孕婦吃馬蘭頭怎么樣,要合理吃馬蘭頭

孕婦吃馬蘭頭怎么樣,要合理吃馬蘭頭

馬蘭頭屬于家常菜的一種，也是大家在平時(shí)會(huì)經(jīng)常吃到的一種野菜了，常吃馬蘭頭能幫助我們有效的清熱解毒，同時(shí)在平時(shí)吃馬蘭頭還能幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和維生素，那么對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)吃馬蘭頭怎么樣，下面就讓我們一起看看馬蘭頭的情況。

我們吃馬蘭頭對(duì)健康有一定好處，經(jīng)常吃馬蘭頭是可以促進(jìn)我們健康的，首先由于馬蘭頭性涼味辛無(wú)毒，有涼血止血、利尿消腫、清熱消毒的功效，同時(shí)它還富含蛋白質(zhì)，孕期吃馬蘭頭還能補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又健康的蔬菜，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)吃馬蘭頭還是有一定好處的，所以說(shuō)孕婦是可以吃馬蘭頭的。特別是在懷孕5個(gè)月的之后，準(zhǔn)媽媽們?nèi)菀谆忌夏I盂腎炎，這時(shí)，馬蘭頭就派上用場(chǎng)了。因?yàn)樵袐D適量地食用馬蘭頭有預(yù)防和治療腎盂腎炎的作用。另外，新鮮馬蘭對(duì)于治療哺乳期的乳腺炎也有很好的作用。方法是以適量紅梗莖粗的馬蘭頭搗爛敷于患部，每12小時(shí)換藥1次，就可治愈乳腺炎，這對(duì)孕婦的健康來(lái)說(shuō)會(huì)有很大幫助。

不過我們也需要小心了，雖然說(shuō)孕婦可以吃馬蘭頭，但是馬蘭頭性質(zhì)寒涼，孕婦不能多吃，特別是在懷孕初期的時(shí)候更要小心，在孕期的時(shí)候我們最好不要吃涼性的食物。而有習(xí)慣性流產(chǎn)史的孕婦，更是應(yīng)該對(duì)馬蘭頭敬而遠(yuǎn)之。另外，新鮮馬蘭對(duì)于治療哺乳期的乳腺炎也有很好的作用。方法是以適量紅梗莖粗的馬蘭頭搗爛敷于患部，每12小時(shí)換藥1次，就可治愈乳腺炎，這樣能更好的發(fā)揮出馬蘭頭功效。

吃馬蘭頭是對(duì)大家健康有好處的，常吃這道菜可以幫助我們促進(jìn)健康，對(duì)我們預(yù)防疾病產(chǎn)生有一定好處，在平時(shí)推薦大家吃馬蘭頭這道菜，而且對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)吃馬蘭頭也是不錯(cuò)的，不過一定要適量吃，同時(shí)在懷孕初期不推薦去吃馬蘭頭。

馬蘭頭的食用方法 [馬蘭頭的食用禁忌及推薦菜譜]

　　馬蘭頭菊科、菊屬草本植物，基本類分兩種，野生和人工種植。食用馬蘭頭時(shí)該注意什么呢?下面跟著我一起看看馬蘭頭的食用禁忌及推薦菜譜。

　　馬蘭頭的食用禁忌
　　孕婦慎服馬蘭頭。

　　炮制：馬蘭草取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)軟，切段，干燥。 馬蘭根取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)軟，切段，干燥。炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處。

　　馬蘭頭適合人群：

　　孕婦慎服。

　　馬蘭頭食療作用：

　　馬蘭頭味辛，性涼;歸肝、胃、肺經(jīng);

　　具有涼血止血，清熱利濕，解毒消腫的功效;

　　主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，創(chuàng)傷出血，黃疸，瀉痢，水腫，淋濁，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，癰腫痔瘡，丹毒，小兒疳積。

　　馬蘭頭做法指導(dǎo)：

　　治大便下血。馬蘭、荔枝草各30克，水煎服。

　　治紫癜癥，馬蘭、地錦草各15克，水煎服。

　　治打傷出血。竹節(jié)草、旱蓮草、松香、皂子葉為末，搽入刀口。

　　治小便灑痛。鮮馬蘭30至60克，金絲草30克、土丁桂、胖大海各15克，水煎服。
　　馬蘭頭的推薦菜譜
　　長(zhǎng)壽馬蘭頭

　　原料：鮮馬蘭頭250克，香豆腐干5塊，五香炒花生米50克，醬油、麻油、精鹽、白糖、味精各適量。

　　制法：

　　1、五香炒花生米去衣后小火炒黃，研成細(xì)末備用。

　　2、豆腐干沸水略焯后用切成細(xì)末。

　　3、馬蘭頭洗凈，沸水焯熟后擠干水?dāng)爻杉?xì)末。各料拌和并加上調(diào)味品即成。

　　效用：清熱，開胃，益壽。適用于偏陽(yáng)質(zhì)體質(zhì)，易上火見目赤、咽痛，或皮膚癤腫等。也適用于慢性支氣管炎及飲食積滯者。

　　香干馬蘭頭

　　洗凈馬蘭頭飛水，控干水，切碎待用。

　　香干飛水，切碎粒。

　　熱鍋放油，煸炒香干粒，加入鹽、雞精、砂糖拌勻，關(guān)火放入馬蘭頭并加香油拌勻即可。

　　總苞半球形，徑6-9毫米，長(zhǎng)4-5毫米;總苞片2-3層，覆瓦狀排列;外層倒披針形，長(zhǎng)2毫米，內(nèi)層倒披針狀矩圓形，長(zhǎng)達(dá)4毫米，頂端鈍或稍尖，上部草質(zhì)，有疏短毛，邊緣膜質(zhì)，有緣毛。花托圓錐形。舌狀花1層，15-20個(gè)，管部長(zhǎng)1.5-1.7毫米;舌片淺紫色，長(zhǎng)達(dá)10毫米，寬1.5-2毫米;管狀花長(zhǎng)3.5毫米，管部長(zhǎng)1.5毫米，被短密毛。瘦果倒卵狀矩圓形，極扁，長(zhǎng)1.5-2毫米，寬1毫米，褐色，邊緣淺色而有厚肋，上部被腺及短柔毛。冠毛長(zhǎng)0.1-0.8毫米，弱而易脫落，不等長(zhǎng)。花期5-9月，果期8-10月。

　　馬蘭海鮮泡飯

　　食材：米飯、油炸香菇、花蛤、醬油肉、馬蘭頭、香油

　　步驟：

　　1.鍋內(nèi)燒開水,水開后,加入花蛤焯其微微開殼，將開殼的花蛤夾出,放涼取其蛤肉備用。

　　2.湯鍋燒水至開，將洗切好的醬油肉,煮至湯度微黃。

　　3.將米飯加入到湯鍋內(nèi)，煮至湯底微微變白.剩飯粒粒散花;加入蛤肉一同煮制。

　　4.再將洗凈的馬蘭頭下鍋到鍋內(nèi)，加入油炸香菇，煮至湯汁微微感覺有點(diǎn)濃稠就關(guān)火。加入幾滴香油，加入適量胡椒粉既可。

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