(yán)重，這個(gè)時(shí)候就可以吃點(diǎn)香菜來止嘔，在懷孕期間，很多孕婦媽媽們都會出現(xiàn)高血壓，這是一種非常常見的疾病，而適量的吃一些香菜能夠很好的預(yù)防這種疾病，效果非常的不錯(cuò)。

　　讓我們又愛又恨的香菜就介紹到這里了，相信你看了這篇文章一定發(fā)現(xiàn)自己打開了新世界的大門，原來吃香菜還有這么多門道，而且它的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我們想象中的更加高和豐富，希望我們在烹飪香菜的時(shí)候都能夠變著花樣來做，這樣才更容易接受和吸收它的營養(yǎng)。

香菜能治療疾病 治病偏方不能少

　　香菜是一種很常見的食材，大家都喜歡吃，也叫芫荽，是很常見的一種家常菜，它可以促進(jìn)食欲，有一種特殊的味道，其實(shí)香菜不僅可以促進(jìn)食欲，還可以有治療疾病的作用，一起來看看這些治療疾病的偏方吧，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選，大家可以試試。

　　香菜根有健脾胃的作用，小孩很多時(shí)候都是因?yàn)槠⑽腹δ茌^弱而導(dǎo)致的發(fā)燒反復(fù)，因此喝香菜根汁可達(dá)到“雙管齊下”的效果。香菜根具和胃調(diào)中的功效，是因香菜根辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，香菜根具有開胃促進(jìn)腸胃消化的作用。香菜可以有健脾胃的作用，還可以促進(jìn)新陳代謝，對于促進(jìn)食欲，提高免疫力有好處，同時(shí)也可以助消化，而且還可以有提高免疫的功效。

　　 香菜的治病偏方

　　 1.治乳癰初起

　　香菜根250克，搗汁，分三次沖酒溫服。

　　 2.透發(fā)麻疹

　　香菜根10克，水煎服，可透發(fā)麻疹;或用芫荽500克，水煮沸片刻，加酒少許，熏洗軀干手足(勿熏疹面)，亦可透發(fā)麻疹。

　　 3.治蕈類中毒

　　香菜根，水煎服，治蕈類中毒，毒重多服，毒輕少服。

　　4.治小兒麻疹初起，疹出未暢，癥見發(fā)熱、惡風(fēng)、噴嚏、口渴等

　　鮮香菜根60克，荸薺40克，白蘿卜90克，加水1000毫升，煎至500毫升，分次溫飲。

　　 5.治感冒

　　香菜根30克，麥芽糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服用。

　　 6.治胃寒痛癥

　　香菜根1000克，浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣飲酒，痛時(shí)服15毫升。

　　 7.脾胃虛弱，消化不良

　　香菜根6克，神曲10克，藿香10克，白術(shù)12克。水煎服，每日兩次。

　　 8.治小兒感冒

　　香菜根、蔥根各15克，煎水后加適量冰糖代茶飲。

　　關(guān)于香菜的一些治療疾病的小偏方，具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家看了以后是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到保健的作用，潤腸排毒健脾消食的作用，還可以緩解消化不良的哦，來試試吧。

香菜的藥用價(jià)值有哪些

香菜在中醫(yī)里面又叫芫荽，它是一味辛溫解表的中藥，如果是一些表癥，比如水痘，可以使用香菜來達(dá)到辛溫解表的作用，它是有治療作用的。但是有一些人對香菜過敏，香菜就變成了所謂的發(fā)物，可能一吃香菜就會造成皮膚病的復(fù)發(fā)，或者現(xiàn)在的皮膚病加重。

一般來說，如果是寒邪引起的疾病，比如怕冷或受涼引起的皮膚病，可以用香菜辛溫透表。但是身體本身比較燥熱，比較熱的皮膚病盡量不要使用香菜，因此香菜到底會不會發(fā)，一要看疾病，二要看體質(zhì)。

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