香菇這些做法可以很好的滋補強身

我們在平時生活中很多菜肴里面都會見到香菇的身影，幾乎所有的菜肴里面都可以加入香菇，香菇和油菜一起搭配就非常不錯，搭配起來有非常不一樣的口感和味道，就一起來香菇和油菜的一些美味做法吧。

香菇油菜絲

原料：香菇，油菜。

制法：

1、我們先將香菇切成小朵，然后將油菜梗切成絲。

2、鍋內加油，往鍋中滴入水滴，如果水滴分散為許多小水滴，證明鍋內的溫度已到達100百度，這個溫度最能保存食材的營養(yǎng)。

3、香菇變軟后加入油菜，翻炒。

4、放入鹽調味后，裝盤就可以食用了。

功效：香菇里面含有豐富的氨基酸，油菜里面含有豐富的鈣、磷、鐵，可以很好的防止肌膚粗糙、干燥，孕婦食用可以很好的促進胎兒、骨骼和皮膚的健康發(fā)育。

香菇油菜滑雞片

原料：干香菇，油菜，雞胸肉，紅蘿卜。

制法：

1、我們先將香菇泡發(fā)，然后變軟洗干凈了，切成絲。

2、我們將油菜洗干凈了切成條，然后將紅蘿卜切成片或者塊。

3、雞胸肉洗凈切成薄片，放入油和醬油，攪拌。

4、鍋中放清水，燒開后，放入雞胸肉、胡蘿卜和香菇，待里面的食材快熟時加入油菜，姜絲，蔥。

5、放入鹽調味就可以享用了。

功效：我們食用雞肉能夠補充身體能量，而且有不錯的滋補強身的作用，搭配上油菜和香菇，使得這款湯品非常的鮮美、清甜，具有清潤滋補的功效。

相信大家在看完上面的介紹之后，對于香菇油菜的做法有了很好的了解和認識了，大家在平時的可以將香菇和油菜一起搭配來食用，不僅味道不錯，而且非常的滋補強身。希望大家不要錯過了。

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