我們喝咖啡粉有哪些弊處(咖啡有什么壞處)

我們喝咖啡粉有哪些弊處

大家在生活中一定是經(jīng)常會喝咖啡的，尤其是對于忙碌的上班族來說，喝上一杯咖啡能夠很好的幫助醒腦提神，很多人都是自己準(zhǔn)備研磨咖啡粉，下面我們大家就來看看喝咖啡粉的壞處有哪些吧。

1、喝咖啡粉只能讓你短期精神振奮，長期過量會加速大腦衰老

咖啡粉是會短暫的使我們的心率和血壓增加，是會讓我們感覺到神清氣爽和精神集中，但是我們?nèi)绻Х确酆鹊眠^多就會使得我們神經(jīng)過敏，出現(xiàn)精神緊張，令大腦組織脫水、血流供應(yīng)減少，可加快大腦衰老的過程。

2、咖啡粉只能提高機(jī)械工作效率，但不會增強(qiáng)創(chuàng)造性思維

我們都認(rèn)為咖啡粉能夠提神醒腦，讓我們自己變得更加的聰明，使得我們的工作效率提高，其實(shí)不然，咖啡粉里面含有的咖啡因可以使得我們稍微加快思維的速度，增強(qiáng)我們的機(jī)械記憶能力，但是不會增強(qiáng)創(chuàng)造性思維。而且，人體對咖啡粉因會逐漸耐受，你要攝取越來越大量的咖啡粉因才能產(chǎn)生同樣的提神效果。

3、咖啡粉超過5杯增加幻聽風(fēng)險，還會因此頭痛和焦慮

我們每天喝上5杯咖啡粉就會增加我們幻聽的風(fēng)險，我們喝上三杯咖啡就會使得我們看到幻覺的可能性增加3倍，但我們要知道咖啡因不光在咖啡里面有，在茶葉、可可豆以及由這些原料 衍生出來的加工產(chǎn)品中也有，在多種藥物中也有，例如止痛藥、利尿藥、維生素補(bǔ)充劑等。有研究發(fā)現(xiàn)，咖啡粉因可增加你體內(nèi)氫化可的松的水平，讓你感覺更加緊張。攝入大量咖啡粉因還會刺激你的胃腸道，引起頭痛，造成焦慮，還會利尿，讓你夜里沒法睡個好覺。

4、每天攝入咖啡粉因不要超過417毫克，否則會心律失常

在藥理學(xué)上，我們每天攝入的咖啡粉不能夠超過417毫克我們?nèi)绻刻鞌z入600毫克咖啡粉就會引起焦慮、呼吸困難甚至是心律失常，這個攝入量大概相當(dāng) 于喝一升咖啡粉豆現(xiàn)磨的咖啡粉?？Х确垡虮粩z入到體內(nèi)10~15分鐘后開始讓人有感覺，效果可持續(xù)2~3個小時。習(xí)慣每天攝入300毫克咖啡粉因的人在突然停止攝入以后會出現(xiàn)戒斷癥狀，包括疲倦、抑郁、易怒、顫抖、頭痛。

相信大家現(xiàn)在也是知道了，我們雖然說喝咖啡能夠幫助起到一定的提神醒腦的作用，但是我們一定不要過量的服用，容易對身體產(chǎn)生一些不利的影響，希望對大家有幫助吧。

咖啡有什么壞處

雖然是復(fù)制的，但請耐心看完，我覺得很有意思

注意：
“速溶咖啡”不能算咖啡，這是傳統(tǒng)咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工業(yè)化的合成品，在一些特定環(huán)境下如長途旅行時在火車上和飛機(jī)上是不錯的咖啡代用品，而不再是原本意義上的咖啡，因?yàn)閭鹘y(tǒng)咖啡在享用中，從咖啡豆的研磨、煮制、過濾，以及到器具的選用和不同的調(diào)配技藝，都是非常講究的。而速溶咖啡在合成過程中咖啡原有的營養(yǎng)和保健成份受到破壞而消失，飲用時，雖然也有咖啡的味道，但已失去了咖啡中豐富的營養(yǎng)成份和保健的功效也失去了厚重的文化品位和氛圍，另外速溶咖啡中所含有的防腐劑、色素、甜味劑等添加劑在人體內(nèi)無法消化吸收并不斷沉積，對人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害同時使人體細(xì)胞加速衰老，因此天然的健康的才是最重要的。

我國食品污染物監(jiān)測網(wǎng)監(jiān)測結(jié)果顯示，油炸薯類、大麥茶、速溶咖啡、玉米茶、谷類油炸食品、谷類烘烤食品中丙烯酰胺含量較高，而動物試驗(yàn)顯示，丙烯酰胺是已知的人類可能致癌物。
據(jù)美國糧食與藥物管理局的抽樣數(shù)據(jù)，速溶咖啡粉的丙烯酰胺含量高達(dá)458ppb，而鮮磨咖啡的丙烯酰胺含量為10ppb左右。速溶咖啡是由咖啡粉生產(chǎn)出來的，它是經(jīng)過制備濃縮咖啡，然后把其中的水分去掉，生產(chǎn)出可溶咖啡粉。速溶咖啡在濃縮和干燥過程中，高溫處理會產(chǎn)生更多的丙烯酰胺。

咖啡喝多了有什么好處壞處？

咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血壓升高。但美國范德比爾特大學(xué)咖啡研究所所長馬丁教授日前說，咖啡含有數(shù)百種有益健康的成分，可以抵抗肝受損、各種癌癥、哮喘、心臟病和震顫性麻痹等。

他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患這些疾病。近20年的研究證實(shí)，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可用于制造長效鎮(zhèn)痛藥物，可以抵抗困倦、傷風(fēng)感冒、哮喘和水腫。其副作用是容易上癮失眠、緊張和血壓升高。

研究表明，咖啡含有抗癡呆物質(zhì)，這種物質(zhì)能減少有害物對身體的影響，有助于防范一些疾病?？茖W(xué)家們說，當(dāng)人體內(nèi)氧與其他化學(xué)物質(zhì)混合在一起時，會形成盲目破壞細(xì)胞和身體組織的有害物質(zhì)，這是心臟病、血管病、腫瘤、免疫機(jī)制衰退和神經(jīng)衰弱的致病原因。美國咖啡研究所的研究結(jié)果顯示，咖啡所含抗癡呆癥的物質(zhì)比茶葉高4倍。在加強(qiáng)身體的防病機(jī)制中，營養(yǎng)發(fā)揮著主要作用，能抗癡呆癥的物質(zhì)包括維生素E、維生素C、大豆中的胡蘿卜素、紅葡萄酒、某些調(diào)味料、水果、洋蔥和橄欖等。經(jīng)過烘焙的咖啡豆抗癡呆性更強(qiáng)，脫去咖啡因的咖啡中這種物質(zhì)也不會減弱或遭到破壞。

同時，專家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒腦，白天工作時輕呷一口咖啡可提神。所以，此時的咖啡可稍濃。而餐后或晚間飲咖啡以略清淡為宜?？Х仁枪J(rèn)的健康飲品，但喝咖啡應(yīng)掌握一定的時間，要適時適度?？Х然虿璨贿m宜餐中伴飲，應(yīng)在餐后飲用。喝咖啡時，不管冷熱都應(yīng)喝一些白開水。這樣做一是可以去除口腔異味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保護(hù)腎功能，同時也不用擔(dān)心喝咖啡會“上火”。

黑咖啡歷來被稱為“健康使者”，它對健康所起的作用主要有：

1.提神醒腦 咖啡因刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；

2.強(qiáng)筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運(yùn)動功能。

3.開胃消食 咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進(jìn)腸蠕動，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。

4.利竅除濕 咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能，排出體內(nèi)多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。

5.活血化瘀 咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強(qiáng)血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風(fēng)機(jī)率等作用。

6.平肺定喘 咖啡因會抑制副交感神經(jīng)，減少氣喘病的發(fā)作。

7.燥濕除臭 咖啡因內(nèi)含單寧，對味道具有極強(qiáng)的吸附能力。如果你的居室剛剛裝修過，在室內(nèi)煮上一壺咖啡，異味會很快去除。

8、喝咖啡可護(hù)肝，解酒。

9、咖啡可減肥 喝咖啡瘦身的最佳時間是午飯后30分鐘至1個小時內(nèi)及下班前，品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促進(jìn)脂肪燃燒。

10、黑咖啡可有效改善低血壓。

11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老。

咖啡，我們向來是從情感的角度講的。今天，就讓我們看看它的本質(zhì)。

1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ袦p肥的作用。

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。

6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。

7.咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

8.咖啡對情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機(jī)警和情緒會帶來良好的影響。

以下六種人不宜喝咖啡：

患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

老年婦女——咖啡會減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后，每天需要加十倍的鈣量。

胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

孕婦——飲過量咖啡，可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。

維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對其有破壞作用。

癌癥患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。

和咖啡親密接觸

咖啡因由于有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，所以可以振作精神、增強(qiáng)思考能力，恢復(fù)肌肉的疲勞。作用在心血管系統(tǒng)，可提高心臟功能，使血管舒張，促進(jìn)血液循環(huán)。對于腸胃系統(tǒng)，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。

有助于減肥

相信很多人都聽說喝黑咖啡可以減肥，其實(shí)，這只是其中的因素之一，咖啡因的確可以加速脂肪的分解，但是同時更要靠肌肉的運(yùn)動，才能將多余的脂肪酸轉(zhuǎn)變成熱能消耗掉，如果沒有經(jīng)過與之配合的運(yùn)動，多余的脂肪酸又順著血流重新流回，重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以后需要同時積極動起來，才能發(fā)揮真正的減肥功效！咖啡本身就有熱量，但不多，主要的熱量是在于你在喝咖啡時所加入奶精和糖。

抗氧化能力

近年，只要是具有抗氧化功能的食物都在市場大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含豐富A、C、B族維生素的食物，以及在日本相當(dāng)流行的茶，之所以被視是健康的食物，就是為它們含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以對抗自由基對人體的傷害。日前有研究報告指出，咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多4倍，更能對抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色（深）又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物質(zhì)也因著沖泡的方式有所不同，如美式咖啡含抗氧化物質(zhì)量最少，而 Espresso所含的抗氧化最多?？Х仍诩恿四叹?，也不會影其抗氧化的作用。

改善眼睛干澀

國外的報告指出：喝咖啡者罹患干眼癥的幾率，明顯比不喝咖啡者低。這主要是和咖啡中的嘌呤成分有關(guān)（含嘌呤的滴眼劑，能刺激腺體分泌液體，對眼睛具有某種保作用）。對于愛喝咖啡的電腦族來說，這當(dāng)然是一個好消息，但要注意的是，咖啡本身具有利尿的作用，即使其中的一些成分具有保護(hù)作用，但對于已經(jīng)罹患干眼癥的人，以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡因的飲料，以免加劇體內(nèi)水分的流失。

可以解痛

一夜沒有睡好所帶來的頭痛、或是太陽穴側(cè)因血管收縮引起的疼痛，這些非器質(zhì)性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，但必是在早上或是中午喝（注意：午后到夜晚禁用）。

咖啡的量

咖啡對人體然有好處但也不能多喝，每天以不超過2杯為宜，對于容易緊張焦慮的人，喝多了可能就是有害。

喝咖啡的時間

喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因?yàn)檫@樣可以促進(jìn)腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，怕會對睡眠造成影響。

若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中喝過量，對身體不好。

緊張時添亂

咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經(jīng)過敏。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

加劇高血壓

咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔?，常與其他簡單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙?，若再加上情緒緊張，就會產(chǎn)生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項(xiàng)研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達(dá)12小時。

誘發(fā)骨質(zhì)疏松

咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。

這些人慎喝咖啡

肝病患者

咖啡因會延長咖啡因在體內(nèi)謝的時間。一般正常的成年人咖啡因的代謝需要2小時，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代謝可能需4-5小時，因此肝病患者在喝咖啡時就要一定要當(dāng)心，最好不要在傍晚以后喝，以免因代謝時間長而影響睡眠，而且一天最好不超1杯。

消化系統(tǒng)疾病患者

相信經(jīng)常在胃痛胃病的人都有個經(jīng)驗(yàn)，就是醫(yī)生一定會囑咐，刺激性食物不要吃，包括：酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸飲料。

咖啡之所以名列其中，就是因其中的單寧酸會刺激胃酸分泌，如果是消化疾病急性期的患者一定要避免?；謴?fù)健康之后，如果偶爾飲用咖啡，也最好是在飯后用，避免空腹喝咖啡。

孕婦

很多女性從懷孕后就開始，對所有吃進(jìn)去的食物會特別留意，含有咖啡因的飲料當(dāng)然也被列為禁忌之一。這主要是因孕婦對于咖啡因的代謝慢，咖啡因停留在體內(nèi)的時間會延長，腹中的胎兒也要到八九個月的時候，才能通過新陳代謝，清除血液中的咖啡因。

小孩

因孩童肝、腎的發(fā)育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代謝的半衰期會延長，所以一般說來，12歲以下兒童是需要禁止攝取咖啡因的。就算成天把咖啡當(dāng)開水喝的歐美人士，對于小孩子喝咖啡也是有很嚴(yán)格的限制.

飲用咖啡的好處與壞處

喝咖啡能降低腫瘤風(fēng)險，保護(hù)心血管，提高工作效率；但喝咖啡易上癮，出現(xiàn)心率加快，手足震顫等?？Х仁且粋€非常受到歡迎的飲品，我們說咖啡它有很多優(yōu)點(diǎn)，比如說它能夠降低腫瘤的風(fēng)險，有些現(xiàn)代的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡可以使患肝癌的風(fēng)險能夠降低到40%，另外還有研究，經(jīng)常喝咖啡還能夠降低女性患卵巢癌的風(fēng)險；再有就是現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)咖啡對保護(hù)心血管的作用也是非常好的；另外咖啡還能夠起到興奮我們?nèi)梭w，能夠增強(qiáng)我們的記憶力，提高工作效率的功效；另外它咖啡有一定預(yù)防糖尿病的作用。但是我們說因?yàn)榭Х人幸欢ǖ某砂a性，所以我們?nèi)绻^量喝咖啡的話容易上癮，另外有一些人群對咖啡不耐受，喝完了以后會出現(xiàn)一些，比如說心率的加快，手足的震顫這樣的情況。所以我們在喝的時候還是要注意量，另外看看自身的體質(zhì)適不適合喝咖啡。

每天喝咖啡對身體的利弊是什么？

咖啡因：有特別強(qiáng)烈的苦味，刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng)。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進(jìn)消化液分泌。由于它會促進(jìn)腎臟機(jī)能，有利尿作用，幫助體內(nèi)將多余的鈉離子排出體外。但攝取過多會導(dǎo)致咖啡因中毒。 1.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服； 2.茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當(dāng)中； 3.含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育； 4.不少醫(yī)生認(rèn)為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用?？Х纫蚩蓪?dǎo)致流產(chǎn)率上升,所以應(yīng)喝不含咖啡因的飲料； 5.想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進(jìn)食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會使人發(fā)胖； 6.兒童不宜喝咖啡?？Х纫蚩梢耘d奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動癥； 7.濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子； 8.緊張時添亂 咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經(jīng)過敏。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化； 9.加劇高血壓 咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔?，常與其他簡單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙?，若再加上情緒緊張，就會產(chǎn)生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項(xiàng)研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達(dá)12小時； 10.誘發(fā)骨質(zhì)疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。 喝咖啡的好處 1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。7.咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。8.咖啡對情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機(jī)警和情緒會帶來良好的影響。 過度使用 在長期攝取的情況下，大劑量的咖啡因是一種毒品，能夠?qū)е隆翱Х纫蛑卸尽?。咖啡因中毒包括上癮和一系列的身體與心理的不良反應(yīng)，比如神經(jīng)過敏，易怒，焦慮，震顫，肌肉抽搐（反射亢進(jìn)），失眠和心悸 （一般人服用咖啡因是因?yàn)樗拇碳ぷ饔茫S多學(xué)生在應(yīng)付考試時及做夜班的人均會服用咖啡因藥片。在而在嚴(yán)格的上癮的定義下，只有逐漸增高用量才是上癮，用咖啡因依賴描述更為恰當(dāng)一些，但是在一個被廣泛接受的定義下，所有慢性的很難擺脫的行為都叫做上癮，所以也可以用咖啡因上癮來描述。）另外，由于咖啡因能使胃酸增多，持續(xù)的高劑量攝入會導(dǎo)致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。然而，因?yàn)闊o論是正常的咖啡還是脫咖啡因咖啡，都會刺激胃粘膜，增加胃酸分泌，所以咖啡因可能不是咖啡唯一的成分。 四個被精神疾病診斷與統(tǒng)計手冊（第四版）所驗(yàn)證的由咖啡因引起的精神紊亂包括咖啡因過度興奮、咖啡因焦慮癥、咖啡因睡眠失調(diào)及其他咖啡因相關(guān)紊亂。

長期飲用咖啡有何害處？

1、引發(fā)心血管疾病

咖啡中的主要物質(zhì)就是咖啡因，它是一種活性物質(zhì)。當(dāng)我們喝進(jìn)一杯咖啡之后，咖啡里面的咖啡因會迅速被我們的腸道吸收和溶解，還會進(jìn)入到血液當(dāng)中去，流到身體的各個地方，這樣會使我們的心臟跳動頻率加快，還會使我們的血壓升高。如果長期飲用咖啡的話，會導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生，嚴(yán)重一點(diǎn)甚至有可能會發(fā)生心梗。但是正常飲用咖啡的話，還是不會有特別大的影響。

2、腸胃疾病

咖啡里面的一些成分會使我們胃里的胃酸分泌變多，而且還會刺激到胃黏膜，喝的過多的話還可能導(dǎo)致胃潰瘍，尤其是在空腹喝咖啡的時候，對胃的損傷最大。如果你本身就有常年的胃病，或者說你的腸胃比較敏感的話，再喝了咖啡之后，對胃的影響會更大，還會加重本身的病情。

3、致癌

咖啡的致癌等級為2B，這種情況多發(fā)生于咖啡豆不新鮮，或者是咖啡豆發(fā)霉而做出來的咖啡，這樣的咖啡會有致癌的風(fēng)險，同時咖啡中還含有一些化學(xué)成分，長期喝咖啡的話，對身體的各項(xiàng)機(jī)能都是有損害的。

4、神經(jīng)過敏

適量的喝咖啡，對我們的大腦是有好處的，但是如果過量的話，則會產(chǎn)生興奮劑，對我們的神經(jīng)是有損害的，可能會使人變得焦慮。在這種情況之下，人們?nèi)菀鬃兊镁o張和冒汗，并且喝咖啡喝得越多情緒就更容易變得激動。

擴(kuò)展資料：

喝咖啡的最佳時間

1、飯前、飯后喝咖啡

在吃飯前，或吃飯后半小時，這段時間可以說是一天當(dāng)中喝咖啡的最佳時間。因此此時喝咖啡能夠促進(jìn)胃部對食物的消化，減輕胃部工作負(fù)擔(dān)。而且這樣也不會對人體吸收食物中鐵質(zhì)的正常功能造成不良影響。另外，患有缺鐵性貧血的人，更要避免在吃飯前、后的半小時內(nèi)喝咖啡，以防加重缺鐵情況。

2、運(yùn)動前喝咖啡

要減肥的mm們要注意了，在進(jìn)行運(yùn)動之前的半小時內(nèi)喝咖啡，更有利于運(yùn)動過程中身體脂肪的燃燒哦！由于咖啡進(jìn)入人體后，能夠加快新陳代謝作用，進(jìn)而身體所消耗的熱量也上升。而熱量多是由脂肪轉(zhuǎn)化而來的，因此運(yùn)動前半小時喝咖啡能夠減少身體脂肪含量。

3、疲倦狀態(tài)喝咖啡

很多人會發(fā)現(xiàn)在午睡過后的一段時間中，身體仍然比較疲倦，這時不妨喝一杯咖啡提神，同時可以帶走中午用餐后依附在腸胃上的脂肪。一般而言，喝一杯咖啡能夠起到4小時的提神作用。因此，晚間最好不要喝咖啡，以免影響睡眠。

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