蓮藕怎么吃好,推薦健脾胃食譜

我們吃的每一種食物都有著不同的營養(yǎng)價值和保健的功效，大家都喜歡吃什么食材，比如說蓮藕就是不錯的選擇，可以起到健脾胃的作用，還能有滋陰潤燥的效果，怎么吃是比較好的，下面就來看看關于吃蓮藕的一些保健功效和食譜。

蓮藕山楂糕

鮮蓮藕500克，山楂糕150克，桂花醬25克，白糖適量。將鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出晾涼。山楂糕用刀壓成泥，加桂花醬、白糖拌勻，灌入蓮藕孔內切片，裝盤即成。這樣的食譜可以有很好的開胃的作用，對于生津潤燥有好處，還能有很好的降壓降脂的作用，對于出現(xiàn)的慢性胃炎，氣管炎的情況有改善的作用，還能有降低高血壓的作用。

蓮藕花生章魚湯

蓮藕400克，花生150克，章魚干100克，排骨400克，適量調味品;蓮藕洗凈切塊，章魚干洗凈后泡3～5個小時，花生、排骨洗凈備用;起鍋煮水，水開后將各種備好的料一起入鍋，武火滾15分鐘，再改用文火煲1～2小時，熄火后適當調味，吃渣喝湯。這樣的食譜中含有的蛋白質比較多，對于滋陰潤肺有好處，還能有很好的通便的作用，同時也可以起到保健的功效，日常生活中大家都可以經(jīng)常吃這樣的食譜。

秋梨白藕汁

秋梨(去皮、核)10個，白藕(去節(jié))500克，搗汁，不拘量代茶飲。有清熱潤肺的功效，特別適合對于出現(xiàn)的肺熱型導致的咳嗽咳痰的情況有改善的作用，還能有很好的滋陰潤肺的效果。

芡實蓮藕湯

芡實60克，蓮藕、荸薺各100克，大棗20枚。上3味搗碎，大棗去核，加水共煮成糊，放適量冰糖服食，每日1劑。服此湯可養(yǎng)胃生津，適合有食欲不振的人們吃，對于大便干燥的情況也有改善的作用，還能有健脾胃的作用。

蓮藕怎么吃比較好，上面的這些具有健脾胃作用的食譜可以試試，效果還是很不錯的，可以起到很好的保健作用和功效，還能有提高人體免疫力的作用，日常生活中這樣的食譜是可以經(jīng)常吃的，對于強身健體來說有幫助的。

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