生吃洋蔥的幾個(gè)保健效果

生吃洋蔥的幾個(gè)保健效果

洋蔥的食用方法有很多，比如說(shuō)生吃熟吃都是可以的。洋蔥的好處有很多，除了有點(diǎn)辛辣以外，還有很多你不知道的保健功效，下面就來(lái)看看生吃洋蔥的一些好處，讓大家更多的去了解洋蔥的一些保健作用和效果。

1、洋蔥生吃的好處:抗寒殺菌

洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱(chēng)為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味，這樣的物質(zhì)對(duì)于抗寒有好處，可以有很好的殺菌的作用，而且也可以有驅(qū)寒的作用。

2、洋蔥生吃的好處:維護(hù)心血管健康

洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量和預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥含有的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率比較高，對(duì)于防止低密度脂蛋白的氧化有好處，可以有很好的預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效，而且也可以保護(hù)功能。

3、洋蔥生吃的好處:補(bǔ)鈣,預(yù)防骨質(zhì)疏松

洋蔥含有豐富的鈣質(zhì),同時(shí)含有揮發(fā)性硫化物,可阻止人體鈣流失,經(jīng)常吃洋蔥可以有補(bǔ)鈣的作用，可以有很好的預(yù)防作用和效果，還能補(bǔ)鈣。

4、洋蔥生吃的好處:抗衰老

洋蔥具有抑制構(gòu)成動(dòng)植物體主要成分油脂酸化的作用，可以起到很好的預(yù)防皮膚老化的作用，對(duì)于抗衰來(lái)說(shuō)也是不錯(cuò)的選擇。

生吃洋蔥的一些好處，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生食材對(duì)于促進(jìn)食欲來(lái)說(shuō)有一定的好處和效果，而且也可以有保健的作用，如果你有心血管疾病，三高疾病的話，這樣的食物一定是你不二的選擇，趕緊試試。

生吃洋蔥有什么好處,洋蔥的功效與作用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

洋蔥又名蔥頭、圓蔥，是石蒜科，蔥屬植物，起源于中亞。從古至今，洋蔥不僅可以作為一種食物，而且可作為強(qiáng)壯劑的藥物成分，因此顯得十分珍貴。洋蔥的香辣味道除了可以增加人的食欲外，還含有使人體消除疲勞等作用的有效成分。 洋蔥是一種很普通的廉價(jià)家常菜。它含有植物廣譜殺菌素，且含有揮發(fā)性硫化丙烯，有殺菌抑菌作用，對(duì)害蟲(chóng)有驅(qū)避作用，因而極少病蟲(chóng)害，是一種比較潔凈的綠色食物。 洋蔥原本只是一種調(diào)味品，而且因其沖鼻的氣味而為一部分人拒絕，它的醫(yī)療價(jià)值和保健作用是近年來(lái)才逐漸為人們所認(rèn)可的。 洋蔥除不含脂肪外，具備蛋白質(zhì)、糖、粗纖維及硒、硫胺素、核黃素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外，洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力，對(duì)抗體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，并能促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，所以具有降低血壓和預(yù)防血栓形成的作用。 洋蔥性溫味辣，具有散寒、健胃、發(fā)汗、去痰之功效。由于維生素C 和胡蘿卜素都是抗氧化劑，因此洋蔥對(duì)致癌的硝酸鹽有抑制作用。 洋蔥具有較強(qiáng)的殺菌功能，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌。日本一著名醫(yī)學(xué)教授認(rèn)為，常食洋蔥可以長(zhǎng)期穩(wěn)定血壓，減低血管脆性，并對(duì)人體動(dòng)脈血管有很好的保護(hù)作用。 流行病學(xué)專(zhuān)家觀察到，經(jīng)常吃洋蔥的人，雖有脂多體胖者，但膽固醇并無(wú)過(guò)高表現(xiàn)，并且體質(zhì)強(qiáng)健。 洋蔥能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是神志萎頓患者的食療佳蔬，有提神醒腦、舒緩壓力的作用。 近年來(lái)，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。 洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產(chǎn)生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細(xì)胞呼吸。人體內(nèi)硒含量增加，癌癥發(fā)生率就會(huì)大大下降。此外，洋蔥含有大量的類(lèi)黃酮，包括槲黃素在內(nèi)，實(shí)驗(yàn)證明，這種化合物可消除致癌物及腫瘤刺激物。 糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者適宜食用洋蔥，消化不良、飲食減少和胃酸不足者適宜食用，每餐1個(gè)(50克左右)。

洋蔥生吃有什么好處 生吃洋蔥的功效與作用

每天生吃洋蔥的好處有很多，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還有很多功效。它可以分解脂肪，對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的減肥食物，另外它能夠預(yù)防一些疾病，還能夠降低血壓，對(duì)于失眠多夢(mèng)也有一定的幫助作用。但是一次也不能吃太多，任何東西都是合適就可以了。

洋蔥減肥

每天生吃洋蔥有減肥的作用，因?yàn)檠笫[中含有的一種成分對(duì)脂肪又有分解作用。洋蔥里面的特殊成分還能夠阻止血小板凝聚，所以能夠促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)身體形成代謝也有很好的幫助。而且洋蔥生吃比炒來(lái)吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因洋蔥它的營(yíng)養(yǎng)成分很容易分解，加熱后功效就會(huì)降低，所以生吃效果是很好的，建議可以適當(dāng)?shù)募右恍┱{(diào)料拌著吃，這樣更好吃，不然直接吃可能會(huì)有點(diǎn)嗆。

預(yù)防疾病

洋蔥對(duì)于高血壓，糖尿病等一些疾病預(yù)防效果比較好。它里邊有含抗糖尿病的化合物，經(jīng)常吃，就像吃降糖藥一樣能夠預(yù)防血糖增高，另外它還能促進(jìn)胰島素釋放，所以它是一種很好的天然食物。另外他對(duì)血壓高的人也能起到降血壓的作用，由于洋蔥里邊不含脂肪，但是含有揮發(fā)油，揮發(fā)油對(duì)于降膽固醇的作用是很好的，而且能夠促進(jìn)纖維蛋白的活性，可以舒張血管，能夠預(yù)防心臟病等一些心血管疾病，同時(shí)能夠刺激身體代謝廢物排泄降低血壓。

預(yù)防失眠

洋蔥當(dāng)中的特殊成分對(duì)于神經(jīng)有鎮(zhèn)靜的效果，所以晚上失眠的時(shí)候，在床邊放一些洋蔥也能起到助眠的作用，最好在睡前把洋蔥切碎放在枕頭旁邊。另外平時(shí)也可以多吃洋蔥，對(duì)神經(jīng)衰弱有很好的緩解作用。經(jīng)常食用洋蔥還能夠提高睡眠質(zhì)量，所以平時(shí)可以多吃洋蔥。

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