，但是許多的朋友們經(jīng)常會(huì)將其他的一些食物與海鮮一起食用了，我們大家要知道，海鮮的禁忌搭配是比較多的，那么哪些食物不能和海鮮一起食用?

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、海鮮維C同食會(huì)中毒

我們?nèi)粘Ｉ钪心軌虺缘降拿牢兜暮ｕr食物是非常多的，但是我們大家要知道

，海鮮食物不能和富含維生素C的食物一起食用的。多種海產(chǎn)品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動(dòng)物體內(nèi)砷的含量達(dá)到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價(jià)是五價(jià)，一般情況下，五價(jià)砷對(duì)人體是沒(méi)有害處的。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過(guò)500毫克)和五價(jià)砷經(jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷(即我們常說(shuō)的“砒霜”)，當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒。

2、海鮮不要和水果混著吃

另外

，海鮮食物也不能與富含鞣酸的水果或者是蔬菜一起食用的，海鮮與鞣酸物質(zhì)是相克的，如果將海鮮和含有鞣酸物質(zhì)的水果一起食用，那么很容易導(dǎo)致我們大家出現(xiàn)中毒癥狀的。因?yàn)楹ｕr中含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會(huì)降低海鮮的營(yíng)養(yǎng)成分，而且會(huì)使海鮮中的鈣類與鞣酸結(jié)合，生成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時(shí)。中國(guó)吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)提醒，最好間隔2小時(shí)以上再吃。

生活中哪些食物不能和海鮮一起食用?上面我們就這個(gè)問(wèn)題做了詳細(xì)的介紹了

，我們可以知道，日常生活中不能和海鮮一起食用的食物也是非常多的，大家千萬(wàn)不要將海鮮和富含維生素C的食物以及含有鞣酸的食物一起食用。

海鮮不能和什么一起吃 5種食物千萬(wàn)不能同吃

1 水果在吃完海鮮之后，我們要注意不能吃水果

。因?yàn)槌Ｒ?jiàn)的海鮮，例如蝦蟹魚等，其中的蛋白質(zhì)、鈣等元素含量是非常豐富的。而大部分水果中都含有豐富的鞣酸，在吃完海鮮之后，如果馬上吃水果的話，那么蛋白質(zhì)會(huì)與鞣酸結(jié)合。不僅會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，還會(huì)形成一種無(wú)法溶解的鈣。引起腹痛嘔吐等各種不良癥狀。

2 茶在吃完海鮮之后最好也是不要喝茶