芹菜莖大家都知道的,就是芹菜除去葉子的部位,它的營養(yǎng)物質(zhì)多,可以有促進(jìn)食欲降壓的作用,而且食用的方法也是比較多的,來看看這些關(guān)于芹菜莖的食用方法的介紹,看看有怎樣的好處和效果,下面就來具體的介紹。
1.芹菜莖炒干絲:
芹菜25O克,豆干300克,蔥白、生姜各適量。芹菜洗凈切去根頭,切段;豆干切細(xì)絲,蔥切段,生姜拍松;炒鍋置旺火上,倒入花生油,燒至七成熱,下姜蔥煸過加精鹽,倒入豆干絲再炒5分鐘,加入芹菜一齊翻炒起鍋即成。芹菜和豆腐干一起吃,口感鮮香,而且具有降壓的作用,對(duì)于保護(hù)肝臟來說起到了很好的作用,還能有很好的潤腸通便的功效,對(duì)于預(yù)防高血壓有好處,還能預(yù)防便秘。
2.芹菜莖蘋果汁:
能降血壓,平肝,鎮(zhèn)靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用于眩暈頭痛,顏面潮紅,精神易興奮的高血壓患者。用鮮芹菜250克,蘋果1-2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘,切碎與清蘋果絞汁,每次1杯,每日2次。這道湯品可以有降壓安神的作用,對(duì)于鎮(zhèn)靜來說有一定的好處,而且也可以有滋陰潤燥,緩解食欲不振。
3、芹菜莖煲紅棗:
除了可治療高血壓外,還可治療急性黃疸型肝炎,膀胱炎等癥。每次可用芹菜200-400克,紅棗50-100克,煲湯分次服用??梢杂醒a(bǔ)氣血的作用,對(duì)于預(yù)防肝臟疾病來說也有一定的好處。
關(guān)于芹菜莖的一些食用方法以及它的保健作用,大家都知道了,平時(shí)的時(shí)候可以有效的去利用,可以達(dá)到很好的保健的功效和作用,芹菜莖可以和紅棗,蘋果,還有豆腐干等等的食物一起吃,養(yǎng)生效果不同,大家可以對(duì)號(hào)入座。
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