黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效

黑芝麻作為一種美味的食材，相信我們大多數(shù)的朋友們都是比較喜歡吃黑芝麻的，當(dāng)然，日常生活中經(jīng)常食用一些黑芝麻，更是可以幫助我們補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)的，并且還可以起到非常好的保健功效，我們來看看黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。

黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，并且含有豐富的我們?nèi)梭w所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤煤谥ヂ?，對于幫助我們大家補(bǔ)充營養(yǎng)的效果是非常好的。每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。

當(dāng)然，黑芝麻不僅營養(yǎng)價(jià)值高，保健功效也是非差不錯的，中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。尤其是我們男性朋友們?nèi)粘Ｉ钪羞m當(dāng)?shù)氖秤煤谥ヂ椋a(bǔ)腎的效果也是非常好的。

相信我們現(xiàn)在對于黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效也是有所了解了，我們可以知道，黑芝麻中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，大家經(jīng)常食用黑芝麻，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以起到不錯的補(bǔ)肝補(bǔ)腎的作用，并且還可以預(yù)防一些病癥的。

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