分享兩款可以補(bǔ)虛的山藥食譜

我們每個(gè)人都是希望自己身體健康，但是在現(xiàn)實(shí)的生活中我們是會(huì)因?yàn)楦鞣N的原因使得身體出現(xiàn)狀況，我們是可以利用飲食來(lái)很好的幫助改善身體和滋補(bǔ)身體，下面就是為大家介紹兩款不錯(cuò)的山藥滋補(bǔ)食譜，大家一定是想要學(xué)習(xí)制作的。

山藥豆腐湯

原料：山藥100克，豆腐200克，蒜頭1克，醬油5克，麻油30克，蔥、味精各2克，精鹽3克

做法：

1、山藥去皮，洗凈，切成小丁塊；豆腐以沸水燙一下，再切成小丁塊；蔥切細(xì)末；蒜頭打成蓉。

2、鍋放爐火上，加入食油，燒至五成熱，放入蒜蓉爆香，倒入山藥丁翻炒數(shù)遍。

3、加水適量，待沸后倒入豆腐丁，再放入調(diào)味料，煮沸。

4、我們?cè)谧詈笕錾鲜[花，淋上一些麻油就是可以出鍋了。

功效：豆腐是比較含有膽固醇，而且是高無(wú)機(jī)鹽、低脂肪、低熱量，我們食用是可以很好的防治冠心病、高血壓動(dòng)脈粥樣硬化等疾病，我們食用這款山藥豆腐湯是可以很好的清熱利尿、健脾厚腸胃，可以很好的增強(qiáng)消化功能。

山藥烏雞湯

食材：山藥1根、烏雞1只、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、姜4片、鹽適量。

做法：

1、先準(zhǔn)好上述食材，都需要適量，對(duì)比值不能差太多；

2、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖凈表面和內(nèi)膛后，放在冷水鍋中大火煮開(kāi)，然后撈出；

3、另外準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過(guò)的烏雞、火腿、泡發(fā)過(guò)的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入；

4、等大火煮開(kāi)后改微火燉約一個(gè)半小時(shí)；

5、再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進(jìn)鍋中；

6、我們?cè)跓醢雮€(gè)小時(shí)，一直等到酥爛后，我們就是可以加入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味，然后就是可以出鍋了。

功效：我們食用烏雞是可以很好的補(bǔ)虛，改善身體虛弱的狀況，山藥是含有大量的粘蛋白，對(duì)于我們的身體是有非常不錯(cuò)的保健的作用。這款山藥烏雞湯對(duì)于治療產(chǎn)后血虛，以及月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)血量多而導(dǎo)致的血虛也是非常有效。

山藥的做法是非常的多，我們是可以結(jié)合自己的口味來(lái)進(jìn)行制作，我們也是可以很好的利用山藥來(lái)幫助調(diào)理身體，上面的兩款食譜做法也是非常不錯(cuò)的選擇，大家是可以在家里面做給家人朋友一起食用，來(lái)很好的調(diào)理身體。

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