金針菇大家都愛吃的
,是一種家常菜驢肉是相對于其他肉類來說營養(yǎng)價值是相當(dāng)高的
,金針菇是一種菌類常見的一類,這樣兩種美味的食物在一起吃卻不能一起吃。驢肉:中醫(yī)認(rèn)為,驢肉味甘
,性涼,無毒,有解心煩、止風(fēng)狂之功效;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,驢肉屬于高蛋白低脂肪的食物類型,對于人體是有好處的,而且還可以補(bǔ)充豐富的微量元素,調(diào)理身體機(jī)能。金針菇:金針菇富含賴氨酸和鋅,有利于促進(jìn)兒童智力的發(fā)育
,還能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性、促進(jìn)新陳代謝、加速營素的吸收和利用驢肉的營養(yǎng)非常豐富,金針菇含有多種生物活性物質(zhì)
適宜人群
一般人均可食用
適于積年勞損
,久病之后的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,還有心悸的情況都可以吃金針菇,對于出現(xiàn)的失眠多夢還有子宮出血的人群也適合,但是要注意的是慢性胃炎、腹瀉者忌食驢肉。金針菇和驢肉為什么不能一起吃
,單獨(dú)食用的話營養(yǎng)物質(zhì)比較高,而且對于身體健康來說也有一定好吃的,但是加在一起吃的話會導(dǎo)致心痛的情況,對于健康不利,所以說大家在搭配的時候一定要注意這個問題。一
、驢肉不能和以下食物一起吃:1
、驢肉不能和金針菇一起吃。中醫(yī)認(rèn)為,驢肉味甘,性涼,含有動物膠等營養(yǎng)成分,而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣,驢肉的營養(yǎng)非常豐富,金針菇含有多種生物活性物質(zhì)2
3、驢肉不能和豬肉一起吃
4
5
6、驢肉最好也不要和狗肉
二
孕婦、脾胃虛寒
、慢性腸炎、腹瀉者最好不要食用。
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選購驢肉的竅門:
新鮮的驢肉色澤呈紅褐色
另外如果選購熟制品
新鮮的驢肉不宜長時間保存
人民網(wǎng)-老年人適量吃驢肉有益健康
人民網(wǎng)-飲食養(yǎng)生:要長壽 吃驢肉
驢肉不能和豬肉一起燉
1
2、驢肉不能和豬肉一起吃
3
、驢肉不能和黃花菜一起吃。驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導(dǎo)致心痛的,應(yīng)該忌同食。4
、驢肉也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等同食5
驢肉與牛肉、豬肉相比較
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驢肉的功效和食用注意事項:
1、驢肉還含有動物膠
2、高蛋白的驢肉是適合孕婦食用的
3
、驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。4
、有脾胃虛寒、慢性腸和腹瀉等癥狀的人群,不可食用驢肉。
人民網(wǎng)-老年人適量吃驢肉有益健康
-驢肉
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