金桔的開胃促消化吃法

金桔的開胃促消化吃法

金桔作為一種非常美味的水果，我們許多的朋友們都是非常的喜歡吃的，當(dāng)然，金桔不僅非常的好吃，經(jīng)常食用一些金桔，更是可以起到非常不錯的促進(jìn)消化和開胃的作用了，如何食用金桔可以開胃促消化?下面我們就來一起詳細(xì)的看看。

金桔蜜餞

將金桔依次用清水洗凈。接著用水果刀在金桔頂端劃上兩刀。在鍋中倒入適量的清水，加入冰糖。開中火，煮至冰糖完全溶化。加入全部洗凈劃好的金桔，煮至水開。轉(zhuǎn)小火，期間可不時晃動鍋，使其入味更均勻。煮至大約30-40分鐘，至金桔皮變透明。此時加入少許食鹽，輕輕攪拌均勻后即可關(guān)火。倒入碗中，封上保鮮膜冷藏一晚后取出瀝干糖液。攤開放在大碗中，放入微波爐中低火微波至有韌性即可，金桔蜜餞的味道是非常美味的，相信我們大家都是會喜歡食用金桔蜜餞的，另外，金桔蜜餞還具有非常不錯的開胃和促進(jìn)消化的作用，對于我們腸胃的健康也是非常的有好處的。

糖漬金桔

糖漬金桔的味道也是非常不錯的，當(dāng)然，糖漬金桔的做法也不是非常復(fù)雜的，先清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘，然后把金桔縱切6-7刀，壓癟并去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤放涼后食用，如果我們大家出現(xiàn)了食欲不振或者是沒胃口的情況了，那么適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨菨n金桔就是非常不錯的選擇。

在生活中如何食用金桔可以起到開胃和促消化的作用?相信我們大家現(xiàn)在對于金桔的開胃促消化的食用方法也是有了一定的了解，所以我們大家在生活中如果出現(xiàn)了消化不良或者是沒胃口的情況，那么適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┙鸾凼遣诲e的選擇。

金桔的功效與作用及食用方法

5 防感冒治咳嗽金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽；金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

6 消食醒酒金桔的芳香油適宜胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人。

7 金桔的食用方法金柑因為果實小，可實用的果肉少，所以要連皮食用。除了生食以外，也可用于泡茶飲用，也常利用它的芳香做成蜜餞、果醬、果凍、桔餅等。

8 金桔的食用禁忌1.吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;

2.飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機(jī)酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;

3.喉痛發(fā)癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。

金桔的食用方法全部教給你

　　在生活中金桔不僅味道酸甜并且金桔的營養(yǎng)價值很高其功效和作用也很多。但是你知道金桔怎么吃嗎?今天就帶你一起來了解下金桔應(yīng)該如何吃。

　　1、金桔果醬：

　　食譜原料：小金桔500克，糖200克，百香果一只，檸檬汁半個，蜂蜜450克，水半杯。

　　制作方法：小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水沖洗，檸檬半個榨汁，百香果挖出果肉;小金桔切片，一邊切一邊要把里面的核挖出來，盡量挖干凈一點(diǎn);百香果肉過濾出果汁與冰糖、切好片的金桔一并混合好，再加水半杯，一并攪拌均勻;火慢熬，加進(jìn)檸檬汁，繼續(xù)小火熬至起糖膠，然后熄火攤涼，拌進(jìn)蜂蜜，裝瓶放冰箱保存。注意瓶子要密封哦。

　　2、糖煮金桔：

　　食譜原料：金桔，冰糖。

　　制作方法：將金桔洗凈，用牙簽戳兩三個洞;加水淹沒煮沸，加入冰糖，用小火慢慢熬爛，趁熱食用;剩下的的放涼，存入冰箱保存。

　　健康提示：本食療主治小兒支氣管肺炎等疾病。

　　3、金桔炒谷芽：

　　食譜原料：炒谷芽15克，金桔2-3枚

　　制作方法：將金桔洗凈，壓扁，將炒谷芽放入砂鍋內(nèi)，加冷水250毫升，浸泡片刻；煎煮15分鐘后，再放入金桔煮5分鐘，將藥汁濾出，再加水煎熬1次，將兩次藥汁倒入一起，加入少量糖。此湯有健脾，理氣的作用，對由腸道產(chǎn)生氣體過多而導(dǎo)致的嬰兒腸痙攣頗有療效。

　　金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。趕緊一起學(xué)習(xí)怎么制作吧，讓我們一起過一個酸酸甜甜的夏天。

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