菊芋可以生吃嗎,教你菊芋保存方法

菊芋是現(xiàn)在很多人都愛吃的一種食物，首先菊芋吃起來的口感是非常脆爽的，而且菊芋味道也比較獨(dú)特，受到了不少人的喜愛，再加上菊芋的食療功效也不錯(cuò)，可以幫助我們開胃，因此大家對菊芋都很愛吃，那么菊芋是可以用來直接生吃的嗎，下面就讓我們一起看看菊芋的情況。

對菊芋來說，這是完全可以直接吃的，而且菊芋生吃是很不錯(cuò)的，吃起來的味道以及口感都是非常好的，不過在吃菊芋的時(shí)候我們也要注意了，還是應(yīng)該適量的去吃菊芋比較好，我們不要食用過多的菊芋，掌握好量比較好，如果吃菊芋太多，那么對我們腸胃負(fù)擔(dān)是比較大的，所以大家應(yīng)該小心。菊芋具有止血涼血功效，生菊芋的口感并不太好，一般是用來腌制咸菜，當(dāng)然也可生食與熟食，都是可以選擇的。而且食用菊芋可以控制尿糖作用。但是生菊芋吃多了容易腹瀉，所以一般不建議吃生菊芋，至少要腌制后再吃比較好，這樣吃菊芋的味道會更好。

對菊芋來說，我們還要注意學(xué)會去保存菊芋才行，想要保存好菊芋，那么最好的選擇就是在秋季的時(shí)候挖一淺窖，把菊芋放入，隨即撒上沙土，保持濕度和足夠的通氣，然后四周蓋上5cm厚的土，不要讓菊芋暴露出來，這樣是可以幫助保存菊芋的。如果我們要大量貯藏菊芋，那么不妨使用草把子作幾個(gè)通氣孔。菊芋在0℃以下即開始冬眠，冬季貯藏期間怕熱不怕冷，只要有土蓋住，-50℃也不會被凍死，所以我們只要保持通風(fēng)透氣，同時(shí)溫度合適，那么就可以很好的保持好菊芋了。

菊芋對大家來說是比較熟悉的，在平時(shí)我們很多人都會愛吃菊芋，我們經(jīng)常吃菊芋是能對健康有幫助的，特別可以起到一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，對腸胃以及我們血管健康都是有幫助的，不過菊芋最好還是熟吃或者腌制了再吃，直接吃味道是比較差的，大家要清楚。

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