應該很多人都吃過奇異果,奇異果含有豐富的維生素,是一個維生素的小寶庫,但是奇異果和獼猴桃很像,很多人因為沒有給他們分辨而分不出來,把奇異果當成獼猴桃,即使兩樣東西相同,但營養(yǎng)是不會變的。
奇異果怎么吃
奇異果可以直接吃,而且奇異果中含有大量的維生素E,自然有著更好的預防抵抗皮膚衰老的作用。奇異果中含有一般水果沒有的鎂,可以很好的補充人體內所需的鎂元素。而且水果的補水價值比膚護品的價值大的多,所以在選擇水果時應考慮奇異果,奇異果的營養(yǎng)也是很大的。
奇異果的營養(yǎng)價值
1、可以預防癌癥,奇異果所含豐富的維生素C,他相當于水果界的維生素C的王。
2、調節(jié)腸胃,奇異果中大量的果膠,能促進腸胃蠕動,增強消化能力,可以快速的清理腸胃里的垃圾,適合有便秘困擾的人食用。
3、心臟保健,奇異果中鉀離子的含量很高,可以調節(jié)體內水分平衡,他可以幫老年人們和中年人們調節(jié)心機,維持正常的心臟功能,更有效降低血液中血糖、血脂、膽固醇含量,調節(jié)血壓,幫助預防心臟病,是個非常好的水果。
4、強化免疫系統(tǒng),其充分的微量元素有效改善人體免疫系統(tǒng)功能。奇異果中的精氨酸能增強寶寶免疫細胞的活力,促進生長激素、胰島素的分泌,最好在寶寶一周歲后在吃,太早吃反而對寶寶的健康有危害。
5、穩(wěn)定情緒,奇異果中含有血清促進素,能起到穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜的作用。另外,它所含的天然肌醇,他可以幫助打腦放松放松,壓力大的可以多吃一些,讓自己不在受大腦緊張的壓迫。
奇異果的正確吃法
要想吃奇異果,要先會挑,先看外形,他尖嘴的一般都是沒用或是少用激素的,鴨嘴的就是激素用多了的,在看顏色,顏色一般是土黃色,且整個奇異果的軟硬程度都是一致的。挑完了,就把兩邊切掉,再用勺子轉一圈,一個果肉就出來了,還可以制作成奇異果干。
哪些人適宜吃奇異果
奇異果是維生素王,自然也很普遍適合所有人吃,更適合便秘者、癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、沒胃口吃飯、吃太多了消化不了的人員,來一個奇異果,保準胃口棒棒的。
奇異果怎么吃減肥
奇異果還能減肥,應該很多人都想不到,下面我們就來介紹一下。
先把奇異果清洗干凈后,把表皮去掉,然后切成丁狀,然后用涼開水把砂糖溶化后,倒入榨汁機中,加入奇異果一同打成泥狀。
接著把攪拌好的奇異果泥倒入保鮮盒里,放進冰箱凍3小時,冷凍過后的奇異果泥拿出來,用勺子攪松,然后再放入到冷凍層中,接著重復3次即可,不然把它拌成水果沙拉,搭配自己喜愛的水果,加上沙拉醬,在午飯和晚飯的時候吃,也是可以減肥的,他可以促進腸胃把腸胃里多余的脂肪帶出來。
奇異果和獼猴桃的區(qū)別
奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分布非常均勻,甚至都出現(xiàn)了沒有毛的奇異果。而且奇異果摸起來滑滑的,比較舒服。而獼猴桃的絨毛分布不均勻,摸起來手感比較粗糙。另外,獼猴桃的奇異果吃的時間也是不同的,獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在蘋果堆里放上,蘋果可以催熟它,還有奇異果的果肉是黃色的,獼猴桃是綠色的果肉。
吃奇異果的注意事項
奇異果雖然是維生素之王,但也是要注意他的禁忌事項,奇異果不能喝牛奶一起食用,會引起肚子痛,腹瀉,還有也不能和動物肝臟、黃瓜、胡蘿卜一起食用,會破壞維生素C,吸收不了。還有脾胃虛寒、腹瀉便溏、糖尿病患者、流產了的也不能吃,吃了的話對身體的傷害極其大。
奇異果是維生素C的小寶庫,美味又有營養(yǎng),但是并不適合所有人吃。
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