拌沙拉的蔬菜有哪些,美味又健康

很多人的身材比較肥胖，所以想要減肥的時(shí)候就會(huì)吃一些沙拉，沙拉的確是一種很好的減肥食物，想要讓沙拉的味道變得更好，大家就可以準(zhǔn)備各種各樣的蔬菜進(jìn)行搭配，營養(yǎng)價(jià)值還是非常高的，不需要減肥的人，還可以加入一些油炸面包或者培根等食物，放在沙拉里面拌勻以后吃，下面就給大家介紹一下拌沙拉的蔬菜有哪些。

卷心生菜

拌沙拉卷心生菜肯定是一種必不可少的蔬菜，卷心生菜其實(shí)是綠色食物里面最沒有營養(yǎng)的一種，在你每天攝入的維生素中，卷心生菜大約只含7%的維生素A，以及3%的維生素C，其營養(yǎng)價(jià)值在名單的最低部。

芝麻菜

芝麻菜的味道比較獨(dú)特，里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，芝麻菜里面含有非常豐富的維生素k和維生素a，但是它里面所含有的營養(yǎng)價(jià)值和其他蔬菜比起來也比較缺乏，每克大概是6。

甜菜

甜菜是一種低熱量的蔬菜，又含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在所有的綠葉蔬菜里面，甜菜含有的維生素k是最為豐富的，幾乎是你每日攝入量的3倍。甜菜還含有一定的鎂元素，鎂元素有助于肌肉和神經(jīng)的功能發(fā)揮，在控制血糖和調(diào)節(jié)血壓方面也很重要。

菠菜

菠菜也是任何拌沙拉里面主要的一種搭配食材，菠菜里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常多，所以很多人在拌蔬菜的時(shí)候都會(huì)選擇，它富含維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鉀和鐵的含量豐富，而鉀和鐵在調(diào)節(jié)血液細(xì)胞和血壓方面有很重要的作用。

上面給大家介紹的就是拌沙拉的蔬菜有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，拌沙拉大家就可以加入這些蔬菜，雖然有一些蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值并不是很高，但是把各種各樣的蔬菜搭配在一起，就可以起到很好的互補(bǔ)作用，這樣營養(yǎng)價(jià)值才能變得更加豐富，大家在拌沙拉的時(shí)候就可以加入自己喜歡吃的有營養(yǎng)蔬菜。

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