隔夜茶對于我們的身體危害有哪些

隔夜茶對于我們的身體危害有哪些

很多人在平時的生活當中都喝過隔夜茶，但是很多人對于隔夜茶的印象并不是特別好，其實確實是這樣的，如果經(jīng)常喝隔夜茶的話，對于我們的身體會造成一些傷害，所以接下來我們看一下隔夜茶對于我們的身體危害有哪些，希望可以給我們大家?guī)硪稽c幫助。

1、可能造成結(jié)石

隔夜茶,即用開水泡茶葉后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小顆粒物質(zhì)凝結(jié)沉淀,產(chǎn)生了一些變化,茶葉和水的混合結(jié)構(gòu)也更加趨于穩(wěn)定,很多人可能不知道這是什么意思，其實這就是說要是我們經(jīng)常喝隔夜茶的話，是非常容易患上結(jié)石這種類型的疾病的。

2、造成消化不良

隔夜茶和新鮮的茶水相比,已經(jīng)略有些變質(zhì),茶水中的細菌成幾何級數(shù)增長,如果你的腸胃不好,請千萬不要嘗試喝隔夜茶,會造成腸胃消化不良,或者打嗝不止的問題。所以說如果你本身的腸胃功能就不是很好的話，我們大家就最好不要嘗試這種喝隔夜茶的習慣了。

3、會使得皮膚變黃

隔夜茶比剛泡的茶水顏色更加渾濁,尤其是本來綠色的茶葉,在放了一夜后,變得非?？蔹S,這種黃色的色素物質(zhì),會進入人體,加重皮膚暗黃、膚色暗沉的問題。這其實對于我們很多愛美的女性來說是無法接受的，我們的女性朋友都希望自己能夠有一個白皙的肌膚，如果常喝隔夜茶的話，我想大家會離這個目標變得更遠。

“隔夜茶的危害有哪些”，相信大家在看完上面的介紹之后，對于隔夜茶會有一個更加清楚的認知了。如果說我們有平時愛喝隔夜茶的習慣的話，大家一定要及時的改正，因為這樣對于我們的身體確實是不太好。所以為了我們能夠有一個健康的身體，大家在平時需要養(yǎng)成一些良好的習慣。

喝隔夜的茶葉水有什么危害嗎？

我喜歡泡上一壺茶慢慢飲用，但是經(jīng)常喝不完，只能放上一夜第二天再喝。很多人都說隔夜茶會滋生細菌，產(chǎn)生亞硝酸鹽所以不能飲用，這是真的嗎？
只要保存得當，隔夜茶是可以A用的。很多人擔心其中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，其實不必。央視記者曾做過實驗，將一杯沖泡了12小時、一杯沖泡了24小時以及一杯剛剛沖泡的茶送到北京營養(yǎng)源研究所進行檢測。結(jié)果表明，放置時間12小時和24小時的茶跟剛泡的茶，亞硝酸鹽含量并沒有明顯變化，最高含量也只有國家生活飲用水標準的1/4左右。
至于滋生細菌，茶水中的糖和氨基酸含量都很低，并不是細菌良好的“培養(yǎng)基”，若是蓋上蓋子，空氣中的細菌也難以落入茶杯，不必過于憂慮。
那么茶水一般可以放置多久而不變質(zhì)呢？茶水怎么保存比較好？
多久會變質(zhì)這一問題并沒有定論，這與保存環(huán)境、茶水狀況、茶葉品種等因素關(guān)系密切，不過如果出現(xiàn)了異味或是顏色、質(zhì)地明顯變化，還是不要飲用為好。
未喝完的茶水建議用蓋子或是保鮮膜封閉容器后，再放到冰箱保存，8～12小時一般不會出現(xiàn)變質(zhì)，畢竟時興的冷泡茶制法之一就是在容器里加上冷水與茶葉，然后放到冰箱中浸泡萃取8小時。

隔夜水和隔夜茶相比，哪一個的危害更大一些呢？

隔夜水和隔夜茶相比，哪一個的危害更大一些呢？現(xiàn)在人們對于養(yǎng)生越來越重視了，也說明大家都越來越重視身體健康了。但是有一個比較有趣的現(xiàn)象，就是人們開始關(guān)注隔夜的食物了，有人在網(wǎng)上討論說，隔夜的水和隔夜的茶哪一個對身體傷害更大呢很早之前，網(wǎng)上就流行說隔夜的水有毒，那隔夜的水真的有毒嗎。隔夜的水里面含有亞硝酸鹽的含量比剛燒開的水要高很多。亞硝酸鹽可能會導致。局部缺氧或者說。在體內(nèi)分出致癌的物質(zhì)，所以說隔夜的水是不能喝的。但是自來水精化之后呢，亞硝酸鹽也是很低的對人也不會構(gòu)成什么樣的危害，徹底燒開的水里面的細菌已經(jīng)被殺滅了。細菌重新繁殖的數(shù)量時間還是很長的，其實是隔夜的水它的細菌含量也是很低的，也沒有相應的物質(zhì)被分解，亞硝酸鹽的含量也不是很多，所以說隔夜的水是沒有毒的，但是我們從健康的角度出發(fā)的話，也是不建議喝沒有密封保存且稍開好幾天的熱水，因為里面即使沒有亞硝酸鹽，也會有別的細菌重新繁殖。喝了之后可能會引發(fā)腸胃不適。隔夜的茶也是這樣子的，有人曾經(jīng)做過一個試驗，選了普洱和龍井，泡好之后放了24小時。然后發(fā)現(xiàn)隔夜的茶中包含了大腸桿兒菌和霉菌等一些微量的東西，結(jié)果顯示這些細菌的含量。再過完一業(yè)之后沒有太多的增加

所以說隔夜的茶只要口感沒有改變的話也是可以喝的。如果說只是隔了一夜的話，那隔夜水和隔夜茶，他們是沒有明顯的變化的，相對而言隔夜茶反而會更安全一些，因為茶水里面的亞硝酸鹽含量比白開水要少。因為茶里面的成分是茶葉多酚它起到了阻礙亞硝酸鹽的作用。隔夜時間短的話，隔夜水和隔夜茶都是可以放心去喝的，但是最好不要飲用。隔了很多天的水和茶，因為畢竟放了很多天的茶和水，在空氣中暴露暴曬的話，里面也會增加很多有害的物質(zhì)。為了我們的身體健康，還是可以選擇新泡一壺茶，或者親倒一杯水再去喝

喝隔夜茶對身體有多達害處阿？

隔夜茶：特別是變味了的茶，既使還嘗不出來變味，內(nèi)中也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。茶葉內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)，大部分均不溶解于熱水，殘留在茶葉中。當水溫高時,茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛,放置一晚后,便會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸。經(jīng)氧化后,這些丹寧酸會變成具有刺激的強烈氧化物,對腸胃會造成刺激,引發(fā)炎癥。所以,隔夜茶不宜飲用。

　　人們通常認為隔夜茶不能喝。茶水放置時間長了會變?yōu)榧t褐色，其實這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。但是，夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
　　
　　沒有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用，還有以下用途:
　　一、止血：隔夜茶中含有豐富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血時可以含漱，皮膚出血可用其洗浴。
　　
　　二、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
　　
　　三、固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
　　
　　四、除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。
　　
　　五、止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。
　　
　　六、防曬：皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

為什么說喝隔夜茶不好?

許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌癥，其實這種說法是沒有科學根據(jù)的。

1.隔夜茶的概念很難區(qū)別。。。。。隔夜茶不會致癌

早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中發(fā)生的變化不會比白天大，如果非得說有什么不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。

2.茶水放置時間長了，會發(fā)生一些什么變化呢。。。。。怎樣飲茶最健康

研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的，不會對人體產(chǎn)生危害。

3. 還有人推測，茶水放過夜后，會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)。。。。。品茶品出健康來

首先，應該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們?nèi)粘Ｊ秤玫脑S多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸魚、咸肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了?？梢矝]見大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實非也，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。

再說，亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進食量，是不會產(chǎn)生如此巨大的危害性的，喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比，更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”，人怎么還能稱得上是“萬物之靈”呢？

因此，擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。

另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質(zhì)過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。茶水中的維生素C和維生素E，也有輔助抗癌的功效。

隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。其實，沒有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：

抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。

止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。

止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。

生發(fā)：用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。

固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。

防曬：皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

去腥除油膩：隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。

使用隔夜茶，應以不變餿（變質(zhì)）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
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