螺絲里面含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

螺絲里面含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

在日常生活中，相信很多人都是吃過螺絲的，而且每一個(gè)地方做螺絲的方法都不一樣，爆炒螺絲的味道就非常不錯(cuò)，螺絲的吃法還有很多，螺絲里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，大家就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍?，下面就給大家介紹一下螺絲里面含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

鈣質(zhì)

螺絲里面含有非常豐富的鈣質(zhì)，一百克螺絲里面含有的鈣含量有150毫克左右，在各種食物里面已經(jīng)算是非常高的了，它可以促使兒童長(zhǎng)高，對(duì)于更年期女性、老人等都是可以通過適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┞菸囘@種方法進(jìn)行補(bǔ)鈣的。

礦物質(zhì)

螺絲里面含有各種各樣的礦物質(zhì)成分，像鐵，鉀，銅等等，這些物質(zhì)對(duì)我們的身體幫助非常大，硒與人體的長(zhǎng)壽有關(guān)、鐵與貧血有關(guān)等，而這些礦物質(zhì)元素人體自身是無法合成的，所以說適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)螺絲是可以幫助我們補(bǔ)充礦物質(zhì)的。

蛋白質(zhì)

螺絲里面還含有一定蛋白質(zhì)成分，螺絲里面的氨基酸種類也非常多，有一些氨基酸是人體自身沒有辦法合成的，被稱為是必需氨基酸，所以食用螺螄可以為人體補(bǔ)充種類豐富的氨基酸成分。

上面給大家介紹的就是螺絲里面含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，螺絲里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常多，可以給我們的身體帶來的好處也非常大，它可以治療黃疸，還可以治療白濁風(fēng)腫等問題，一般的人都是可以吃螺絲的，但是患有皮膚疾病，出現(xiàn)痢疾問題的人是不能吃螺絲的，清明過后也不能再吃螺絲，這個(gè)時(shí)候里面含有的蟲子就會(huì)對(duì)健康非常不利。

螺螄粉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，螺螄粉是高熱量食物嗎？

螺螄粉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

螺螄粉含有豐富的碳水化合物、膠體、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅能滿足食欲，還能保持健康。螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州的特色小吃之一。具有獨(dú)特的麻辣、爽口、鮮、酸、辣風(fēng)味，柳州是最有名的地方特色小吃，螺螄粉很好吃，因?yàn)闇塥?dú)特。湯是由蝸牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各種辣椒和其他天然香料和調(diào)味品制成的。18年，柳州螺螄粉獲得國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)，08年，柳州螺螄粉入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2020年，被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

螺螄粉是高熱量食物嗎？

就螺螄粉而言，每100克螺螄粉含有123卡熱量。相對(duì)于其他高熱量食物，單純螺螄粉的熱量相對(duì)較低。但是一包螺螄粉在300-400克不等，再加上湯中的熱量，其實(shí)并不是低熱量的食物。螺螄粉又酸又辣，腸胃功能不好的人要少吃，不然會(huì)刺激腸胃。如果有想減肥的人，建議不要吃的太頻繁，間隔時(shí)間長(zhǎng)，否則可能會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積。

螺螄粉是什么材料做的？

螺螄粉由米粉、螺螄、腐竹、酸筍、酸菜、豬脊骨、生菜、炒花生、蘿卜干、黑木耳、草果、茴香、香葉、蔥花制成。螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州的特色小吃之一。具有麻辣、爽口、鮮香、酸辣的獨(dú)特風(fēng)味，也是柳州最具地方特色的著名小吃。

螺螄粉是素的還是肉的？

如果你是素食主義者，那么我不建議你吃螺螄粉哦，因?yàn)槁菸嚪鄣臏怯寐萁z熬制的，也就是說屬于葷菜。

螺螄該吃哪一部分？

螺螄吃殼里面的肉，除了殼和內(nèi)臟其他部分都可以吃。

螺螄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：據(jù)測(cè)定，鮮螺體中干物質(zhì)5.2%，干物質(zhì)中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含鈣5.22%，磷0.42%，鹽分4.56%等。有賴氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸為2.33%。同時(shí)還含有較豐富的維生素B族和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

此外，螺螄殼除含有少量蛋白質(zhì)外，其礦物質(zhì)含量高達(dá)88%左右,其中鈣37%，磷0.3%，鈉鹽4%左右，同時(shí)還含有多種微量元素。

擴(kuò)展資料

螺螄生活習(xí)性：生活于河溝、湖泊、池沼及水田內(nèi)，多棲息于腐殖質(zhì)較多的的水底。喜生活在冬暖夏涼、底質(zhì)松軟、餌料豐富、水質(zhì)清鮮的水域中，特別喜群集于有微流水之處。方形環(huán)棱螺食性雜，以水生植物嫩莖葉、細(xì)菌和有機(jī)碎屑等為食，喜夜間活動(dòng)和攝食。

螺螄食用注意事項(xiàng)：浙江省疾病預(yù)防控制中心蔡德雷醫(yī)師曾做過實(shí)驗(yàn)，將某污染區(qū)采集的螺螄用自來水飼養(yǎng)，分別在飼養(yǎng)0、6、12、24、48小時(shí)時(shí)采集樣本，進(jìn)行重金屬污染物殘留測(cè)定。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，清水飼養(yǎng)12小時(shí)后，螺螄體內(nèi)的鉛含量顯著降低。飼養(yǎng)24小時(shí)后，降低較大。繼續(xù)飼養(yǎng)，則變化不大。

因此，建議若要食用螺螄的食客們，盡量在正規(guī)場(chǎng)所購(gòu)買后，用清水飼養(yǎng)24小時(shí)，這樣可將蓄積在螺螄體內(nèi)的污染物降到最低。

螺螄生長(zhǎng)繁殖：方形環(huán)棱螺雌雄異體，一般雌螺大而圓，雄螺小而長(zhǎng)。外形上主要從頭部觸角區(qū)分：雌螺左右兩觸角大小相同且向前方伸展；雄螺的右觸角短而粗，末端朝右內(nèi)彎曲。方形環(huán)棱螺雌多雄少，群體中雌螺占75%～80%。

每年4月開始繁殖，6月～8月為生育旺季。方形環(huán)棱螺為卵胎生，受精卵的胚胎發(fā)育至仔螺發(fā)育都在雌螺體內(nèi)進(jìn)行。產(chǎn)仔數(shù)量與種螺年齡及環(huán)境條件有關(guān)，一般每胎可產(chǎn)仔20個(gè)～40個(gè)。

-螺螄

-方形環(huán)棱螺

人民網(wǎng)-吃螺螄，有講究

螺螄是吃什么食物

問題一：螺絲吃什么食物螺螄以藻類及其他植物的表皮為食。
螺絲的生活習(xí)性：
螺螄常棲息于冬暖夏涼、底土柔軟、餌料豐富的湖泊、池塘、水田和緩流的河溪中。
它的最適生長(zhǎng)水溫在20～25℃左右，水溫達(dá)15℃以下和30℃以上時(shí)即停止攝食活動(dòng)。
10℃以下時(shí)即入土進(jìn)入冬眠狀態(tài)，當(dāng)水溫回復(fù)至15℃以上時(shí)其復(fù)又出穴攝食。
人工養(yǎng)殖田螺常開掘?qū)Ｓ贸仫曫B(yǎng)，也可利用自然的稻田、沼澤、溝渠，還可同魚類混養(yǎng)。但要求養(yǎng)殖水體無毒、無害、無污染。如利用稻田養(yǎng)殖，則不可施用農(nóng)藥，不能犁耙，且應(yīng)進(jìn)出水口安裝鐵絲或塑料隔網(wǎng)，以便進(jìn)行控制。

問題二：螺絲吃什么田螺喜棲息于底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動(dòng)物下腳料等。田螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20℃～28℃，水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避暑。當(dāng)水溫超過40℃，田螺即被燙死。
在干旱的季節(jié)，它將軟體部完全縮入殼內(nèi)，借以減少水分蒸發(fā)；在寒冷的冬季，它會(huì)鉆入泥土中不食不動(dòng)，呈冬眠狀態(tài)。待到春暖時(shí)期，氣溫上升到適合它活動(dòng)時(shí)，即將頭足伸出殼外爬行。
它最適宜生長(zhǎng)溫度為20~26度時(shí)，此時(shí)它攝食最旺盛，生長(zhǎng)也最快。當(dāng)水溫升至30度時(shí)，即停止進(jìn)食。它不耐高溫，但卻十分耐寒，嚴(yán)寒季節(jié)它會(huì)掘穴越冬。
田螺主要攝食繁殖于水底的小動(dòng)物或植物的碎屑、腐敗的有機(jī)物

問題三：螺螄最喜歡吃什么食物?田螺大多棲息于湖泊、溪流、池塘、沼澤地、水田和流水緩慢的小溝澗中,愛藏身于土質(zhì)松軟潮濕而餌料豐富、冬暖夏涼的環(huán)境中。

問題四：田螺的食物是什么啊?尊敬的百度用戶您好！
歡迎使用！很高興為您解答！
SUG 田螺，肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量為15.9％，并富含鈣，既是人們的上等保健食品，也是畜、禽、魚類喜食的動(dòng)物性飼料。一般養(yǎng)殖1畝田螺可收成螺2000公斤～2200公斤，產(chǎn)值1700元～2200元。其養(yǎng)殖方法如下：
一、選點(diǎn)養(yǎng)殖。田螺抗逆性強(qiáng)，疾病少，繁殖率高，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所要求不高，農(nóng)村許多平坦溝渠、水田澤地、池塘、慈姑田等都可放養(yǎng)；若是開闊的池塘，水面上可放紅萍、水浮萍、水葫蘆等遮蔭，池中插上竹竿、木條等供田螺棲息，既可收水上綠肥做飼料，又可飼養(yǎng)田螺增加收入。
二、搜集種螺。目前，田螺多為自然繁殖，人工養(yǎng)殖可從肥沃田、茭白地和渾水溝渠中揀拾，或去市場(chǎng)買，然后選擇色澤淡褐、殼薄、體圓尾鈍的鮮活螺作種螺。一般體重15克～25克的田螺便達(dá)性成熟，在溫度15℃以上便可繁殖，雌螺大而圓，雄螺小而尖。
三、放養(yǎng)繁殖。田螺的最適生長(zhǎng)溫度為20℃～25℃，若低于15℃或高于30℃時(shí)，田螺便停止攝食，10℃以下便入土冬眠。因此，長(zhǎng)江以南大部分地區(qū)3月～11月均可放養(yǎng)。若在自然區(qū)域內(nèi)放養(yǎng)，每平方米投入11個(gè)種螺即可（3公8母）；如果挖水池單一養(yǎng)殖，每平方米可放100個(gè)～500個(gè)，水層深度以0.8米～1米為宜，池底保留1層10厘米以上的淤泥，便于田螺爬行、取食、棲息等，放養(yǎng)時(shí)雌螺、雄螺一起放養(yǎng)，即可自然繁殖。
四、投料飼養(yǎng)。田螺為雜食性，米糠、菜屑、瓜葉、動(dòng)物尸體及商品飼料均可投喂，一般以水生植物類、土壤腐殖質(zhì)、蔬菜瓜皮等為主食。肥沃水田，魚螺混養(yǎng)或水面放養(yǎng)紅萍、綠萍、水葫蘆等洼地，可少投或不投飼料。
本解答由【謝小夫】友情提供！若有不足之處望諒解，希望本次解答對(duì)您有幫助！助人為樂也不易，萬分期待您的【采納】。在此表示謝謝！有緣下次再見?。。?！
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問題五：河里的螺螄都吃什么東西講究生態(tài)平衡啊。尤其是草缸里面的螺，一定要控制數(shù)量。
否則你的草就要有麻煩了。
另外就是，小螺無須你專門照料的，只要你的缸里水質(zhì)好、過濾好，他們會(huì)自己長(zhǎng)大的。因?yàn)槟阌泻芏嗫梢怨┙o他們食物的水草上面長(zhǎng)出來的東東嘛。
你好??！
以下為轉(zhuǎn)摘:
螺螄具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和廣泛的利用價(jià)值,是一種有待開發(fā)和利用的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白飼料資源。
一、 螺螄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 據(jù)測(cè)定，鮮螺體中干物質(zhì)5.2%，干物質(zhì)中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含鈣5.22%，磷0.42%，鹽分4.56%等。有賴氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸為2.33%。同時(shí)還含有較豐富的維生素B族和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，螺螄殼除含有少量蛋白質(zhì)外，其礦物質(zhì)含量高達(dá)88%左右,其中鈣37%，磷0.3%，鈉鹽4%左右，同時(shí)還含有多種微量元素。在飼料業(yè)實(shí)踐中，螺螄殼同貝殼一樣是礦物質(zhì)元素。在飼養(yǎng)業(yè)實(shí)踐中，螺螄殼同貝殼一樣是礦物質(zhì)補(bǔ)料。
二、 螺螄的養(yǎng)殖技術(shù) 田螺通常生長(zhǎng)在稻田、湖泊、池塘、沼澤及河溝等處，自然利用時(shí)可掌握其生活規(guī)律適齡時(shí)捕撈。田螺人工養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)如下：
1 、田螺的生活習(xí)性 田螺常棲息于冬暖夏涼、底土柔軟、餌料豐富的湖泊、池塘、水田和緩流的河溪中。它的最適生長(zhǎng)水溫在20~25℃左右，水溫達(dá)15℃以下和30℃以上時(shí)即停止攝食活動(dòng)。10℃以下時(shí)即入土進(jìn)入冬眠狀態(tài)，當(dāng)水溫回復(fù)至15℃以上時(shí)其復(fù)又出穴攝食。人工養(yǎng)殖田螺可開掘?qū)Ｓ贸仫曫B(yǎng)，也可利用自然的稻田、沼澤、溝渠，還可同魚類混養(yǎng)。但要求養(yǎng)殖水體無毒、無害、無污染。如利用稻田養(yǎng)殖，則不可施用農(nóng)藥，不能犁耙，且應(yīng)進(jìn)出水口安裝鐵絲或塑料隔網(wǎng)，以便進(jìn)行控制。
2、 種螺的收集與選擇 用于繁殖的親螺可到稻田、池塘或溝渠收集，繁殖親螺的選擇標(biāo)準(zhǔn)是：螺色清淡、殼薄、體圓、個(gè)大、螺殼無破損、介殼口圓片蓋完整等。雌螺個(gè)體大而圓，頭部左右兩觸角大小相同且向前方伸展；雄螺個(gè)體小而長(zhǎng)，頭部右觸角較左觸角粗而短，末端向右內(nèi)方向彎曲，其彎曲部即為生殖器。每年4、5、10月為田螺的生殖季節(jié)，一般每胎可產(chǎn)仔螺20~30個(gè)，多者可達(dá)40~60個(gè)，一年中可產(chǎn)150個(gè)以上，產(chǎn)后經(jīng)2~3周，仔螺重達(dá)0.025g，即可開始攝食，一般經(jīng)過一年的飼養(yǎng)即可繁殖后代。采用田螺專養(yǎng)池通常每平方米可投放100~150個(gè)；若利用自然水域，以每平方米投放20~30個(gè)為宜。
3、 飼養(yǎng)管理 田螺的飼料來源比較廣，一般青菜、土豆、豆餅、米糠、魚蝦殘?bào)w及其它動(dòng)物內(nèi)臟、下腳料等等均可投喂。在飼養(yǎng)過程中要留心觀察水質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)水質(zhì)有污染應(yīng)立即排除，重新注入新水。田螺的介殼口圓片蓋陷入殼內(nèi)，說明系因餌料不足或饑餓所致，應(yīng)及時(shí)增加投餌數(shù)量；如果發(fā)現(xiàn)田螺的介殼口圓片蓋收縮及有肉質(zhì)溢出等現(xiàn)象，則可視為田螺缺鈣，應(yīng)立即在其餌料中添加淡魚粉、貝殼粉類的鈣質(zhì)補(bǔ)充飼料。
4、 其它 在田螺養(yǎng)殖過程中，還應(yīng)注意排除鳥、鼠等危害。人工養(yǎng)殖的田螺當(dāng)年即可養(yǎng)成食用螺，田螺既是人類的上等保健食品，也是畜禽和魚類的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，故發(fā)展前景相當(dāng)廣闊。田螺具有成活率高、疾病少、種苗來源廣泛等優(yōu)勢(shì)，是較為切實(shí)可行的農(nóng)家養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。
三、田螺的利用及注意事項(xiàng) 由于某些淡水螺可能是畜禽寄生蟲第一中間宿主，所以在用其作飼料時(shí)，需事先加熱處理，以殺死其中蟲卵，免遭后患。另據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，軟件體動(dòng)物及鮮魚等的內(nèi)臟中，含有抗硫胺素酶，如長(zhǎng)期或大量生喂，可造成動(dòng)物體內(nèi)硫胺素缺乏，導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)病變。雛雞和幼鴨尤為敏感，故應(yīng)力避生喂。...>>

問題六：螺絲吃什么食物水稻植物以及泥土里面的微生物、浮游生物、求采納

問題七：河里的螺螄，田螺最喜歡吃什么食物泥沙中的一些養(yǎng)分或是河底的腐殖質(zhì)

問題八：田螺吃什么呀養(yǎng)它要吃什么我國(guó)田螺科分田螺和圓田螺兩個(gè)屬:田螺屬，其螺層不膨脹，而具有螺旋色帶，如長(zhǎng)旋田螺;圓田螺屬，貝殼表面光滑，螺層膨脹，有中華圓田螺和中國(guó)圓田螺兩種。目前在我國(guó)華北、黃河平原、長(zhǎng)江流域一帶覺的是中華圓田螺。
田螺可單養(yǎng)，也可與鯽魚、泥鰍等混養(yǎng);可在水稻田或休閑田中生存，也可在池塘或河溝中生存。田螺的最適生長(zhǎng)溫度為20~25度，在15度以下或30度以上時(shí)停止攝食活動(dòng)，10度以下開始入土冬眠，15度以上時(shí)開始繁殖，每只每次產(chǎn)小田螺約20~30個(gè)。田螺的雌雄在外殼上很難識(shí)別，主要根據(jù)觸角識(shí)別，雄田螺的右觸角呈一定程度的螺旋狀彎曲(此觸角兼作交接用)，而雌田螺左右兩觸角形狀完全相同。田螺疾病較少，成活率高，田螺對(duì)氧較敏感，含氧量低于3.5毫克/升時(shí)攝食不良，1.5毫克/升時(shí)開始死亡。
田螺食性很廣，暫時(shí)喂養(yǎng)時(shí)，可投喂米糠、菜葉、魚粉等，也可投喂人工配合飼料。

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