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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      冰草有哪些食用方法
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-18 09:20:18
        
      

        
      
           
      冰草有哪些食用方法
      冰草是超市里面經(jīng)常會(huì)看到的一種食材，在日常生活中
      ，吃冰菜的幾率還是比較低的
      ，所以有很多人并不知道冰草應(yīng)該如何食用，其實(shí)冰草的食用方法各種各樣
      ，而且里面又含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ，可以給我們的身體帶來(lái)一定好處，下面就給大家介紹一下冰草的食用方法。
      涼拌冰草
      準(zhǔn)備適量冰草
      ，一些熟芝麻
      ，黃豆，適量生抽
      ，白醋
      ，剁椒醬，芝麻
      ，沙拉汁
      ，適量涼白開(kāi)，把所有的材料準(zhǔn)備好
      ，把冰草清洗干凈
      ，切成段狀，將炒熟的黃豆用搟面杖碾成碎瓣
      。用一個(gè)小碗
      ，加入自制剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁
      。加入生抽
      、白醋、熟芝麻
      、黃豆碎瓣
      、涼白開(kāi)，攪拌均勻
      ，冰草蘸著醬吃就可以了
      。冰菜中的酸味是天然的蘋(píng)果的酸味，并且富含鈉
      、鉀
        、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，凝聚了卷心菜
        、白菜
        、萵苣等的特性之一，是一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜
        。
      冰草沙拉
      需要準(zhǔn)備適量冰草
        ，一些芝麻醬，適量圣女果
        ，把冰草清洗干凈以后
        ，放到水里面浸泡5到6分鐘，然后就可以撈出來(lái)
        ，然后再把圣女果洗干凈以后切成片狀
      。冰草和圣女果放入盤(pán)中
      ，將芝麻醬均勻地倒在菜上，稍微攪拌即可食用
      。冰菜富含氨基酸
      、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)，其中含有的低鈉鹽對(duì)人的身體有很多好處
      。
      上面給大家介紹的就是冰草的食用方法有哪些?看了上面的介紹
      ，大家應(yīng)該也有了一定了解，冰草里面含有比較豐富的礦物質(zhì)
      ，可以起到預(yù)防糖尿病的作用
      ，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┦潜容^不錯(cuò)的，但是要注意胃寒體質(zhì)的人不宜食用冰草
      ，會(huì)讓情況變得越來(lái)越嚴(yán)重
      。
      冰草怎么涼拌好吃 冰草怎么吃好
      1.原料準(zhǔn)備:麥草、芝麻醬
      、醬油
      、醋、糖
      、鹽
      。
      2.主要原材料。
      3.將麥草洗凈
      ，切成小塊
      。
      4.將芝麻醬放入碗中，加入醬油
      、醋
      、糖、少許鹽
      ，加水拌勻
      。
      5.加入香油，調(diào)汁
        。
      6.將準(zhǔn)備好的混合物倒在麥草上
        ，攪拌均勻
        。
      7.冰草是非洲特有的蔬菜
        ，后來(lái)傳播到世界各地。麥草質(zhì)地非常嫩
        ，入口爽口
        ，麥草含有大量的礦物質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分
        ，是非常受歡迎的健康食品
        。
      爽脆冰草怎么做如何做好吃
      主料

      冰草適量花生醬1大勺
      生抽2勺香醋1勺
      麻油1勺蜂蜜1小勺
      爽脆冰草的做法步驟

      1. 冰草去除黃葉，洗凈，冰草鮮嫩
        ，洗的時(shí)候不要太暴力哦
        ！

      2. 用冷開(kāi)水浸泡一下，瀝干

      3. 調(diào)蘸料：基底是花生醬
        ，所以花生醬1大勺
        ，加一大勺清水化開(kāi)

      4. 加入生抽，香醋和麻油
        ，再拌勻

      5. 最后加入少量蜂蜜
        ，調(diào)到如圖的稠度，其實(shí)還可以加一點(diǎn)點(diǎn)芥末
        。
        。

      6. 冰草蘸食很不錯(cuò)！
      冰草的養(yǎng)殖注意事項(xiàng) 冰草怎么吃
      冰草本身具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
        ，還沒(méi)有毒性
        ，可以生食，所以近年來(lái)受到了很多人的喜愛(ài)
      ，今天就來(lái)了解一下這種作為“新貴”的植物吧
      。
       
      一、冰草的作用與價(jià)值
       
      1.食用價(jià)值：冰草草質(zhì)柔軟
      ，是優(yōu)良牧草之一
      ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是可供食用的植物之一
      。
       
      2.經(jīng)濟(jì)價(jià)值：冰草干草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較差
      ，在幼嫩時(shí)馬和羊最喜食，牛和駱駝喜食
      。在干旱草原區(qū)把它作為催肥牧草
      ，但開(kāi)花后適口性和營(yíng)養(yǎng)成分均有降低。冰草對(duì)反家禽的消化成分亦較高
      。冰草在干旱草原區(qū)
      ，是一種優(yōu)良天然牧草，種子產(chǎn)量很高
      ，易于收集
      ，發(fā)芽力很強(qiáng)，因此
      ，不少?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      。▍^(qū)）已引種栽培，并成為重要的栽培牧草
      ，既可放牧又可割草
      ；既可單種又可和豆科牧草混種
      ，每畝可產(chǎn)干草100公斤，高者每畝可產(chǎn)133.3公斤
      。冬季枝葉不易脫落
      ，可放牧，但由于葉量較小
      ，相對(duì)降低了飼用價(jià)值
        。
       
      3.綠化環(huán)境：由于冰草的根為須狀，密生
        ，具砂套和入土較深特性
        ，因此，它又是一種良好的水土保持植物和固沙植物
        。
       
      二
        、冰草的養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
       
      習(xí)性：冰草分蘗能力很強(qiáng)，播種當(dāng)年分蘗可達(dá)25-55個(gè)
        ，并很快形成叢狀
      。種子自然落地，可以自生
      。冰草返青早
      ，在我國(guó)北方4月中旬開(kāi)始返青，5月末抽穗
      ，6月中下旬開(kāi)花
      ，7月中下旬種子成熟，9月下旬至10月上旬植株枯黃
      。生育期為110-120天
      。
       
      土壤：喜生于草原區(qū)的栗鈣土壤上，有時(shí)在黏土上也能生長(zhǎng)
      ，但不耐鹽堿
      ；在酸性土或沼澤地、潮濕的土壤上極少見(jiàn)
      。冰草往往是草原植物群落的主要伴生種
      。在平地、丘陵和山坡排水較良好及干燥的地區(qū)也經(jīng)常見(jiàn)到
      。
       
      播種：春夏季均可播種
      ，以4-5月份為宜。條播或撒播
      ，每公頃15-22.5千克
      。因種子細(xì)小
      ，播種宜淺
      ，覆土2-3厘米
      。
       
      采收：種子成熟后易脫落，應(yīng)及時(shí)采收
      ，在蠟熟末期收獲
      ，一般每667平方米產(chǎn)種子25-50千克。栽培草以開(kāi)花期的產(chǎn)量最高
      ，應(yīng)及時(shí)收割
      。
       
      三、冰草的食用方法指導(dǎo)
       
      紅酒醋拌冰草
       
      主料：冰草（250克） 
      調(diào)料：紅酒醋（適量）
      橄欖油（適量）
      杏仁（適量）
       
      做法：
       
      1.冰草用清水浸泡
      ，時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)
      ，我在水里還放一點(diǎn)小蘇打。
       
      2.浸泡后反復(fù)洗幾遍撈出
      ，瀝干水分
      ；
       
      3.把冰草掰成小塊，放入盤(pán)里
      ，上面撒點(diǎn)杏仁
      ；
       
      4.倒入適量的紅酒醋和橄欖油，拌勻即可開(kāi)動(dòng)
      。
       
      冰草炸香腸
       
      主料：冰草（一把）
      香腸（四根） 
      調(diào)料：披薩草（少許）
       
      做法：
       
      1.冰草清洗干凈
      ，瀝干水
       
      2.香腸四根，均分成三份
       
      3.入預(yù)熱好的空氣炸鍋中
      ，160度
      ，8分鐘
       
      4.烤香腸時(shí)，將適量的大棵冰草在枝丫處分成小塊
      ，擺在盤(pán)子上
       
      5.香腸出鍋
      ，迅速在表面撒上少許披薩草調(diào)味，如果沒(méi)有也不用撒啦
       
      6.紅彤彤的烤香腸真惹人愛(ài)
      ，綠油油的嫩冰草更是讓人憐愛(ài)
      ，葉片上的小冰珠真是晶瑩剔透，輕輕入口
      ，頓時(shí)瞬間迸裂
      ，哇，真是難以形容的驚喜
      。
       
      看來(lái)冰草也算的上是功效多多啦
      ，如果家中有適宜條件的朋友，也可以在家中少量培養(yǎng)一些冰草
      ，既能體驗(yàn)到養(yǎng)殖的樂(lè)趣
      ，還能吃到環(huán)保健康的綠色蔬菜喲。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/33910.html.
      
          
      
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