松子這種非常美味的堅(jiān)果,雖然個(gè)頭很小,但是它富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高,經(jīng)常吃松子帶來的好處有很多,那么經(jīng)常吃松子可不可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化呢?這是很多人提出的疑問,今天本文將為大家做出相應(yīng)的介紹,希望通過介紹后,能讓大家對(duì)松子有進(jìn)一步的了解。
吃松子是可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的,在松子中的一些獨(dú)特物質(zhì),可以起到軟化血管的作用,因此在預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化方面是非常有效果的。老年人在平時(shí)可以經(jīng)常吃一些松子,能夠讓自己的心血管保持健康,不僅能夠預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的出現(xiàn),而且還可以減少膽固醇的堆積。
松子中含有的抗氧化劑是非常豐富的,這對(duì)于清除體內(nèi)的一些有毒物質(zhì)和自由基有很好的效果,因此吃松子也可以帶來延緩衰老的作用。
脾胃功能不好,經(jīng)常出現(xiàn)便秘,那么通過吃松子來進(jìn)行改善的話,是非常不錯(cuò)的選擇,因?yàn)閷O子非常的溫和,營(yíng)養(yǎng)豐富,能夠潤(rùn)腸通便,對(duì)于腹瀉有很好的止瀉作用,如果老年人出現(xiàn)了情緒便秘,小兒出現(xiàn)了津虧便秘的病癥,那么通過吃松子進(jìn)行調(diào)節(jié),有很好的效果。
松子對(duì)于我們的肺也有很好的養(yǎng)護(hù)作用,能夠滋陰潤(rùn)肺,尤其是一些肺部疾病有很好的改善作用,比如老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘等,有一定的輔助治療效果,此外還能夠用于改善便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花的病癥。
吃松子也可以補(bǔ)益大腦,因?yàn)樵谒勺又泻械牧缀湾i含量豐富,對(duì)于大腦神經(jīng)有很好的滋補(bǔ)效果,是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,經(jīng)常食用還能夠預(yù)防老年癡呆的出現(xiàn)。
松子不僅能夠預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的病癥,還有很多的一些保健的作用,通過上文的講述,我們也了解了一些,不僅能夠滋陰潤(rùn)肺,還可以補(bǔ)益大腦,對(duì)于出現(xiàn)便秘或者腹瀉的病癥,也可以吃松子進(jìn)行改善,可見松子是一種非常具有保健作用的堅(jiān)果,是值得大家經(jīng)常食用的。
松子是我們都會(huì)吃的堅(jiān)果類休閑零食。的確,見過是非常健康的休閑零食,是看劇聊天的必備??墒俏覀円徊蛔⒁饩蜁?huì)過量使用松子,那么松子吃多了好不好?會(huì)不會(huì)有什么影響呢?下面大家一下跟著來了解一下。
但松子油性較大,是高熱量食物。不忌口過量食用的話會(huì)導(dǎo)致肥胖問題。所以容易發(fā)胖人群切記少吃松子。
同時(shí)脾虛、腎虧、濕痰多的患者不適合多吃松子。
每天食用松子的量建議是25克左右。松子雖然有補(bǔ)腦、美容的作用,但過量的食用會(huì)導(dǎo)致中毒的可能性發(fā)生。所以松子并不是人人都適合吃的。
想要吃松子不容易發(fā)胖建議在用餐前或者當(dāng)成配菜來吃,松子高熱量的飽腹感會(huì)讓你少吃其他的食物,就不容易攝取過量了。
對(duì)減肥人群來說,吃松子最好是早上和中午。建議最好不在晚上吃,容易發(fā)胖不說還會(huì)導(dǎo)致引起身體上火。
松子熱量高,油脂大。吃過多的松子會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍或者咽喉疼痛等情況。脾虛腹瀉的人群也建議少食用松子。
平常中的確喜歡食用松子這類堅(jiān)果休閑零食,可以適當(dāng)?shù)某?。但是如果近期處于上火狀況的話就要短期忌口松子了。
對(duì)于喜歡吃松子的朋友來說,不是一次吃很多很多的話是對(duì)身體無害的,適量吃松子都是可以的,但是如果你本身已經(jīng)有些上火的話,松子還是少吃比較好,短期內(nèi)最好不要吃。另外一個(gè)小提醒就是,在吃松子這類堅(jiān)果食物的同時(shí),最好是要多喝水。
2、松子的脂肪含量高,但多數(shù)有益脂肪,可以軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的功效。
3、松子含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)五臟、補(bǔ)益氣血、養(yǎng)顏都有很好的功效。是女性朋友必備的零食佳品。
4、松子富含維生素E,維生素E有抗氧美顏功效,能夠保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害,是抗衰老的好產(chǎn)品。
6、松子有滋陰潤(rùn)燥、扶正補(bǔ)虛的作用,非常適合年老體弱、體虛、便秘咳嗽等人士食用。
松子的滋陰潤(rùn)燥效果也很明顯,另外其也具有較大的扶正補(bǔ)虛的作用,體虛的人、便秘的、咳嗽等病患者可以進(jìn)行較多的食用。
特別值得一提的是,松子的通便作用緩和,因而特別適合年老體弱、病后、產(chǎn)后的便秘者食用。
小孩也可以多食松子,松子對(duì)于小孩的生長(zhǎng)發(fā)育這塊是有很大好處的,包括生病后身體恢復(fù)期間也可以多食用。
一般情況下,松子沒有出現(xiàn)發(fā)芽或者是發(fā)霉的情況,一般松子仁都是可以生吃的。不同品種的松子仁,在生吃吃多了之后,會(huì)出現(xiàn)不同的癥狀。舉例說明,如果吃了較多了生的紅松籽,會(huì)出現(xiàn)頭暈的情況,而華山松吃多了,嘴里會(huì)有較為明顯的苦味產(chǎn)生。
要特別注意的是,長(zhǎng)了芽的生松子仁是不能吃的。
主料:玉米粒400克、剝殼松子仁100克、紅辣椒1個(gè)、青辣椒1個(gè)、香蔥2棵。
調(diào)料:食用油15克、鹽1小匙、白糖3小匙。
制作步驟:
1、辣椒切小丁,香蔥切末。
2、將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,撈出瀝干。
3、用中火將炒鍋燒至溫?zé)?,放入松仁干炒,至略變金黃出香味。
4、將炒好的松子盛出,平鋪在大盤中晾涼。
5、炒鍋中倒入油,用中火燒熱,先把香蔥煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘,調(diào)入精鹽和白糖,翻炒均勻,松仁炒勻裝盤成菜即可。
松子不只是美味佳肴的食品,更加是食療的佳品,包括多種對(duì)人的身體有好處的成份。故而有“長(zhǎng)命果”之稱。不管是作為零食還是菜肴都備受大家的歡迎和喜愛,男女老少都可以吃,不過凡事都需適可而止,松子吃的適量才會(huì)有利于身體健康,松子吃的過多反而會(huì)有損于身體健康的。
【性質(zhì)】溫
【五味】甘
【熱量】698.00大卡(2917千焦)/100克
【功效】祛脂降壓,通便,亮發(fā),提高免疫力,療頭痛頭暈,健腦,安神除煩,補(bǔ)充能量,明目,壯骨,抗衰抗輻射
【松子是什么】 松子,又叫羅松子、海松子、紅松果等,為松科植物紅松的種子。唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸,久服輕身,延年益壽”的記載。在人們心目中,松子被視為“長(zhǎng)壽果”,又被稱為“堅(jiān)果中的鮮品”,為人們所喜愛,對(duì)老人最有益。
松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預(yù)防心血管疾?。?br>2、松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,強(qiáng)壯筋骨,消除疲勞,對(duì)老年人保健有極大的益處;
3、松子中維生素E高達(dá)30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物;
4、松仁富含脂肪油,能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣,對(duì)老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用;
5、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
6、松子中的磷和錳含量豐富,對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用,是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
松子的作用:
1、松子具有抗衰老作用。
松子含有豐富的維生素E,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性,使細(xì)胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。
2、松子具有預(yù)防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸,可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,預(yù)防血栓形成,對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。
3、松子仁具有滋陰潤(rùn)肺、滑腸通便作用。
因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等,能潤(rùn)滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣,尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者。
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