經(jīng)常吃方便面雖然比較方便,但是如果經(jīng)常吃的話反而對(duì)于身體健康來說會(huì)起到很大的影響和傷害作用,所以說一定要注意食用的量不要太多。方便面對(duì)于人體的傷害有什么你知道嗎,下面就來看看這些關(guān)于吃方便面的一些壞處。
易得腸癌
研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃這類食品,人體會(huì)因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。由于人們吃的比較精致的食物太多的話,就會(huì)容易導(dǎo)致便秘的情況越來越重,而且也會(huì)導(dǎo)致腸癌的發(fā)生,所以說經(jīng)常吃這樣的食物會(huì)患上腸癌。
缺乏營養(yǎng),有損大腦活動(dòng)
科學(xué)研究表明,要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。方便面含有的卵磷脂和衛(wèi)視功能疏礦物質(zhì)的元素是比較低的,這些物質(zhì)不能及時(shí)攝入的話,就會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏,大腦損傷的情況出現(xiàn),出現(xiàn)智力發(fā)育降低。
容易導(dǎo)致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡干吃方便面的人吃完方便面會(huì)覺得口干發(fā)熱,其實(shí)這時(shí)候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。及時(shí)是泡著吃也會(huì)有上火的情況出現(xiàn),所以說吃方便面會(huì)容易上火。
方便面對(duì)于人體的一些傷害以及壞處,上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容,吃方便面的一些壞處大家都需要知道,會(huì)缺乏營養(yǎng),損害大腦活動(dòng),而且也會(huì)導(dǎo)致上火的情況出現(xiàn),對(duì)于出現(xiàn)癌癥的情況有增加的作用,所以說大家一定要注意少吃。
食鹽一包方便面含鹽6克,而我們每天食鹽的攝取量是8克左右,所以,方便面含鹽量明顯偏高,吃鹽過多易患高血壓,且損害腎臟。
磷酸鹽可以改善方便面的味道。但是,人體攝磷過多,會(huì)使體內(nèi)的鈣無法充分利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
油脂.方便面都用油炸過,油炸后可減去面中水分,能延長保存期。但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”,它積存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起動(dòng)脈硬功夫化,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎病等。
防氧化劑.方便面從制成到消費(fèi)者手中,短的一兩個(gè)月,長時(shí)達(dá)一兩年,其中添加的防氧化劑和別的化學(xué)藥品已經(jīng)在慢慢地變質(zhì),對(duì)人全有害無益。 久吃方便面會(huì)帶來危害.(1)營養(yǎng)不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆?;驑O少量的細(xì)小肉末。并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量由于方便面只有主食沒有菜肴,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量。結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經(jīng)常以方便面為食,結(jié)果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生。同時(shí),由于其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏,又會(huì)造成人體營養(yǎng)不良,從而又會(huì)導(dǎo)致另外一系列的疾病的發(fā)生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn),其后果是十分嚴(yán)重的。據(jù)有關(guān)營養(yǎng)學(xué)家調(diào)查證實(shí),在長期食用方便面的人當(dāng)中,有60%的人營養(yǎng)不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人感核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。(2)過氧脂質(zhì)有害健康.方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時(shí)間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破壞營養(yǎng)成分,產(chǎn)生過氧脂質(zhì),并有哈喇味。長期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,對(duì)身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用,還會(huì)促使人早衰。因此,方便面不宜作主餐長期食用。
方便面不僅是宅女必備的家庭食物,也是上班族和學(xué)生最喜歡的食物。因?yàn)楹贸杂址奖?,所以成為人們喜歡的食物。方便面的消費(fèi)層非常龐大,很多人經(jīng)常吃方便面,不知道方便面會(huì)對(duì)人體造成一定的傷害。下面,我們來了解一下方便面吃久了會(huì)有什么具體的損失。方便面營養(yǎng)不全面。主要由油和面粉組成。另外,調(diào)味包中含有很多鹽、調(diào)味料、油、辣成分。在方便面的外包裝上,方便面的營養(yǎng)似乎很全面,但事實(shí)上,內(nèi)部組件后面和顆粒蔬菜、碎肉、營養(yǎng)非常不平衡。只能提供少量的熱量和暫時(shí)的飽腹感,容易導(dǎo)致能源供應(yīng)不足。
方便面中含有大量的脂肪和碳水化合物,經(jīng)常吃方便面會(huì)增加脂肪量,熱量長期過量會(huì)導(dǎo)致肥胖。很多肥胖人是因?yàn)槌赃^量的垃圾食品而產(chǎn)生的,方便面也是垃圾食品的一種,方便面的長期攝入會(huì)誘發(fā)高血壓、高脂血癥、糖尿病、心臟病等與肥胖相關(guān)的疾病。學(xué)生黨經(jīng)常吃方便面,容易營養(yǎng)不良,影響身體發(fā)育。處于青少年階段的學(xué)生黨不應(yīng)該大量吃方便面。因?yàn)榉奖忝嬷泻械臓I養(yǎng)成分很少,人體缺乏各種維生素和微量元素,破壞人體原有的營養(yǎng)成分,產(chǎn)生過氧化脂質(zhì),大量過氧化脂質(zhì)進(jìn)入人體,會(huì)對(duì)重要的酶系統(tǒng)造成嚴(yán)重?fù)p傷,導(dǎo)致早衰,甚至營養(yǎng)不良。
方便面的調(diào)味料大部分辣,而且口味重,加上大量食品添加劑,對(duì)人體百害而無一利。調(diào)味料會(huì)刺激人的味覺,使味覺變得遲鈍,另外辛辣的成分會(huì)引起上火,甚至口腔潰瘍。便秘患者也經(jīng)常是因?yàn)殚L期攝取方便面而引起的。通過對(duì)方便面營養(yǎng)成分和組成的了解,可以很好地了解方便面對(duì)人體的危害。有食方便面可以作為應(yīng)急食品快速飽食,但不能長期大量食用或作為主食。在生活中要養(yǎng)成良好的生活態(tài)度,注意均衡的飲食,確保合理、全面攝入營養(yǎng)素,盡量不要吃太多垃圾食品,才能保證大家的健康。
攝取適量的纖維素和鈣有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品多為精制面粉,纖維素少,在加工過程中失去纖維素和礦物質(zhì)。長期吃這種食物,纖維素和鈣不足,容易患上大腸癌。由于過程而患上慢性便秘的人越來越多,糞便滯留在大腸的時(shí)間太長,這也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一??茖W(xué)研究表明,為了維持和提高大腦正常的生理功能,必須有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣、維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素等八大營養(yǎng)素。另一方面,糖類食品中的卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素含量都很低,不利于大腦發(fā)育和思維活動(dòng)。方便面的脆度都可以通過油炸來做到。喜歡吃方便面的人吃方便面,會(huì)覺得口干舌燥,發(fā)燒。事實(shí)上,這時(shí)火器已經(jīng)開始在體內(nèi)擠出來了。浸泡著吃,超過一定量也會(huì)生氣。
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