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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

介紹兩款簡(jiǎn)單的清淡滋補(bǔ)木耳做法

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-18 09:31:28

說起木耳相信大家都是不陌生的

，這是我們餐桌上非常常見的一款蔬菜了
，黑白木耳都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，而且對(duì)身體健康非常的有幫助
，所以為大家介紹兩款不錯(cuò)的黑白木耳的做法
，一起來看看吧
。

涼拌黑白木耳

原料：黑木耳

、白木耳、姜
、蒜
、尖椒

調(diào)料：醬油、香油

、糖、鹽

做法：

1

、我們將黑白木耳泡發(fā)之后
，一定要洗干凈了，然后切成絲
，用開水焯20秒之后
，盛出過冰水。

2

、姜、蒜
、尖椒切成碎備用.

3

、將過涼后的黑白木耳加入姜、蒜
、尖椒碎和醬油
、香油、糖
、鹽拌勻即可食用
。

功效：我們食用木耳可以很好的清肺益氣、補(bǔ)血活血

、鎮(zhèn)靜止痛，木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原
，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
，防止便秘。涼拌食用也非常的清熱解暑
，所以很適合我們?cè)谙募镜臅r(shí)候食用
。而且有滋陰補(bǔ)腎的功效。

黑白木耳羹

材料：黑木耳

，白木耳，番茄醬
，鹽
，糖，雞精
，麻油
，醬油

做法

1

、首先將這兩種木耳煮熟了
，然后待用。

2

、鍋中下油
，炒香番茄醬、糖
、醬油，倒入木耳翻炒
。

3

、加入水、鹽
、雞精一起煮至入味
。

4、起鍋淋上麻油就可以

。

功效：我們食用木耳可以很好的幫助潤(rùn)肺

，經(jīng)常食用一些有強(qiáng)身、健腦提神等功效
。木耳的維生素E含量非常高
，是美白肌膚的佳品。很適合我們現(xiàn)在養(yǎng)生食用
，清淡滋補(bǔ)，所以大家一定不要錯(cuò)過了
。

上面為大家介紹的兩款木耳的做法非常的簡(jiǎn)單

，而且吃起來非常的清補(bǔ)，所以大家喜歡的話
，就一定不要錯(cuò)過了
，尤其現(xiàn)在我們的飲食偏油膩
，所以這個(gè)時(shí)候飲食適合偏清淡一些
。

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