紅酒對(duì)哪些疾病有幫助,多多了解

紅酒對(duì)哪些疾病有幫助,多多了解

紅酒大家不會(huì)陌生，由于紅酒本身的味道和口感是非常不錯(cuò)的，再加上我們喝紅酒對(duì)健康來說也是有好處的，所以大家會(huì)對(duì)紅酒比較的喜愛，是男女皆宜的優(yōu)質(zhì)飲品，而且喝紅酒對(duì)我們健康也是的確有好處的，那么具體紅酒對(duì)哪些疾病有幫助，下面就讓我們一起看看紅酒的情況。

心血管病的防治

選擇喝紅酒會(huì)對(duì)我們健康有好處，首先在紅酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧酶，避免產(chǎn)生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化。這樣自然能夠幫助我們保護(hù)好心血管健康，對(duì)預(yù)防心血管類疾病的產(chǎn)生很有好處。

對(duì)腦血栓的防治作用

同時(shí)對(duì)紅酒來說，由于在紅酒中含有的營養(yǎng)成分是非常多的，其中一種叫做白藜蘆的植物抗毒素，就具有抑制血小板凝集作用，所以我們對(duì)紅酒是應(yīng)該經(jīng)常服用的，這樣能夠起到一個(gè)促進(jìn)大腦血管健康的效果，而且由于紅酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新苷葡萄配糖體，我們堅(jiān)持服用紅酒就能夠有效的減少腦血栓的發(fā)生。

可防治腎結(jié)石

我們還可以發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上大家選擇適量飲用紅酒可以防止腎結(jié)石。對(duì)于經(jīng)常飲用適量紅酒的人來說是不易得腎結(jié)石的。我們都種地腎結(jié)石這樣的疾病對(duì)腎臟健康影響比較大，不過如果大家可以堅(jiān)持去喝紅酒，這樣自然對(duì)我們預(yù)防腎結(jié)石的情況很有好處，這樣對(duì)我們健康有好處。

能夠發(fā)現(xiàn)我們喝紅酒對(duì)健康很有好處，上面介紹的這些疾病都是我們要注意的，大家完全可以通過喝紅酒來起到預(yù)防的工作，這樣會(huì)對(duì)我們健康有幫助，對(duì)預(yù)防多種疾病都會(huì)有所幫助，是大家在平時(shí)養(yǎng)生的過程中就完全可以適量的去喝些紅酒了。

喝紅酒有什么好處

第一：你肯定比別人年輕
葡萄酒具有抗衰防老化的功效，葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有豐富的多酚物質(zhì)和白藜蘆醇。這些成分具有超強(qiáng)的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。
小編注曰：長期飲用葡萄酒只會(huì)在一定程度上延緩衰老，并有助于保持體魄年輕，但是葡萄酒不是長生不老藥哦，畢竟還是抵擋不了歲月的侵襲。
第二：你大腦肯定比別人好使
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明，適量飲酒可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，達(dá)到激發(fā)腦智能，增強(qiáng)記憶力的功效。
小編注曰：喝了葡萄酒你就會(huì)知道，光喝葡萄酒無法變得更聰明，因?yàn)檫€需要勤思考，勤練習(xí)。
第三：你身體肯定不會(huì)發(fā)福
你之所以胖，是因?yàn)槟愫鹊钠咸丫撇粔蚨?竊以為，可能還有懶得鍛煉的原因哦)。葡萄酒含有酚類物質(zhì)，同時(shí)含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素，這些物質(zhì)具有抗氧化作用，可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會(huì)隨著年齡的增長而變得臃腫。另外，葡萄酒含有大量的鐵質(zhì)，具有活血暖身的功效，因此能夠有效地減少身體內(nèi)水分的堆積，這樣可以通過消腫達(dá)到減肥的目的。
小編注曰：保持苗條身材，需要健康合理飲食，同時(shí)科學(xué)鍛煉，加上長期規(guī)律性飲用葡萄酒。
第四：一口氣，上五樓，不費(fèi)勁
每天適量喝點(diǎn)紅酒具有強(qiáng)化骨骼的作用。美國塔夫斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，適量喝點(diǎn)葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。因此，再選擇蓋中蓋牌高鈣片的同時(shí)(偷笑)，可以考慮每天喝點(diǎn)紅酒，一口氣，上五樓，不費(fèi)勁。
小編注曰：骨骼強(qiáng)健，當(dāng)然需要補(bǔ)充鈣質(zhì)，牛奶、肉類、禽蛋類、豆類食品等等當(dāng)然必不可少，同時(shí)多曬曬太陽，還要多運(yùn)動(dòng)，多喝葡萄酒，少吃蓋中蓋。
第五：你肯定沒蛀牙
最近的一項(xiàng)研究表明，葡萄酒能夠減緩細(xì)菌的生長，從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。來自西班牙馬德里食品科學(xué)研究所和瑞士蘇黎世大學(xué)的科學(xué)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)葡萄酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導(dǎo)致蛀牙和牙齒脫落的細(xì)菌。
小編注曰：想要擁有健康的牙齒，需要勤刷牙，常漱口，多喝葡萄酒，還要天天牙齒曬太陽。
第六：你不需要太擔(dān)心乳腺癌
乳腺癌已經(jīng)成為女性的一大殺手，研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾萍に?，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。因此，每天喝點(diǎn)葡萄酒的女性可以預(yù)防乳腺癌。
小編注曰：為了您身邊最深愛的女性的健康，推薦她們愛上喝紅酒吧!
第七：你肯定不會(huì)老年癡呆
老年癡呆癥已經(jīng)成為一種世界性的老年性疾病，因此在世界范圍內(nèi)都倍受關(guān)注。葡萄酒則可以降低阿爾茲海默病類型的大腦記憶功能區(qū)的淀粉類沉積，從而改善大腦的認(rèn)知功能和記憶功能。因此不要擔(dān)心老年癡呆問題。
小編注曰：葡萄酒為什么能防止老年癡呆，因?yàn)樗茏屇惚３帜贻p，了解了吧，多喝葡萄酒吧。
第八：你不需要擔(dān)心“三高”問題
紅葡萄酒中是富含有白藜蘆醇，這類成分有預(yù)防高血脂以及調(diào)理血糖代謝的作用，也有利于體內(nèi)血液循環(huán)的通暢。適當(dāng)?shù)娘嬘眉t葡萄酒有助于預(yù)防“三高”問題。
小編注曰：你當(dāng)然需要擔(dān)心“三高”問題，除非你不超重，合理膳食，堅(jiān)持鍛煉，而且喝葡萄酒。
第九：你可以像一位瑜伽學(xué)員一樣保持平衡和靈活
紅酒可以提高老年人的平衡感。2012年，匹茲堡大學(xué)(UniversityinPittsburgh)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅酒中的白藜蘆醇可以提高老年人的平衡感和靈活性。
小編注曰：“紅酒可以提高老年人的平衡感”說的是老年人哦，想要像瑜伽學(xué)員一樣保持平衡和靈活(高難度動(dòng)作中尤為困難)可是需要鍛煉的，不要難為老伙計(jì)們吧，多喝紅酒，走路不倒就可以啦。
第十：你的抗病毒能力比較強(qiáng)
一份英國研究顯示，每天飲用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽門螺桿菌的幾率要低。幽門螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。西班牙也有研究顯示，如果人們經(jīng)常接觸受污染的食物，那么每天飲用半杯紅酒也能夠有效預(yù)防由沙門氏菌等細(xì)菌引起的食物中毒。

常喝紅酒有什么好處及功效

　　常喝紅酒有什么好處？紅酒營養(yǎng)豐富，對(duì)于人體健康大有益處，常喝紅酒有什么好處呢？我們下面一起來了解一下吧！

　　相對(duì)于其他酒類，常喝紅酒的好處更多一些。這是因?yàn)榧t酒中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如白藜蘆醇、酚化物、類黃酮、茶多酚類、多種維生素等，它們可以起到抗癌、防衰、殺菌、潤膚等作用。紅酒除了直接飲用之外，還可以入菜，可以為菜肴增色增香，還具有養(yǎng)生保健的作用。

　　常喝紅酒有什么好處?

　　防癌抗衰

　　紅酒中含有較多的白藜蘆醇、酚化物、類黃酮、茶多酚類、維生素c和硒等抗氧化物，可以消除或?qū)寡踝杂苫?，從而起到抗癌、防衰的作用。每天飲用一杯紅葡萄酒的人患肺癌的幾率可減少13%。

　　預(yù)防心腦血管疾病

　　紅酒中所含的多酚類物質(zhì)可以抑制血小板凝集，有助于膽固醇含量的下降，從而起到防止血栓形成，防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠狀動(dòng)脈硬化的作用。此外，其所含的鈣、鉀、錳、鋅等微量元素也能夠防止血管硬化。

　　開胃助消化

　　紅酒中所含的維生素B2能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝，所含的肌醇能夠增強(qiáng)腸道的吸附能力，促進(jìn)人的食欲。

　　美容養(yǎng)顏

　　紅酒能延緩皮膚衰老，推遲皺紋出現(xiàn)。由于低濃度的果酸有殺菌、潤膚和抗皺的作用，所以將陳年紅酒外搽于面部及體表，可使肌膚恢復(fù)光澤、細(xì)膩，富有彈性。

　　紅酒的儲(chǔ)存

　　軟木塞軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強(qiáng)、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質(zhì)等特性，可以保持葡萄酒品質(zhì)經(jīng)年不變。通常一般等級(jí)的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般優(yōu)質(zhì)酒使用較長的'軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒并不保證一定是優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

　　室溫

　　我們常聽到某款酒最適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢?其實(shí)室溫通常是指原產(chǎn)地的溫度，而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對(duì)于幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個(gè)溫度大部分都需要冷藏方式來達(dá)成，千萬不要將酒放在常溫狀態(tài)下，理所當(dāng)然地認(rèn)為那就是“室溫。

　　酒并非越陳越香

　　葡萄酒并非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時(shí)，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用，才能品嘗出它最巔峰的風(fēng)味。

　　長期儲(chǔ)存，躺著比較好

　　若想將葡萄酒貯存一段時(shí)間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會(huì)過度干燥，將使空氣進(jìn)入而破壞酒質(zhì)。

　　喝不完的葡萄酒怎么處理

　　飲用葡萄酒最好能依人數(shù)及酒量來估算開瓶的數(shù)量，以避免開瓶后葡萄酒變質(zhì)。

紅酒有哪些保健功能？

葡萄酒屬于三低（低酒度、低糖、低熱量）、三豐富（豐富氨基酸、豐富維生素、豐富無機(jī)鹽）的酒種。葡萄酒的營養(yǎng)成分，大部分來自葡萄汁，所含的乙醇則來自果汁發(fā)酵。x0dx0ax0dx0a一、葡萄酒的化學(xué)成分x0dx0ax0dx0a葡萄酒一般含酒精10%－16%左右，所含乙醇來自果汁發(fā)酵。其化學(xué)成分來自葡萄汁?，F(xiàn)已分析出的成分有250種以上。x0dx0ax0dx0a1.多種糖類：含葡萄糖、果糖、戍糖、樹膠質(zhì)、粘液質(zhì)，皆為人體必需的糖類物質(zhì)。x0dx0ax0dx0a2.有機(jī)酸：含酒石酸、蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸等，皆為維持體內(nèi)酸堿平衡的物質(zhì)，能幫助消化。x0dx0ax0dx0a3.無機(jī)鹽：葡萄酒內(nèi)含氧化鉀、氧化鎂，酒中比例恰相當(dāng)于人體肌肉中鉀鎂元素的比例。酒中磷含量很高，鈣低，氮化鈉及三氧化二鋁低，含硫、氯、鐵、二氧化硅、鋅、銅、硒等。x0dx0ax0dx0a4.含氮物質(zhì)：一般葡萄酒內(nèi)平均含氮量約0.05%－0.027%，葡萄酒內(nèi)含蛋白質(zhì)1克/升，并含18種氨基酸。x0dx0ax0dx0a5.維生素及類生素物質(zhì)：葡萄酒內(nèi)含有硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素B6、維生素B12、泛酸、葉酸、生物素、維生素C等。類維生素物質(zhì)如肌醇、對(duì)氨基苯甲酸和膽堿等以及生物類黃酮等。x0dx0ax0dx0a6.醇類：酒精含量70毫升/升－180毫升/升。有少量雜醇油、苯乙醇等。二醇類、多元醇、酯類、縮醛等，這些物質(zhì)形成葡萄酒的呈香、呈味物質(zhì)。x0dx0ax0dx0a7.單寧和色素：紅葡萄酒內(nèi)的單寧比白葡萄酒多，略有苦澀味。紅葡萄酒含色素0.4克/升－0.11克/升。長時(shí)間貯存后，葡萄酒色澤變深，這主要是因?yàn)樯刈兂赡z體，沉淀，氧化后變色。x0dx0ax0dx0a二、葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值及醫(yī)療、保健作用x0dx0ax0dx0a1.葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值x0dx0ax0dx0a葡萄酒具有營養(yǎng)性能，其化學(xué)成分較齊全，是無機(jī)礦物營養(yǎng)素和有機(jī)維生素的良好來源，可供給人體一定熱量。酒內(nèi)所含的硫胺素，可恢復(fù)疲勞、興奮神經(jīng)；核黃素能促進(jìn)細(xì)胞氧化還原，防止口角潰瘍及白內(nèi)障；尼克酸（煙酸）能維持皮膚和神經(jīng)健康，起美容作用；維生素B6對(duì)蛋白質(zhì)代謝很重要，使魚肉類易消化；葉酸及維生素B12，有利于紅細(xì)胞再生及血小板的生成；葡萄酒中還含有銅，銅與鐵的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)。葡萄酒可促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，有利于貧血的治療。x0dx0ax0dx0a酒內(nèi)還含有對(duì)氨基苯甲酸，它是葉酸的組成部分，可促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒內(nèi)含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克－10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。葡萄酒內(nèi)含量較高的肌醇，能促進(jìn)肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝，有效防止脂肪肝，減少血中膽固醇，加強(qiáng)腸的吸收能力，促進(jìn)食欲。x0dx0ax0dx0a葡萄酒內(nèi)含有多種無機(jī)鹽，其中，鉀能保護(hù)心肌，維持心臟跳動(dòng)；鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng)；鎂是心血管病的保護(hù)因子，缺鎂易引起冠狀動(dòng)脈硬化。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分；錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。在紅葡萄酒內(nèi)含錳0.04毫克/升－0.08毫克/升，適量飲用，可調(diào)節(jié)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝；硒為強(qiáng)氧化劑，與維生素E一起可防治心絞痛、心肌梗塞，防止血壓升高、血栓形成，紅葡萄酒中硒含量為0.08毫克/升－0.20毫克/升。x0dx0ax0dx0a2.葡萄酒的醫(yī)療作用x0dx0ax0dx0a早在公元前460年－370年，古希臘醫(yī)學(xué)家希波格拉底等許多醫(yī)生開始用葡萄酒治療疾病，但當(dāng)時(shí)缺乏總結(jié)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)家、化學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過科學(xué)分析、臨床研究，認(rèn)為葡萄酒有獨(dú)特的醫(yī)療價(jià)值，長期適量飲用有治療貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。近期，弗吉尼亞州一大學(xué)研究人員羅伊·威廉斯在舊金山的葡萄酒研究所會(huì)上公布新的試驗(yàn)結(jié)果表明，在紅或白葡萄酒內(nèi)含有一種化合物轉(zhuǎn)白藜蘆醇（TRANS－RESVERTROL），具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌的作用。美國心臟病學(xué)家證明，每日飲200毫升紅葡萄酒能降低血小板聚集、血漿粘度，使血栓不易形成，可預(yù)防冠心病的發(fā)生。因葡萄酒內(nèi)含類黃酮的多酚類物質(zhì)，可改善血液循環(huán)。美國哈佛大學(xué)研究人員證明，常飲葡萄酒能減少70%的心臟病死亡率。x0dx0ax0dx0a3.葡萄酒的保健作用x0dx0ax0dx0a葡萄酒是很容易消化的低度發(fā)酵酒，它的酸度接近于人體胃酸（PH2－2.5）的濃度，還含維生素B6，因此，可幫助魚、肉、禽類等消化吸收。x0dx0ax0dx0a中醫(yī)對(duì)葡萄酒亦有許多保健和治療經(jīng)驗(yàn)，如明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載：“葡萄酒暖腰腎駐顏色”?！讹嬌攀匙V》上記載：“葡萄酒運(yùn)氣行滯，使百脈流暢?！眡0dx0ax0dx0a總之，葡萄酒的消化性能良好，營養(yǎng)價(jià)值較高，每日飲用100毫升，對(duì)人體健康有利。

喝紅酒對(duì)身體有啥好處和壞處呢

一、喝紅酒的好處

1、促進(jìn)心血管健康

紅酒中含有白藜醇，類黃酮，兒茶素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都是抗氧化劑，平時(shí)適當(dāng)?shù)暮燃t酒，可以防止膽固醇在血管壁上的堆積，降低身體的中的膽固醇含量。紅酒還可以軟化血管，適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t酒可以防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防心腦血管疾病。

2、改善睡眠質(zhì)量

紅酒中含有褪黑素，這能起到調(diào)節(jié)睡眠周期的作用，所以有輕度睡眠障礙的人可以在睡前適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t酒，就可以讓自己睡得更加香甜。

3、預(yù)防感冒

紅酒中含有豐富的多酚，維生素和微量元素等，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以對(duì)抗病毒，提高身體的免疫力，所以每天睡前少喝一些紅酒，既能提高睡眠質(zhì)量，又可以有效的預(yù)防感冒。

4、美容養(yǎng)顏

適量的喝一些紅酒，可以促進(jìn)身體中的血液循環(huán)，這樣就能讓身體中的毒素、廢物等盡快的排出體外，所以可以起到一定的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?br>
5、舒緩緊張情緒

如果感覺自己近期壓力比較大，精神高度緊張，可以在睡前適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t酒，能有效的緩解疲勞，放松身心，也能改善睡眠質(zhì)量。

6、防止蛀牙 睡前如果能適量的喝一些紅酒可以有效的防止蛀牙，雖然紅酒帶有一些甜味，但是紅酒中有一種鏈球菌和唾液結(jié)合后，可以保護(hù)牙齒，防止蛀牙。7、幫助人們減肥瘦身

紅酒雖然屬于酒的一種，但是它含有的酒精含量卻不高，適當(dāng)?shù)钠穱L之后能夠促進(jìn)全身血液循環(huán)，讓血液流通得更順暢，這樣就能夠促進(jìn)身體內(nèi)水分的排出，緩解了水腫癥狀。其次它不僅富含胡蘿卜素，同時(shí)還有大量的維生素c，可以幫助人體增強(qiáng)新陳代謝的能力，這樣就能夠消耗更多的熱量，促進(jìn)脂肪燃燒，幫助人們減肥瘦身。

二、喝紅酒的壞處

1、過量喝紅酒會(huì)傷肝

適量的喝紅酒好處多多，但是飲用過量，太多的酒精進(jìn)入到身體中，也會(huì)損傷肝臟，出現(xiàn)酒精肝。

2、過量喝紅酒會(huì)讓人長胖

紅酒中含有一些糖分，如果平時(shí)喝紅酒太多，會(huì)導(dǎo)致糖分在身體中堆積，導(dǎo)致人變胖。

3、過量喝紅酒影響腸胃

如果喝紅酒太多，紅酒中的酒精也會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激，傷害胃粘膜，影響正常的消化，導(dǎo)致腸胃不適。

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