吃涼薯要小心禁忌存在

吃涼薯要小心禁忌存在

吃涼薯是對(duì)我們健康有好處的，這是大家在平時(shí)熟悉的一種薯類食物，我們經(jīng)常吃涼薯對(duì)健康是有一定好處的，能通過吃涼薯的方法來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且涼薯吃起來味道以及口感也不錯(cuò)，但是吃涼薯的時(shí)候也會(huì)存在一定的注意事項(xiàng)，一起看看吧。

我們吃涼薯對(duì)健康有好處，而且實(shí)際上日常中關(guān)于涼薯的吃法有很多種，最常見的就是生吃、涼拌、生炒或者是熬粥，這些涼薯吃法味道都是非常不錯(cuò)的，推薦大家在平時(shí)去吃。而且實(shí)際上對(duì)于孕婦而言，涼薯性涼，生吃和涼拌不太好，所以要盡量少吃。但是清炒涼薯或者用涼薯熬粥喝，卻是非常好的，不僅可以用來開胃，還能防止涼薯的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，所以我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常吃涼薯是有好處的，所以我們只要選擇合適的吃法，那么就可以讓大家更好的去吃涼薯。

但是吃涼薯也會(huì)存在一定的禁忌和注意事項(xiàng)，首先要小心的就是孕婦了，雖然說孕婦選擇吃涼薯對(duì)身體有好處，但是也不能盲目的食用，特別是涼薯的種子有毒，是絕對(duì)不能吃的。另外對(duì)于偏寒體質(zhì)的孕婦來說，也是不能隨意食用涼薯的，否則可能會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)，所以必須引起注意，而且在吃涼薯的時(shí)候我們還要注意。由于涼薯不適合胃寒的人食用，女士在月經(jīng)生理期間也不適合吃涼薯，高血糖的人也要注意少吃，這是大家吃涼薯要注意的情況，如果我們注意這些情況，那么才能更好去吃涼薯。

我們吃涼薯對(duì)健康是有好處的，如果我們學(xué)會(huì)正確吃涼薯的方法，那么這樣才能更好的讓我們吃到美味的涼薯，但是吃涼薯的時(shí)候也會(huì)存在一定的禁忌和注意事項(xiàng)，所以說大家吃涼薯之前要清楚自己的身體狀況，這樣才能更好的去吃涼薯。

產(chǎn)后能吃涼薯嗎，坐月子吃涼薯好嗎、有影響嗎

【食材名稱】： 涼薯 【熱量參考】： 56.00 【適宜人群】： 一般人群均可食用。 【禁忌人群】： 體質(zhì)偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄、糖尿病患者、寒性痛經(jīng)以及女子月經(jīng)期間不宜食用。一、涼薯功效與作用 1、涼薯是屬于豆科豆薯類中的植物，含有豐富的碳水化合物，可以為人體提供能量，促進(jìn)人體生長(zhǎng)。

2、涼薯中含有豐富的植物蛋白，可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，并且有養(yǎng)血的功效。

3、涼薯中也含有大量的維生素c，可以清除人體內(nèi)的自由基，有延緩衰老的功效，而且對(duì)于女性而言，還可以美容養(yǎng)顏。

二、產(chǎn)后能不能吃涼薯 產(chǎn)后慎吃涼薯。產(chǎn)婦的胃腸虛弱，涼薯寒涼，多吃會(huì)影響產(chǎn)婦身體健康，建議不要吃。一般產(chǎn)后媽媽的食用性質(zhì)應(yīng)該是溫補(bǔ)的食物，多吃瘦肉、雞蛋，多喝湯，排骨湯，鯽魚湯等，可以促進(jìn)身體恢復(fù)、促進(jìn)泌乳，以補(bǔ)充產(chǎn)婦的體力，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)。

三、產(chǎn)后能吃哪些蔬菜 1、香菇

香菇味道鮮美，富含碳水化合物、含氮化合物、無機(jī)鹽和維生素等物質(zhì)，是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品，產(chǎn)后媽媽身體虛弱，吃香菇能預(yù)防產(chǎn)后便秘，緩解消化不良，能幫助哺乳期媽媽提高免疫力，有利于產(chǎn)后身體恢復(fù)。

2、苔菜

苔菜含有豐富的維生素，特別是葉酸含量較高，能促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，有助于預(yù)防寶寶神經(jīng)管發(fā)育畸形，所以哺乳期產(chǎn)婦適當(dāng)食用苔菜對(duì)寶寶也是有好處的。

3、洋蔥

洋蔥鈣質(zhì)豐富，可以與小白菜、油菜等富鈣蔬菜媲美，而且含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補(bǔ)鈣好吸收，還能增強(qiáng)產(chǎn)后媽媽的體質(zhì)，有利于產(chǎn)后媽媽的身體恢復(fù)。在選購(gòu)洋蔥時(shí)，以表皮越干、包卷度越緊者為佳。

涼薯熱量高嗎 吃涼薯會(huì)胖嗎

涼薯在我們的生活中是很常見的一種食物，涼薯的水份特別多，而且還非常的營(yíng)養(yǎng)，那么對(duì)于減肥人士來講，涼薯熱量高嗎？吃涼薯會(huì)胖嗎？

涼薯熱量高嗎01涼薯熱量較低。涼薯是生活中常見的一種食物，尤其是夏天有很多人食用，其不僅肉質(zhì)甜脆，還含有蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、糖類及多種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，100克涼薯的熱量為55大卡，屬于熱量較低的食物。

吃涼薯為什么能減肥01熱量很低，涼薯是一種低熱高水分的食物，就熱量而言，食用涼薯是有減肥作用的，不過前提是其他飲食得合理，涼薯的熱卡為55大卡，55大卡相當(dāng)于我們步行15分鐘所消耗的能量，跑步5分鐘也需要消耗55大卡能量，所以食用涼薯是有助于減肥的。

02水分很高，涼薯的水患有大量的碳水化合物，百分之70以上都是水分，食用時(shí)口感脆嫩，多汁，有生津止渴的功效，適合做水果來食用，可減少對(duì)其他水果的食用，減少能量的攝入，有助于減肥。

03涼薯中含有黏液蛋白，涼薯和紅薯一樣含有一種粘液蛋白，這是一種糖蛋白，這種糖蛋白能有效的降低血液中膽固醇的含量，同時(shí)還對(duì)黏膜的損傷有一定的保護(hù)作用，所以涼薯一種很好的高血壓食物，同時(shí)也是一種保胃護(hù)胃的食物。

04涼薯中含有很多的膳食纖維，涼薯屬于植物的塊莖，含有豐富的膳食纖維和木質(zhì)素，無論是生食還是熟食，食用涼薯后，其所含的膳食纖維會(huì)在胃內(nèi)吸水膨脹，增加飽腹感，促進(jìn)胃酸分泌，同時(shí)也會(huì)吸附胃內(nèi)的一些有害物質(zhì)，在腸道還可增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)力，刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，有健胃消食排毒的功效。

05雖然說涼薯可以減肥，但是不能說食用大量脂肪后再食用涼薯也能減肥，減肥得做到合理飲食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，保證睡眠，穩(wěn)定情緒等，在這些的基礎(chǔ)上食用一些低能高水分高纖維的食物是有減肥作用的，涼薯就是這樣的一種食物。

其他01涼薯減肥怎么吃，想要減肥吃涼薯，推薦生吃，如果熟吃的話，在烹飪涼薯的過程中能降低涼薯的寒氣，就會(huì)避免出現(xiàn)以上的情況。且熟吃涼薯適合任何人吃，而生吃的話僅僅適合熱性體質(zhì)的人吃，但是從減肥的角度，炒是使用最廣泛的一種烹調(diào)方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度，減肥期間推薦清淡少油的清炒涼薯，或涼薯煮粥等。

02涼薯減肥不宜多吃，毫無疑問，物極必反，任何食物都不能多食，所以涼薯也例外，適量食用涼薯可以解暑降溫，消渴去熱，對(duì)身體十分有益，但是食用過多卻會(huì)引起上火，所以適量食用即可，但是體寒、胃寒、受涼導(dǎo)致的腹瀉和大便溏薄，以及糖尿病患者忌食，另外涼薯的莖葉和種子有劇毒，不可食用。

03吃涼薯的禁忌
1、脾虛泄瀉者少吃。脾虛泄瀉者應(yīng)避免食用損傷脾陽(yáng)的食物，而涼薯性質(zhì)寒涼，脾虛泄瀉者的腸胃功能本就比較虛弱，若是再食用過多涼薯，則更會(huì)加劇脾胃的刺激，從而可能導(dǎo)致原本的泄瀉癥狀加重，因此建議脾虛泄瀉者最好少吃或不吃涼薯。
2、寒性痛經(jīng)者少吃。身體寒性過重而引發(fā)痛經(jīng)者，在月經(jīng)期間也不宜過多食用涼薯，因?yàn)闆鍪硎且环N寒性果蔬，在寒性痛經(jīng)期間食用更會(huì)加劇子宮內(nèi)寒氣的聚集，影響經(jīng)血的正常排出，從而可能加重原本經(jīng)血成塊以及痛經(jīng)癥狀。
3、糖尿病患者少吃。很多人覺得涼薯吃起來味道不是很甜，其實(shí)，其中同樣富含葡萄糖、果糖等糖類物質(zhì)，而且其中還含有淀粉，人體食用后在酶的作用下同樣可以分解成糖分，因此糖尿病患者最好少吃或不吃涼薯，以免導(dǎo)致血糖波動(dòng)過大或者直接導(dǎo)致血糖水平升高而引發(fā)不適。
4、 不宜食用涼薯葉及種子。一般我們吃涼薯的時(shí)候通常只吃肥大的根莖塊，其肉質(zhì)潔白，口感清甜，但是涼薯的葉子和種子是不能食用的，因?yàn)槠渲泻恤~藤酮和豆薯素等有害物質(zhì)，對(duì)人、畜都有劇毒，通常是用來做殺蟲劑使用，人不可食用。

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