為什么夏天吃毛豆好,幾個理由征服你

為什么夏天吃毛豆好,幾個理由征服你

大家都知道吃毛豆有很多的好處，只是你不知道而已，大家選擇毛豆的原因是因為它好吃，如果你知道了他的一些保健的功效，你對他會更加愛不釋手來。下面的這些關(guān)于夏季吃毛豆的一些好處，一起來看看。

1、開胃抗疲勞

毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補因出汗過多而導(dǎo)致的鉀流失，夏季吃毛豆可以有很好的預(yù)防鉀元素流失的作用，對于緩解疲勞乏力的情況有改善的作用。

2、養(yǎng)顏潤膚

毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對女性保持苗條身材作用顯著，毛豆可以有潤肺養(yǎng)陰的作用，對于緩解食欲不振還有全身疲勞的情況有一定改善的作用，還能美容養(yǎng)顏。

3、降膽固醇

夏季吃毛豆可以降低膽固醇，毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于改善脂肪的代謝功能有一定的好處，還能有降低甘油三酯和膽固醇的作用。

4、防治骨質(zhì)疏松

夏季吃毛豆可以補鈣，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，吃毛豆對于更年期身體不適的情況有改善作用，還能補鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

為什么夏季吃毛豆的好處多，上面多介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃毛豆的優(yōu)勢還是有很多的，大家都可以合理的利用起來，這樣的話才能讓身體保持平衡的狀態(tài)，吃毛豆可以美容養(yǎng)顏潤膚，還能降低膽固醇，大家可以合理的利用。

夏天吃哪些豆類對身體有好處？你知道哪些？

夏天吃一些豆類會對我們的身體更有好處，比方說紅豆有清熱解毒的效果，綠豆可以幫助我們降血壓，對抗疲勞，補充維生素C，豌豆可以起到補中益氣的作用，而扁豆則是能夠祛濕。

一、紅豆

紅豆有清熱解毒的效果，同時還能夠健脾益胃，利尿消腫。李時珍曾經(jīng)在書中把紅豆叫為“心之谷”，可見紅豆的作用真的很大。比方說我們把紅豆和冬瓜一起熬煮，湯汁能夠幫助我們消除水腫。過紅豆和薏仁一起煮，可以治療腹瀉，同時還能夠祛濕減肥。紅豆和蒲公英甘草一起熬煮，可以幫助我們治療腸癰。

二、綠豆

炎炎夏日，如果能夠來一杯綠豆湯解暑，那絕對是一種幸福，綠豆當(dāng)中富含非常豐富的維生素ABC，同時還能起到降血壓降血脂的作用。如果你到了夏天容易疲勞，小便不暢，那么一定要經(jīng)常來一碗綠豆湯。不僅能夠幫助我們加強營養(yǎng)，而且還能夠?qū)箘用}硬化，咽炎，腸胃炎，視力減退等等。綠豆非常常見，幾乎家家戶戶夏天都特別喜歡熬一碗綠豆湯。

三、扁豆

很多人一到夏天就會感到體內(nèi)濕氣重，這個時候不妨適當(dāng)?shù)某砸恍┍舛?，扁豆可以炒著吃，也可以直接燉菜。扁豆?dāng)中含有21%的蛋白質(zhì)，入藥之后還有去濕的功能。

四、豌豆

相信有不少人都喜歡把煮豌豆當(dāng)成是小零食來吃，煮出來的豌豆略帶一些天然的甜味，能夠幫助我們補中益氣’治療脫肛、慢性腹瀉等等。尤其是哺乳期的女性，就更應(yīng)該多吃一點豌豆了，豌豆當(dāng)中的維生素自然不必說，大量的維生素a還能夠幫助我們保護皮膚。不過豌豆不要一次吃得太多，因為豌豆本身脹氣，吃多了容易消化不良。

吃毛豆有什么好處 ww

毛豆，是一種深受人們喜愛的食物。中醫(yī)認(rèn)為，毛豆性味甘、平，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用。其營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成分。由于其具有補氣健脾的食療功效，非常適宜脾胃虛弱的老人食用。
毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維。其中蛋白質(zhì)不但含量高，且品質(zhì)優(yōu)，可以與肉、蛋中的蛋白質(zhì)相媲美，易于被人體吸收利用。毛豆中的脂肪含量明顯高于其他種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。
吃毛豆的好處：
1、營養(yǎng)學(xué)家說：人每天必須攝取蛋白質(zhì)，如果無力付出高價去買肉食或牛乳，那么不如以廉價去買毛豆食用，即能達到攝取蛋白質(zhì)的目的。
2、毛豆是營養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食欲下降，特別適合夏季食用。
3、毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，有助于改善大腦的記憶力和智力水平。
4、毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利于血壓和膽固醇的降低。

5、毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內(nèi)具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松。
6、毛豆具有養(yǎng)顏潤膚、改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用。
7、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
8、毛豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)；具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
9、毛豆還是綠色安全食品。因為豆類作物的病蟲害本來就比較少，再加上毛豆披著一層毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病蟲害，因此毛豆在生長過程中一般不用或者很少用農(nóng)藥。

吃毛豆的好處有什么

1、毛豆有助于預(yù)防便秘，毛豆的膳食纖維含量很高，能達到4%，而例如芹菜，芥蘭，菠菜，西蘭花等蔬菜的纖維含量都不高于2%，所以多食用毛豆有有益于腸道蠕動，同時毛豆中含有豐富的油脂，能幫助潤滑腸道，緩解便秘，預(yù)防痔瘡等疾病。
2、毛豆有助于預(yù)防心血管疾病，毛豆的脂肪含量雖高，但是基本是以不飽和脂肪酸為主，不飽和脂肪酸能減輕和消除食物內(nèi)動物脂肪對人體的危害，防止脂肪沉積在血管壁內(nèi)，抑制動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展，增強血管的彈性和韌性。降低血液黏稠度，增進紅細(xì)胞攜氧的能力。EPA還有防止血小板粘連、凝聚的功能，因此它可以有效防止血栓的形成，預(yù)防中風(fēng)。
3、毛豆有助于緩解疲勞，毛豆中的鉀元素含量很高，多吃毛豆能幫助彌補每日的鉀元素流失，如果每日鉀元素流失過多，可能會引起疲乏無力以及食欲下降。

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